Tradicionalni recepti

Tartufi od keksa i maslaca od kikirikija

Tartufi od keksa i maslaca od kikirikija

Lim za pečenje ili veliki tanjir obložite papirom za pečenje (samo pazite da stane u vaš hladnjak)

Izvadite žličice Just Cookie tijesta od kikirikijevog maslaca i čokoladnog tijesta te uvaljajte u kuglice između dlana

Stavite kuglice tijesta za kekse na pripremljeni pleh, pokrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku oko 30 minuta

Kad se kuglice tijesta za kolače skoro ohlade, otopite čokoladu i kokosovo ulje zajedno u parnom kotlu ili malom loncu na laganoj vatri. Alternativno, otopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici, u razmacima od samo 30 sekundi

Zagrijte i miješajte dok se gotovo cijela čokolada ne otopi, pazeći da ne zagori, zatim maknite s vatre i miješajte čokoladu dok se potpuno ne otopi

Otopljenu čokoladu stavite u plitku zdjelu za uranjanje tartufa

Kikiriki grubo nasjeckajte i postavite mu nadohvat ruke od vašeg postavljanja za uranjanje tartufa.

Izvadite kuglice za testo za kolače iz frižidera

Vilicom umočite kuglice tijesta u otopljenu čokoladu, a zatim nježno lupkajte vilicom po bočnoj strani zdjele dok višak čokolade ne iscuri. Obrišite svu dodatnu višak čokolade s dna vilice sa strane zdjele

Svaki tartuf nježno vratite na pladanj i pospite sjeckanim kikirikijem

Nakon što su svi tartufi umočeni, poslužavnik stavite u hladnjak na još 30 minuta, dok se čokolada ne stegne, pa poslužite


Kikiriki puter čokolada u komadu kolač tijesto tartufi

U redu, pa očigledno imam nešto za tartufe u posljednje vrijeme … ili za umakanje stvari u čokoladu … ili šta već.

Mislim da ’s nije nužno loša stvar, zar ne ?!

Ako šetate po blogovima o hrani poput mene, ja sam#8217m siguran da ste u posljednje vrijeme vidjeli nekoliko verzija čokoladnih tijesta s kolačićima od tijesta …

Mislim da su to sjajna ideja! Sve što volim u sirovom tijestu za kolače, osim pomalo opasnih sirovih jaja za jelo, premazanih ukusnom čokoladnom ljuskom. Yum!

Naravno Morao sam samo isprobati svoju verziju ovih …

Otišao sam sa svojim tartufima korak dalje koristeći tijesto od kolačića od kikiriki putera za tijesto i#8230 yum!

I ja ’ve imam u mislima običnu ideju s tartufima od tijesta s čokoladnim kolačićima, pa otvorite oči zbog toga!

  • 1/2 šolje omekšalog putera
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje mleka
  • 1 kašičica vanile
  • 1 1/4 šolje brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 šolje čokolade, podeljene (1 šolja + 3 šolje)
  • 2 kašike biljnog ulja

U velikoj zdjeli izmiksajte maslac, maslac od kikirikija i šećer. Umutite mlijeko i vaniliju dok ne postane glatko.

Umiješajte brašno i sol dok se ne sjedine. Umiješajte 1 šalicu čokoladnog čipsa (ovo bi bilo dobro mjesto za upotrebu mini čokoladnog čipsa, ako ga imate!). Pokrijte tijesto plastičnom folijom i ohladite u hladnjaku najmanje sat vremena ili dok ne postane čvrsto da se razvalja u kuglice.

Izvadite testo iz frižidera i razvaljajte ga u kuglice veličine otprilike 1 kašiku. Razvaljane kuglice stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite u zamrzivač na otprilike sat vremena, dok ne postanu čvrsti.

U posudi otpornoj na toplinu, postavljenoj iznad lonca s kipućom vodom, otopite čokoladu i ulje - često miješajući dok ne postane glatko.

Izvadite kuglice tijesta iz frižidera i - radeći brzo - svaku umočite vilicom u otopljenu čokoladu, nježno lupkajući po strani zdjele kako bi se otpustilo višak, a zatim se vratite na lim za pečenje.

Ponovo ohladite još nekih sat vremena dok se ne stegne, a tartufe spremite u hladnjak do posluživanja!


Kikiriki puter čokolada u komadu kolač tijesto tartufi

U redu, pa očigledno imam nešto za tartufe u posljednje vrijeme … ili za umakanje stvari u čokoladu … ili šta već.

Ne mislim da je#8217 nužno nešto loše, a vi ?!

Ako šetate po blogovima o hrani poput mene, ja sam#8217m siguran da ste u posljednje vrijeme vidjeli nekoliko verzija čokoladnih tijesta s kolačićima od tijesta …

Mislim da su to sjajna ideja! Sve što volim u vezi sa sirovim tijestom za kolače, osim sirovih jaja koja su pomalo opasna za jelo, i obložena ukusnom ljuskom od čokolade. Yum!

Naravno Morao sam samo isprobati svoju verziju ovih …

Otišao sam sa svojim tartufima korak dalje koristeći tijesto od kolačića od kikiriki putera za tijesto i#8230 yum!

I ja ’ve imam u mislima običnu ideju s tartufima od tijesta s čokoladnim kolačićima, pa otvorite oči zbog toga!

  • 1/2 šolje omekšalog putera
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje mleka
  • 1 kašičica vanile
  • 1 1/4 šolje brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 šolje čokolade, podeljene (1 šolja + 3 šolje)
  • 2 kašike biljnog ulja

U velikoj zdjeli izmiksajte maslac, maslac od kikirikija i šećer. Umutite mlijeko i vaniliju dok ne postane glatko.

Umiješajte brašno i sol dok se ne sjedine. Umiješajte 1 šalicu čokoladnog čipsa (ovo bi bilo dobro mjesto za upotrebu mini čokoladnih čipsa, ako ih imate!). Pokrijte tijesto plastičnom folijom i ohladite u hladnjaku najmanje sat vremena ili dok ne postane čvrsto da se razvalja u kuglice.

Izvadite testo iz frižidera i razvaljajte ga u kuglice veličine otprilike 1 kašiku. Razvaljane kuglice stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite u zamrzivač na otprilike sat vremena, dok ne postanu čvrsti.

U posudi otpornoj na toplinu, postavljenoj iznad lonca s kipućom vodom, otopite čokoladu i ulje - često miješajući dok ne postane glatko.

Izvadite kuglice tijesta iz hladnjaka i - radeći brzo - svaku umočite vilicom u otopljenu čokoladu, nježno lupkajući po zdjelici sa strane kako bi se otpustilo višak, a zatim se vratite na lim za pečenje.

Ponovo ohladite još nekih sat vremena dok se ne stegne, a tartufe spremite u hladnjak do posluživanja!


Kikiriki puter čokolada u komadu kolačići tijesto tartufi

U redu, pa očigledno imam nešto za tartufe u posljednje vrijeme … ili za umakanje stvari u čokoladu … ili šta već.

Ne mislim da je#8217 nužno nešto loše, a vi ?!

Ako šetate po blogovima o hrani poput mene, ja sam#8217m siguran da ste u posljednje vrijeme vidjeli nekoliko verzija čokoladnih tijesta s kolačićima od tijesta …

Mislim da su to sjajna ideja! Sve što volim u vezi sa sirovim tijestom za kolače, osim sirovih jaja koja su pomalo opasna za jelo, i obložena ukusnom ljuskom od čokolade. Yum!

Naravno Morao sam samo isprobati svoju verziju ovih …

Otišao sam sa svojim tartufima korak dalje koristeći tijesto od kolačića od kikiriki putera za tijesto i#8230 yum!

I ja ’ve imam u mislima običnu ideju s tartufima od tijesta s čokoladnim kolačićima, pa otvorite oči zbog toga!

  • 1/2 šolje omekšalog putera
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje mleka
  • 1 kašičica vanile
  • 1 1/4 šolje brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 šolje čokolade, podeljene (1 šolja + 3 šolje)
  • 2 kašike biljnog ulja

U velikoj zdjeli izmiksajte maslac, maslac od kikirikija i šećer. Umutite mlijeko i vaniliju dok ne postane glatko.

Umiješajte brašno i sol dok se ne sjedine. Umiješajte 1 šalicu čokoladnog čipsa (ovo bi bilo dobro mjesto za upotrebu mini čokoladnih čipsa, ako ih imate!). Pokrijte tijesto plastičnom folijom i ohladite u hladnjaku najmanje sat vremena ili dok ne postane čvrsto da se razvalja u kuglice.

Izvadite testo iz frižidera i razvaljajte ga u kuglice veličine otprilike 1 kašiku. Razvaljane kuglice stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite u zamrzivač na otprilike sat vremena, dok ne postanu čvrsti.

U posudi otpornoj na toplinu, postavljenoj iznad lonca s kipućom vodom, otopite čokoladu i ulje - često miješajući dok ne postane glatko.

Izvadite kuglice tijesta iz frižidera i - radeći brzo - svaku umočite vilicom u otopljenu čokoladu, nježno lupkajući po strani zdjele kako bi se otpustilo višak, a zatim se vratite na lim za pečenje.

Ponovo ohladite još nekih sat vremena dok se ne stegne, a tartufe spremite u hladnjak do posluživanja!


Kikiriki puter čokolada u komadu kolačići tijesto tartufi

U redu, pa očigledno imam nešto za tartufe u posljednje vrijeme … ili za umakanje stvari u čokoladu … ili šta već.

Ne mislim da je#8217 nužno nešto loše, a vi ?!

Ako šetate po blogovima o hrani poput mene, ja sam#8217m siguran da ste u posljednje vrijeme vidjeli nekoliko verzija čokoladnih tijesta s kolačićima od tijesta …

Mislim da su to sjajna ideja! Sve što volim u vezi sa sirovim tijestom za kolače, osim sirovih jaja koja su pomalo opasna za jelo, i obložena ukusnom ljuskom od čokolade. Yum!

Naravno Morao sam samo isprobati svoju verziju ovih …

Otišao sam sa svojim tartufima korak dalje koristeći tijesto od kolačića od kikiriki putera, čokoladno tijesto za punjenje … yum!

I ja ’ve imam u mislima običnu ideju s tartufima od tijesta s čokoladnim kolačićima, pa otvorite oči zbog toga!

  • 1/2 šolje omekšalog putera
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje mleka
  • 1 kašičica vanile
  • 1 1/4 šolje brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 šolje čokolade, podeljene (1 šolja + 3 šolje)
  • 2 kašike biljnog ulja

U velikoj zdjeli izmiksajte maslac, maslac od kikirikija i šećer. Umutite mlijeko i vaniliju dok ne postane glatko.

Umiješajte brašno i sol dok se ne sjedine. Umiješajte 1 šalicu čokoladnog čipsa (ovo bi bilo dobro mjesto za upotrebu mini čokoladnih čipsa, ako ih imate!). Pokrijte tijesto plastičnom folijom i ohladite u hladnjaku najmanje sat vremena ili dok ne postane čvrsto da se razvalja u kuglice.

Izvadite testo iz frižidera i razvaljajte ga u kuglice veličine otprilike 1 kašiku. Razvaljane kuglice stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite u zamrzivač na otprilike sat vremena, dok ne postanu čvrsti.

U posudi otpornoj na toplinu, postavljenoj iznad lonca s kipućom vodom, otopite čokoladu i ulje - često miješajući dok ne postane glatko.

Izvadite kuglice tijesta iz frižidera i - radeći brzo - svaku umočite vilicom u otopljenu čokoladu, nježno lupkajući po strani zdjele kako bi se otpustilo višak, a zatim se vratite na lim za pečenje.

Ponovo ohladite još nekih sat vremena dok se ne stegne, a tartufe spremite u hladnjak do posluživanja!


Kikiriki puter čokolada u komadu kolačići tijesto tartufi

U redu, pa očigledno imam nešto za tartufe u posljednje vrijeme … ili za umakanje stvari u čokoladu … ili šta već.

Ne mislim da je#8217 nužno nešto loše, a vi ?!

Ako šetate po blogovima o hrani poput mene, ja sam#8217m siguran da ste u posljednje vrijeme vidjeli nekoliko verzija čokoladnih tijesta s kolačićima od tijesta …

Mislim da su to sjajna ideja! Sve što volim u vezi sa sirovim tijestom za kolače, osim sirovih jaja koja su pomalo opasna za jelo, i obložena ukusnom ljuskom od čokolade. Yum!

Naravno Morao sam samo isprobati svoju verziju ovih …

Otišao sam sa svojim tartufima korak dalje koristeći tijesto od kolačića od kikiriki putera za tijesto i#8230 yum!

I ja ’ve imam u mislima običnu ideju s tartufima od tijesta s čokoladnim kolačićima, pa otvorite oči zbog toga!

  • 1/2 šolje omekšalog putera
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje mleka
  • 1 kašičica vanile
  • 1 1/4 šolje brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 šolje čokolade, podeljene (1 šolja + 3 šolje)
  • 2 kašike biljnog ulja

U velikoj zdjeli izmiksajte maslac, maslac od kikirikija i šećer. Umutite mlijeko i vaniliju dok ne postane glatko.

Umiješajte brašno i sol dok se ne sjedine. Umiješajte 1 šalicu čokoladnog čipsa (ovo bi bilo dobro mjesto za upotrebu mini čokoladnih čipsa, ako ih imate!). Pokrijte testo plastičnom folijom i ohladite u frižideru najmanje sat vremena ili dok ne postane dovoljno čvrsto da se razvalja u kuglice.

Izvadite testo iz frižidera i razvaljajte ga u kuglice veličine otprilike 1 kašiku. Razvaljane kuglice stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite u zamrzivač na otprilike sat vremena, dok ne postanu čvrsti.

U posudi otpornoj na toplinu, postavljenoj iznad lonca s kipućom vodom, otopite čokoladu i ulje - često miješajući dok ne postane glatko.

Izvadite kuglice tijesta iz frižidera i - radeći brzo - svaku umočite vilicom u otopljenu čokoladu, nježno lupkajući po strani zdjele kako bi se otpustilo višak, a zatim se vratite na lim za pečenje.

Ponovo ohladite još nekih sat vremena dok se ne stegne, a tartufe spremite u hladnjak do posluživanja!


Kikiriki puter čokolada u komadu kolač tijesto tartufi

U redu, pa očigledno imam nešto za tartufe u posljednje vrijeme … ili za umakanje stvari u čokoladu … ili šta već.

Mislim da ’s nije nužno loša stvar, a vi ?!

Ako šetate po blogovima o hrani poput mene, ja sam#8217m siguran da ste u posljednje vrijeme vidjeli nekoliko verzija čokoladnih tijesta s kolačićima od tijesta …

Mislim da su to sjajna ideja! Sve što volim u vezi sa sirovim tijestom za kolače, osim sirovih jaja koja su pomalo opasna za jelo, i obložena ukusnom ljuskom od čokolade. Yum!

Naravno Morao sam samo isprobati svoju verziju ovih …

Otišao sam sa svojim tartufima korak dalje koristeći tijesto od kolačića od kikiriki putera za tijesto i#8230 yum!

I ja ’ve imam u mislima običnu ideju s tartufima od tijesta sa čokoladnim kolačićima, pa otvorite oči zbog toga!

  • 1/2 šolje omekšalog putera
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje mleka
  • 1 kašičica vanile
  • 1 1/4 šolje brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 šolje čokolade, podeljene (1 šolja + 3 šolje)
  • 2 kašike biljnog ulja

U velikoj zdjeli izmiksajte maslac, maslac od kikirikija i šećer. Umutite mlijeko i vaniliju dok ne postane glatko.

Umiješajte brašno i sol dok se ne sjedine. Umiješajte 1 šalicu čokoladnog čipsa (ovo bi bilo dobro mjesto za upotrebu mini čokoladnog čipsa, ako ga imate!). Pokrijte tijesto plastičnom folijom i ohladite u hladnjaku najmanje sat vremena ili dok ne postane čvrsto da se razvalja u kuglice.

Izvadite testo iz frižidera i razvaljajte ga u kuglice veličine otprilike 1 kašiku. Razvaljane kuglice stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite u zamrzivač na otprilike sat vremena, dok ne postanu čvrsti.

U posudi otpornoj na toplinu, postavljenoj iznad lonca s kipućom vodom, otopite čokoladu i ulje - često miješajući dok ne postane glatko.

Izvadite kuglice tijesta iz frižidera i - radeći brzo - svaku umočite vilicom u otopljenu čokoladu, nježno lupkajući po strani zdjele kako bi se otpustilo višak, a zatim se vratite na lim za pečenje.

Ponovo ohladite još nekih sat vremena dok se ne stegne, a tartufe spremite u hladnjak do posluživanja!


Kikiriki puter čokolada u komadu kolačići tijesto tartufi

U redu, pa očigledno imam nešto za tartufe u posljednje vrijeme … ili za umakanje stvari u čokoladu … ili šta već.

Ne mislim da je#8217 nužno nešto loše, a vi ?!

Ako šetate po blogovima o hrani kao ja, ja sam#8217m siguran da ste u posljednje vrijeme vidjeli nekoliko verzija Chocolate Chip Cookie Dough Tartufa …

Mislim da su to sjajna ideja! Sve što volim u vezi sa sirovim tijestom za kolače, osim sirovih jaja koja su pomalo opasna za jelo, i obložena ukusnom ljuskom od čokolade. Yum!

Naravno Samo sam morao isprobati svoju verziju ovih …

Otišao sam sa svojim tartufima korak dalje koristeći tijesto od kolačića od kikiriki putera za tijesto i#8230 yum!

I ja ’ve imam u mislima običnu ideju s tartufima od tijesta s čokoladnim kolačićima, pa otvorite oči zbog toga!

  • 1/2 šolje omekšalog putera
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje mleka
  • 1 kašičica vanile
  • 1 1/4 šolje brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 šolje čokolade, podeljene (1 šolja + 3 šolje)
  • 2 kašike biljnog ulja

U velikoj zdjeli izmiksajte maslac, maslac od kikirikija i šećer. Umutite mlijeko i vaniliju dok ne postane glatko.

Umiješajte brašno i sol dok se ne sjedine. Umiješajte 1 šalicu čokoladnog čipsa (ovo bi bilo dobro mjesto za upotrebu mini čokoladnog čipsa, ako ga imate!). Pokrijte tijesto plastičnom folijom i ohladite u hladnjaku najmanje sat vremena ili dok ne postane čvrsto da se razvalja u kuglice.

Izvadite testo iz frižidera i razvaljajte ga u kuglice veličine otprilike 1 kašiku. Razvaljane kuglice stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite u zamrzivač na otprilike sat vremena, dok ne postanu čvrsti.

U posudi otpornoj na toplinu, postavljenoj iznad lonca s kipućom vodom, otopite čokoladu i ulje - često miješajući dok ne postane glatko.

Izvadite kuglice tijesta iz hladnjaka i - radeći brzo - svaku umočite vilicom u otopljenu čokoladu, nježno lupkajući po zdjelici sa strane kako bi se otpustilo višak, a zatim se vratite na lim za pečenje.

Ponovo ohladite još nekih sat vremena dok se ne stegne, a tartufe spremite u hladnjak do posluživanja!


Kikiriki puter čokolada u komadu kolačići tijesto tartufi

U redu, pa očigledno imam nešto za tartufe u posljednje vrijeme … ili za umakanje stvari u čokoladu … ili šta već.

Ne mislim da je#8217 nužno nešto loše, a vi ?!

Ako šetate po blogovima o hrani poput mene, ja sam#8217m siguran da ste u posljednje vrijeme vidjeli nekoliko verzija čokoladnih tijesta s kolačićima od tijesta …

Mislim da su to sjajna ideja! Sve što volim u vezi sa sirovim tijestom za kolače, osim sirovih jaja koja su pomalo opasna za jelo, i obložena ukusnom ljuskom od čokolade. Yum!

Naravno Morao sam samo isprobati svoju verziju ovih …

Otišao sam sa svojim tartufima korak dalje koristeći tijesto od kolačića od kikiriki putera za tijesto i#8230 yum!

I ja ’ve imam u mislima običnu ideju s tartufima od tijesta s čokoladnim kolačićima, pa otvorite oči zbog toga!

  • 1/2 šolje omekšalog putera
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje mleka
  • 1 kašičica vanile
  • 1 1/4 šolje brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 šolje čokolade, podeljene (1 šolja + 3 šolje)
  • 2 kašike biljnog ulja

U velikoj zdjeli izmiksajte maslac, maslac od kikirikija i šećer. Umutite mlijeko i vaniliju dok ne postane glatko.

Umiješajte brašno i sol dok se ne sjedine. Umiješajte 1 šalicu čokoladnog čipsa (ovo bi bilo dobro mjesto za upotrebu mini čokoladnog čipsa, ako ga imate!). Pokrijte tijesto plastičnom folijom i ohladite u hladnjaku najmanje sat vremena ili dok ne postane čvrsto da se razvalja u kuglice.

Izvadite testo iz frižidera i razvaljajte ga u kuglice veličine otprilike 1 kašiku. Razvaljane kuglice stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite u zamrzivač na otprilike sat vremena, dok ne postanu čvrsti.

U posudi otpornoj na toplinu, postavljenoj iznad lonca s kipućom vodom, otopite čokoladu i ulje - često miješajući dok ne postane glatko.

Izvadite kuglice tijesta iz frižidera i - radeći brzo - svaku umočite vilicom u otopljenu čokoladu, nježno lupkajući po zdjelici sa strane kako bi se otpustilo višak, a zatim se vratite na lim za pečenje.

Ponovo ohladite još nekih sat vremena dok se ne stegne, a tartufe spremite u hladnjak do posluživanja!


Kikiriki puter čokolada u komadu kolač tijesto tartufi

U redu, pa očigledno imam nešto za tartufe u posljednje vrijeme … ili za umakanje stvari u čokoladu … ili šta već.

Ne mislim da je#8217 nužno nešto loše, a vi ?!

Ako šetate po blogovima o hrani poput mene, ja sam#8217m siguran da ste u posljednje vrijeme vidjeli nekoliko verzija čokoladnih tijesta s kolačićima od tijesta …

Mislim da su to sjajna ideja! Sve što volim u sirovom tijestu za kolače, osim sirovih jaja koja su pomalo opasna za jelo, i obloženih ukusnom čokoladnom ljuskom. Yum!

Naravno Morao sam samo isprobati svoju verziju ovih …

Otišao sam sa svojim tartufima korak dalje koristeći tijesto od kolačića od kikiriki putera za tijesto i#8230 yum!

I ja ’ve imam u mislima običnu ideju s tartufima od tijesta s čokoladnim kolačićima, pa otvorite oči zbog toga!

  • 1/2 šolje omekšalog putera
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje mleka
  • 1 kašičica vanile
  • 1 1/4 šolje brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 šolje čokolade, podeljene (1 šolja + 3 šolje)
  • 2 kašike biljnog ulja

U velikoj zdjeli izmiksajte maslac, maslac od kikirikija i šećer. Umutite mlijeko i vaniliju dok ne postane glatko.

Umiješajte brašno i sol dok se ne sjedine. Umiješajte 1 šalicu čokoladnog čipsa (ovo bi bilo dobro mjesto za upotrebu mini čokoladnih čipsa, ako ih imate!). Pokrijte testo plastičnom folijom i ohladite u frižideru najmanje sat vremena ili dok ne postane dovoljno čvrsto da se razvalja u kuglice.

Izvadite testo iz frižidera i razvaljajte ga u kuglice veličine otprilike 1 kašiku. Razvaljane kuglice stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite u zamrzivač na otprilike sat vremena, dok ne postanu čvrsti.

U posudi otpornoj na toplinu, postavljenoj iznad lonca s kipućom vodom, otopite čokoladu i ulje - često miješajući dok ne postane glatko.

Izvadite kuglice tijesta iz frižidera i - radeći brzo - svaku umočite vilicom u otopljenu čokoladu, nježno lupkajući po strani zdjele kako bi se otpustilo višak, a zatim se vratite na lim za pečenje.

Ponovo ohladite još nekih sat vremena dok se ne stegne, a tartufe spremite u hladnjak do posluživanja!


Kikiriki puter čokolada u komadu kolačići tijesto tartufi

U redu, pa očigledno imam nešto za tartufe u posljednje vrijeme … ili za umakanje stvari u čokoladu … ili šta već.

Ne mislim da je#8217 nužno nešto loše, a vi ?!

Ako šetate po blogovima o hrani poput mene, ja sam#8217m siguran da ste u posljednje vrijeme vidjeli nekoliko verzija čokoladnih tijesta s kolačićima od tijesta …

Mislim da su to sjajna ideja! Sve što volim u sirovom tijestu za kolače, osim sirovih jaja koja su pomalo opasna za jelo, i obloženih ukusnom čokoladnom ljuskom. Yum!

Naravno Morao sam samo isprobati svoju verziju ovih …

Otišao sam sa svojim tartufima korak dalje koristeći tijesto od kolačića od kikiriki putera, čokoladno tijesto za punjenje … yum!

I ja ’ve imam u mislima običnu ideju s tartufima od tijesta sa čokoladnim kolačićima, pa otvorite oči zbog toga!

  • 1/2 šolje omekšalog putera
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje mleka
  • 1 kašičica vanile
  • 1 1/4 šolje brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 šolje čokolade, podeljene (1 šolja + 3 šolje)
  • 2 kašike biljnog ulja

U velikoj zdjeli izmiksajte maslac, maslac od kikirikija i šećer. Umutite mlijeko i vaniliju dok ne postane glatko.

Umiješajte brašno i sol dok se ne sjedine. Umiješajte 1 šalicu čokoladnog čipsa (ovo bi bilo dobro mjesto za upotrebu mini čokoladnih čipsa, ako ih imate!). Pokrijte testo plastičnom folijom i ohladite u frižideru najmanje sat vremena ili dok ne postane dovoljno čvrsto da se razvalja u kuglice.

Izvadite testo iz frižidera i razvaljajte ga u kuglice veličine otprilike 1 kašiku. Razvaljane kuglice stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite u zamrzivač na otprilike sat vremena, dok ne postanu čvrsti.

U posudi otpornoj na toplinu, postavljenoj iznad lonca s kipućom vodom, otopite čokoladu i ulje - često miješajući dok ne postane glatko.

Izvadite kuglice tijesta iz hladnjaka i - radeći brzo - svaku umočite vilicom u otopljenu čokoladu, nježno lupkajući po zdjelici sa strane kako bi se otpustilo višak, a zatim se vratite na lim za pečenje.

Ponovo ohladite još nekih sat vremena dok se ne stegne, a tartufe spremite u hladnjak do posluživanja!


Pogledajte video: Kolač bez pečenja, šećera i brašna - ČOKOLADNE kocke sa maslacem od kikirikija (Decembar 2021).