Tradicionalni recepti

Tortiglioni od pilećih prsa

Tortiglioni od pilećih prsa

Porcije: 4

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Tortiglioni sa pilećim prsima:

Skuhala sam pileća prsa, a zatim ih narezala na komade. U tavu sam stavila ulje, nasjeckani luk, pileća prsa i masline .. Zalila sam ih vodom .. dodajući vode po potrebi .. pred kraj sam dodala juhu, so i biber po ukusu ... Ostavio sam da vri još par minuta ... Skuvao sam testeninu oko 15 minuta u slanoj vodi i malo ulja. Uzeo sam testeninu u činiju da se ocedi, pa sam je stavio u tanjir, preko koga sam dodao sos i rendani sir ...


Pileća prsa sa gujonima po receptu susama ili hrskavim pilećim prstima

Pileća prsa sa gujonima po receptu susama ili hrskavim pilećim prstima. Hrskava piletina u hrskavoj susamovoj kori. Aromatične, nježne i sočne trake pilećih prsa sa susamom. Recepti za pileća prsa.

Ljudi vole pileća prsa, ali često ne znaju kako ih skuhati. Izlazi dosadno, suvo, suvo. Uspjeh ovisi o pravilnim začinima i kuhanju mesa. Pileći prsti ostaju mekani i mogu se jesti i topli i hladni, na tanjiru za predjelo. Zovu se i pileći gujoni (jednina gujon & # 8211 iz francuskog lb. goujon).

Djeca obožavaju ova jela i bolje je kuhati ih kod kuće nego kupovati iz brze hrane. Evo kako se prave pileći grumenčići & # 8211 recept ovde.

U slučaju ovih prstiju od pilećih prsa sa susamom, meso sam začinio aromatičnim biljem i češnjakom. Korica sezama je hrskava, zlatna i vrlo mirisna. Pečeni ili prženi susam razvija svoju specifičnu aromu.

Predstavljao sam ova pileća prsa sa susamom, uz jednostavan i svjež ukras: salatu sa preljevom od jogurta s parmezanom i češnjakom.

Iz donjih količina proizlazi cca. 2 porcije prstiju od pilećih prsa ili štapića sa susamom.


  • Sastojke pripremite za 15 minuta.
  • Složite kobasice za 15 minuta.
  • U kuhinji provodite ukupno 30 minuta.

Prilikom punjenja kobasica pazite da ne stavite previše mesa jer se podloga može slomiti dok ih kuhate. Ako volite ljut okus, dodajte pahuljice suhe paprike i ljutu papriku, a za poseban okus možete dodati malo đumbira.

Odgovarajuće zaptivke

  • hljeb,
  • salata,
  • umaci,
  • pire,
  • pečeni krompiri,
  • povrće na žaru.

Pileća prsa sa kajmakom i belim lukom

U šerpu stavite malo biljnog ulja. Dodajte piletinu i češnjeve belog luka. Začinite solju i biberom po ukusu. Kuhajte na umjerenoj vatri dok piletina ne porumeni.

Dodajte 250 ml tekućeg vrhnja (što je moguće masnije), 50 ml mlijeka i 50 g parmezana i promiješajte.

Ugasite vatru i dodajte malo svježe sjeckanog peršina.

U loncu prokuhajte 500 ml vode, prstohvat soli i kockicu maslaca. Kad voda počne ključati, dodajte kišni kukuruz.

Miješajte na laganoj vatri dok se ne zgusne ili prema uputama na pakiranju.


  • Prije nego usitnite paradajz za pileće jelo sa špinatom, možete ga oguliti. Da biste ovo učinili što lakšim, skuhajte šerpu vode i kad počne da ključa, opecite paradajz (stavite ga u vrelu vodu i izvadite za pet sekundi).
  • U pripremi možete koristiti 1 gomilu zelenog luka i 1 gomilu zelenog bijelog luka.
  • Ako jelu želite dodati poseban okus i teksturu, dodajte batat narezan na kockice.

Odgovarajuće zaptivke


Video: TOYUĞUN DÖŞ ƏTİYLƏ LƏZZƏTLİ YEMƏK HAZIRLADIM,SİZ DƏ ГРУДКА С ОВОЩАМИ. (Decembar 2021).