Tradicionalni recepti

Tart od šljiva

Tart od šljiva

U zdjeli pomiješajte brašno sa soli, praškom za pecivo, šećerom i vanilin šećerom. Hladan maslac narežite na kockice i u njega dodajte brašno zajedno sa pavlakom. Gnječite tijesto između prstiju dok ne dobijete mrvičasto tijesto. Stavite umućeno jaje i umesite homogeno testo. Ostavite da se ohladi dok fil ne bude spreman.

Šljive se operu, izvade sjemenke i razrežu na dvije ili četiri, ovisno o tome koliko su velike šljive. Dodajte šećer, vanilin šećer i cimet te sve miješajte dok se šećer ne otopi.

Uklonite tijesto i izrežite 1/3 dijela, a ostatak tijesta raširite u okrugli lim tako da pokrije tacnu za tart, uključujući i njene stijenke.

Pažljivo postavite lim prekrivajući zidove. Sipajte šljive, rasporedite ravnomerno po celoj površini. Drugi komad tijesta se razvlači i reže na trake. Postavlja se na tart tvoreći rešetku.

Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i ostavite da se peče oko 35-40 minuta ili dok lepo ne porumeni.

Dobar apetit!


Za pripremu nježnog tijesta, pomiješajte brašno s praškom za pecivo, a zatim dodajte jaja pomiješana sa šećerom, vrhnjem i hladnim maslacem narezanim na kockice. Umijesite, brzo, tijesto koje nije jako čvrsto, zamotajte u foliju i ostavite da se ohladi 30 minuta.

Zaustavljamo 1/4 tijesta, ostatak premažemo pri dnu pekača promjera 25-26 cm. Nabodemo ga vilicom s mjesta na mjesto i rasporedimo po cijeloj površini, džem od šljiva. Posipajte skuhane orahe po džemu i stavite polovice šljiva s rupom prema gore. Pospite ih šećerom i cimetom.

Od preostalog tijesta ispletite rešetku koju stavljamo na šljive. Pecite ukusnu posudu za šljive 40 minuta na 180 stepeni. Zatim pustite da se obloga od šljiva ohladi, pospite je šećerom (opcionalno) i narežite je.


Tart od šljiva

1. Brašno prosijte sa praškom za pecivo i pomiješajte sa umućenim jajetom i maslacem natrganim sa šećerom u prahu. Pokrijte folijom i ostavite na hladnom 30 minuta.

2. Šljive operite, prepolovite i očistite od sjemenki. Stavite u činiju sa 200 ml vode, 100 g šećera i kesicom vanilin šećera. Promiješajte i kuhajte sastav 2-3 minute. Zatim se pusti da se ohladi.

3. Podelite testo na pola. Jedna strana se i dalje drži hladnom, a druga se prostire na tanki lim i stavlja u okrugli pleh. Pecite 15 minuta, zatim izvadite tepsiju iz rerne i ostavite da se ohladi.

4. Ostatak tijesta razvuče se u traku širine 5 cm tako da pokrije bočnu stijenku poslužavnika. Dodajte fil od šljiva i na vrhu naribajte tijesto za glazuru od brašna, maslaca, šećera i vanilin šećera.

5. Pecite u zagrejanoj rerni na odgovarajućoj temperaturi 40-45 minuta. Kad se ohladi, izvadite tart iz kalupa i narežite ga na kriške.


Kako pripremiti recept za kolač od šljiva

SASTOJCI

Za tart

pola šolje mleka

430 grama brašna i još 50 grama

Za glazuru

1 žličica naribane korice limuna

PRIPREMA

Mlijeko stavite u manji lonac, dodajte dvije žličice šećera, promiješajte da se otopi i maknite s vatre kad se malo zagrije. Dodajte vrećicu kvasca, dobro promiješajte i ostavite sa strane 5 minuta.

U međuvremenu u zdjeli pomiješajte 400 grama brašna sa soli. U manjoj posudi umutite jaje sa medom i uljem. Sipajte preostalo brašno (samo 30 grama) i pomiješajte sastojke. Stavite kompoziciju preko mlijeka s kvascem.

Dodajte sastav u veću zdjelu s brašnom, pa dobro promiješajte. Stavite tijesto na radnu površinu na koju ste posipali brašno i mijesite 5-10 minuta dok se više ne lijepi za ruke.

Pokrijte zdjelu čistom kuhinjskom krpom i ostavite 1-2 sata na toplom mjestu (dok tijesto ne udvostruči volumen). Izvadite testo iz činije i ostavite ga da stoji na stolu još 3 minuta. Razvaljajte tijesto oklagijom dok ne dobijete okrugli oblik koji stane u ladicu sa dnom koje se može ukloniti.

Namažite formu s malo ulja, obložite je brašnom, pa stavite tijesto. Zagrijte pećnicu. Isecite šljive na deblje kriške, pa ih stavite jednu pored druge preko testa tako da pleh bude pun. Po vrhu pospite kašičicu šećera. Stavite pleh u rernu na 40-45 minuta (dok test čačkalicom ne prođe ili dok rubovi kolača ne porumene).

U međuvremenu pripremite glazuru od limuna. Šećer i vodu stavite u manji lonac i ostavite lonac na vatri. Ostavite da vri dok ne proključa i ostavite još 5 minuta. Sklonite lonac s vatre, pustite da se ohladi, dodajte naribanu koricu limuna i dobro promiješajte.

Pažljivo otvorite poslužavnik i izvadite kolač od šljive. Prelijte glazuru tako da prekrije celu površinu kolača.

Ako vam je ovaj članak bio koristan, pokušajteLAJKUJTE našu Facebook stranicu, gdje ćete pronaći barem druge jednako zanimljive članke.


Tart od šljiva

Za oblaganje šljive operite, ocijedite i osušite, a zatim prepolovite i uklonite sjemenke.

Za testo, u posudi sa poklopcem (zapremine 3 l) umešajte brašno sa praškom za pecivo, šećerom i vanilin šećerom.

Dodajte jaje, sir, ulje i pavlaku. Stavite poklopac i zatvorite zdjelu, snažno protresite (ukupno oko 15-30 sekundi) da dobijete homogeno tijesto.

Namastite tart formu (Ø 28 cm) i prekrijte bademima. Ulijte tijesto u kalup i poravnajte. Stavite šljive na tijesto, blago se preklapajući, poput pločica na kuću. Stavite tortu u rernu i pecite.

Električna pećnica na 180 ° C

160 ° C rerna na topli vazduh

Vreme pečenja: oko 20 minuta

Za fil dobro izmešajte kajmak, jaje, bademe i šećer. Smjesa se prelije na tart i tart se ponovo stavi u pećnicu još 25 minuta na gore navedene temperature.

Tart se stavlja na kuhinjski roštilj i ostavlja da se ohladi.

U šerpu stavite šljive, šećer, vanilin šećer i vodu. Kuhajte na laganoj vatri dok ne dobije konzistenciju umaka. Dobijeni sos se stavlja preko hladnog kolača.

Za varijaciju, možete pripremiti tart sa višnjama ili kruškama.

  • Oetker proizvodi
    • Sastojci za kolače
    • dekori
    • mješavine
    • Deserti
    • KONZERVATIVNO
    • musli
    • Pica
    • Svježi deserti
    • O dr. Oetkeru
    • Društvena posvećenost
    • Ekološka politika
    • Karijere
    • Oetkerov recept
    • Kontakt
    • Oetker promocije
    • Međunarodni
    • Instagram: Slatki trenuci
    • Facebook: Slatki trenuci
    • Facebook: Slatkiši i kiseli krastavci
    • Facebook: Pizza od dr. Oetkera
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Veličanstvena zadovoljstva
    • Instagram: Veličanstvena zadovoljstva
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Pustinja
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Rumunija
    • The Desert
    • Prezentacija:
    • Svi proizvodi
    • Svi recepti
    • Sve kategorije

    nazad Pristanak za nastavak

    Bilo bi nam drago ako vi i naši partneri pristanete koristiti kolačiće i slične tehnologije kako biste razumjeli kako koristite našu web stranicu. To nam omogućuje bolje razumijevanje vašeg ponašanja korisnika i prilagođavanje naše web stranice u skladu s tim. Osim toga, mi i naši partneri želimo koristiti ove podatke za personalizirane ponude na platformama naših partnera. Ako se slažete, kliknite "Slažem se". Za detaljne informacije pogledajte našu politiku privatnosti. U svakom trenutku možete promijeniti mišljenje.

    Ovi kolačići i slične tehnologije potrebni su nam za omogućavanje osnovnih funkcija naše web stranice. To uključuje, na primjer, spremanje ovih postavki. Ovo je strogo potrebno i ne može se zatvoriti.

    Osim toga, željeli bismo saznati više o tome kako koristite našu web stranicu kako biste je optimizirali za vas i druge korisnike. U tu svrhu koristimo kolačiće i slične tehnologije koje mapiraju ponašanje korisnika i na taj način nam pomažu da poboljšamo našu ponudu za vas.

    Kako bismo osigurali da naše marketinške kampanje možemo prilagoditi vašim potrebama, prikupljamo način na koji dolazite na našu web stranicu i kako komunicirate s našim oglasima. To nam pomaže poboljšati ne samo naše oglase, već i naš sadržaj. Naši marketinški partneri također koriste ove podatke u svoje svrhe, npr. kako biste prilagodili svoj račun ili profil na svojoj platformi.


    Kolač od šljiva

    Kolač od šljiva jedan je od domaćih kolača koji se može praviti do kasne jeseni.

    Brz, jednostavan, bez praška za pecivo, sode bikarbone ili drugog sredstva za rast, vrlo je lagan i lagan i dobar sa odličnim prolazom za sve!


    • 6 jaja
    • 250 g belog brašna
    • 250 g šećera
    • 400 g šljiva
    • 40 ml ulja
    • kesica vanilin šećera
    • 2 kašike limunovog soka
    • malo soli

    Način pripreme

    Bjelanjke odvojite od žumanjaka.

    Pomiješajte žumanjke s uljem, poput majoneze. Dodajte vanilin šećer.

    Bjelanjke pomiješajte s prstohvatom soli, pa dodajte šećer u tri faze, miješajući nakon svake faze.

    Miješajte dok sastav ne postane čvrst, formira šiljke na dodir i šećer se razrijedi.

    Dodajte limunov sok i žumanjke sa uljem.

    Homogenizirajte laganim miješanjem odozdo prema gore, pomičući istovremeno, kružno, zdjelu u kojoj ste miješali.

    Dodajte prethodno prosijano brašno i na kraju šljive narezane na kockice koje ste prethodno posipali brašnom.

    Homogenizirajte sve, lagano, lagano miješajući lopaticom dok se sve savršeno ne uklopi,

    Sastav za kolač od šljiva sipajte u pleh dimenzija 20 x 30 cm i poravnajte lopaticom.

    Stavite poslužavnik u prethodno zagrejanu rernu i pecite kolač na 2. stepeni, na 155 stepeni (niska temperatura za plinski štednjak) 45-50 minuta ili dok ne prođe test čačkalicom i dok na površini ne postane blago zlatne boje.


    10 recepata sa šljivama

    Čak i ako se na prvi pogled čini kompliciranim receptom, znajte da to uopće nije tako. Vrlo je jednostavno za pripremu i ukusno je.

    Ukusan džem koji se može koristiti za mnoge domaće kolače, ali i za doručak.

    Slatko i sočno uživanje.

    Šljive možete zamijeniti breskvama, ali u tom slučaju ćete morati produžiti vrijeme kuhanja. Šljive možete oguliti ili ne, kako želite.

    Lepršava poslastica za vašu polovinu.

    Ukusan desert, prijatelji će vam ukrasti recept!

    Ovaj recept s pravom se naziva & # 8222 delikatesa od šljiva & # 8221.

    Savršeno za rani jesenji vikend.

    Nije moguće proći sezonu šljiva a da se bar jednom ne pripremi kolač od šljiva.

    Clafoutis je desert koji dolazi iz Francuske. Mora sadržavati jaja i mlijeko. Tradicionalno se tamo pravi od višanja, ali malo raznolikosti i mašte ne škodi! Možete ga pripremiti sa šljivama (kao u našem receptu) ili s breskvama, jagodama ili bobičastim voćem.


    Brzi kolač od šljiva

    Tart & # 259 fast & # 259 sa šljivama, desert, kako naslov kaže, vrlo jednostavan za pripremu, kako u jesen tako i zimi.
    Šljive pomažu imunološkom sistemu i detoksiciraju tijelo. Osim toga, ukusni su. Nalazimo ih na tržištu, posebno u jesen, ali u hladnoj sezoni možemo ih koristiti za deserte ili za pripremu džema. Ovi mali plodovi poznati su od davnina, doneseni u Evropu iz Sirije. Čak su i suhe šljive vrlo zdrave. Kad bi svi jeli 2-3 šljive dnevno, mnoge bi se bolesti spriječile. Šljive daju energiju, uklanjaju umor i reguliraju krvni tlak zbog kalija koji čisti tijelo od toksina, stimulirajući crijevni tranzit. Sprječava rak, bori se protiv reumatoidnog artritisa, liječi anemiju, blokira razvoj astme.
    U 6. stoljeću prije nove ere Egipćani su primijetili da je određeno sušeno voće sačuvalo svoj vrijedan okus i kvalitetu. Šljiva je bila jedno od prvih sušenih plodova. Od davnina su se šljive dodavale mnogim jelima od mesa i povrća.

    Fotografija: Tart & # 259 fast & # 259 sa šljivama & ndash Arhiva & # 259 Burda Rom & acircnia

    & Icirc & # 539i potreba za radnom površinom:
    200 g keksa & # 539i & # 259r & acircmi & # 539a & # 539i
    2 kašike šećera
    125 g maslaca ili margarina & # 259 otopljenog & # 259
    & Icirc & # 539i potrebno za punjenje & # 259:
    10 žlica zah & # 259r
    3 kašike skroba
    1 prstohvat soli
    10 kašika hladne vode
    600 g zrelih šljiva
    6-10 čokoladnih kolačića & # 259
    Pripremite radnu površinu:
    Pomiješajte sve sastojke u zdjeli i napravite kompoziciju na bazi krušaka i pikantnog oblika. Pecite testo 10 minuta, na srednjoj temperaturi, u zagrejanoj rerni.
    Molimo vas da popunite sljedeći obrazac:
    U šerpi pomešajte šećer, skrob, so i hladnu vodu. Šljive operite i narežite na ploške, uklonite ih i iscijedite. Kad je škrobna pasta skuhana, dodajte kriške šljive, lagano promiješajte i ostavite da vri 2-3 minute na laganoj vatri.
    Preko biskvita stavite pastu od šljiva u jednakom sloju. Narežite tart nakon što se potpuno ohladi.

    Priprema: 25 minuta Pečenje: 15 minuta
    Re & # 539et & # 259 od Vasile Duvlea, D & acircncu Mare, okrug Hunedoara


    Brzi kolač od šljiva

    Tart & # 259 fast & # 259 sa šljivama, desert, kako naslov kaže, vrlo jednostavan za pripremu, kako u jesen tako i zimi.
    Šljive pomažu imunološkom sistemu i detoksiciraju tijelo. Osim toga, ukusni su. Nalazimo ih na tržištu, posebno u jesen, ali u hladnoj sezoni možemo ih koristiti za deserte ili za pravljenje džema. Ovi mali plodovi poznati su od davnina, doneseni u Evropu iz Sirije. Čak su i suhe šljive vrlo zdrave. Kad bi svi jeli 2-3 šljive dnevno, mnoge bi se bolesti spriječile. Šljive daju energiju, uklanjaju umor i reguliraju krvni tlak zbog kalija koji čisti tijelo od toksina, stimulirajući crijevni tranzit. Sprječava rak, bori se protiv reumatoidnog artritisa, liječi anemiju, blokira razvoj astme.
    U 6. stoljeću prije nove ere Egipćani su primijetili da je određeno sušeno voće sačuvalo svoj vrijedan okus i kvalitetu. Šljiva je bila jedno od prvih sušenih plodova. Od davnina su se šljive dodavale mnogim jelima od mesa i povrća.

    Fotografija: Tart & # 259 fast & # 259 sa šljivama & ndash Arhiva & # 259 Burda Rom & acircnia

    & Icirc & # 539i potreba za radnom površinom:
    200 g keksa & # 539i & # 259r & acircmi & # 539a & # 539i
    2 kašike šećera
    125 g maslaca ili margarina & # 259 otopljenog & # 259
    & Icirc & # 539i potrebno za punjenje & # 259:
    10 žlica zah & # 259r
    3 kašike skroba
    1 prstohvat soli
    10 kašika hladne vode
    600 g zrelih šljiva
    6-10 kolačića s čokoladnim čipsom & # 259
    Pripremite radnu površinu:
    Pomiješajte sve sastojke u zdjeli i napravite kompoziciju na bazi krušaka i pikantnog oblika. Testo pecite 10 minuta, na srednjoj vatri, u zagrejanoj rerni.
    Molimo vas da popunite sljedeći obrazac:
    U šerpi pomešajte šećer, skrob, so i hladnu vodu. Šljive operite i narežite na ploške, uklonite ih i iscijedite. Kad je škrobna pasta skuhana, dodajte kriške šljive, lagano promiješajte i ostavite da vri 2-3 minute na laganoj vatri.
    Preko biskvita stavite pastu od šljiva u jednakom sloju. Narežite tart nakon što se potpuno ohladi.

    Priprema: 25 minuta Pečenje: 15 minuta
    Re & # 539et & # 259 od Vasile Duvlea, D & acircncu Mare, okrug Hunedoara


    Brzi kolač od šljiva

    Tart & # 259 fast & # 259 sa šljivama, desert, kako naslov kaže, vrlo jednostavan za pripremu, kako u jesen tako i zimi.
    Šljive pomažu imunološkom sistemu i detoksiciraju tijelo. Osim toga, ukusni su. Nalazimo ih na tržištu, posebno u jesen, ali u hladnoj sezoni možemo ih koristiti za deserte ili za pravljenje džema. Ovi mali plodovi poznati su od davnina, doneseni u Evropu iz Sirije. Čak su i suhe šljive vrlo zdrave. Kad bi svi jeli 2-3 šljive dnevno, mnoge bi se bolesti spriječile. Šljive daju energiju, uklanjaju umor i reguliraju krvni tlak zbog kalija koji čisti tijelo od toksina, stimulirajući crijevni tranzit. Sprječava rak, bori se protiv reumatoidnog artritisa, liječi anemiju, blokira razvoj astme.
    U 6. stoljeću prije nove ere Egipćani su primijetili da je određeno sušeno voće sačuvalo svoj vrijedan okus i kvalitetu. Šljiva je bila jedno od prvih sušenih plodova. Od davnina su se šljive dodavale mnogim jelima od mesa i povrća.

    Fotografija: Tart & # 259 fast & # 259 sa šljivama & ndash Arhiva & # 259 Burda Rom & acircnia

    & Icirc & # 539i potreba za radnom površinom:
    200 g keksa & # 539i & # 259r & acircmi & # 539a & # 539i
    2 kašike šećera
    125 g maslaca ili margarina & # 259 otopljenog & # 259
    & Icirc & # 539i potrebno za punjenje & # 259:
    10 žlica zah & # 259r
    3 kašike skroba
    1 prstohvat soli
    10 kašika hladne vode
    600 g zrelih šljiva
    6-10 čokoladnih kolačića & # 259
    Pripremite radnu površinu:
    Pomiješajte sve sastojke u zdjeli i napravite kompoziciju na bazi krušaka i pikantnog oblika. Pecite testo 10 minuta, na srednjoj temperaturi, u zagrejanoj rerni.
    Molimo vas da popunite sljedeći obrazac:
    U šerpi pomešajte šećer, skrob, so i hladnu vodu. Šljive operite i narežite na ploške, uklonite ih i iscijedite. Kad je škrobna pasta skuhana, dodajte kriške šljive, lagano promiješajte i ostavite da vri 2-3 minute na laganoj vatri.
    Preko biskvita stavite pastu od šljiva u jednakom sloju. Narežite tart nakon što se potpuno ohladi.

    Priprema: 25 minuta Pečenje: 15 minuta
    Re & # 539et & # 259 od Vasile Duvlea, D & acircncu Mare, okrug Hunedoara


    Brzi kolač od šljiva

    Tart & # 259 fast & # 259 sa šljivama, desert, kako naslov kaže, vrlo jednostavan za pripremu, kako u jesen tako i zimi.
    Šljive pomažu imunološkom sistemu i detoksiciraju tijelo. Osim toga, ukusni su. Nalazimo ih na tržištu, posebno u jesen, ali u hladnoj sezoni možemo ih koristiti za deserte ili za pripremu džema. Ovi mali plodovi poznati su od davnina, doneseni u Evropu iz Sirije. Čak su i suhe šljive vrlo zdrave. Kad bi svi jeli 2-3 šljive dnevno, mnoge bi se bolesti spriječile. Šljive daju energiju, uklanjaju umor i reguliraju krvni tlak zbog kalija koji čisti tijelo od toksina, stimulirajući crijevni tranzit. Sprječava rak, bori se protiv reumatoidnog artritisa, liječi anemiju, blokira razvoj astme.
    U 6. stoljeću prije nove ere Egipćani su primijetili da je određeno sušeno voće sačuvalo svoj vrijedan okus i kvalitetu. Šljiva je bila jedno od prvih sušenih plodova. Od davnina su se šljive dodavale mnogim jelima od mesa i povrća.

    Fotografija: Tart & # 259 fast & # 259 sa šljivama & ndash Arhiva & # 259 Burda Rom & acircnia

    & Icirc & # 539i potreba za radnom površinom:
    200 g keksa & # 539i & # 259r & acircmi & # 539a & # 539i
    2 kašike šećera
    125 g maslaca ili margarina & # 259 otopljenog & # 259
    & Icirc & # 539i potrebno za punjenje & # 259:
    10 žlica zah & # 259r
    3 kašike skroba
    1 prstohvat soli
    10 kašika hladne vode
    600 g zrelih šljiva
    6-10 kolačića s čokoladnim čipsom & # 259
    Pripremite radnu površinu:
    Pomiješajte sve sastojke u zdjeli i napravite kompoziciju na bazi krušaka i pikantnog oblika. Pecite testo 10 minuta, na srednjoj temperaturi, u zagrejanoj rerni.
    Molimo vas da popunite sljedeći obrazac:
    U šerpi pomešajte šećer, skrob, so i hladnu vodu. Šljive operite i narežite na ploške, uklonite ih i iscijedite. Kad je škrobna pasta skuhana, dodajte kriške šljive, lagano promiješajte i ostavite da vri 2-3 minute na laganoj vatri.
    Preko biskvita stavite pastu od šljiva u jednakom sloju. Narežite tart nakon što se potpuno ohladi.

    Priprema: 25 minuta Pečenje: 15 minuta
    Re & # 539et & # 259 od Vasile Duvlea, D & acircncu Mare, okrug Hunedoara