Tradicionalni recepti

Recept za salatu od kremastih jaja

Recept za salatu od kremastih jaja

  • Recepti
  • Dish type
  • Salata
  • Salata od jaja

Ova kremasta salata od jaja prilično je česta u Poljskoj. Divno u sendviču sa svježim kresom.

2 osobe su ovo napravile

SastojciServira: 6

  • 200 g krem ​​sira
  • 1 kašika omekšalog putera
  • 4 tvrdo kuvana jaja, iseckana
  • 1 mali luk, iseckan
  • soli i bibera, po ukusu
  • seckani sveži peršun, po ukusu

MetodaPriprema: 10min ›Kuhanje: 10min› Spremno za: 20min

  1. U zdjeli vilicom izgnječite krem ​​sir i maslac. Ako je smjesa pregusta, dodajte malo majoneze ili malo omekšanog maslaca. Umiješajte jaja i luk. Začinite i poslužite sa sjeckanim svježim peršunom.

Savjet

Luk možete skuhati na malo maslaca prije nego što ga dodate u salatu ako niste ljubitelj sirovog luka.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(9)

Recenzije na engleskom jeziku (3)

od Janet Stuckrath

Ovo sam radila gotovo po receptu. Međutim, nisam imao cijeli luk pa sam koristio samo 1/4 crvenog luka. Hvala bogu! Da sam stavio cijeli luk, to bi bila salata od luka, a ne salata od jaja. Nije imao ni peršun. Vrlo dobro čak i uz te manje izmjene.-26. juli 2018

od Anne Bussman

Ovo mi se jako sviđa, iako je više namaz nego salata. Nisam imao peršun i umjesto toga sam odrezao vlasac. Takođe sam eliminisao luk. Raširio sam ga po prepečenom običnom pecivu i bilo je sjajno! Mislim da bi i šalotka ili mladi luk bili odlični u tome.-11. jun 2018

by Christina

Ukusno! Odlična kombinacija okusa ... Ovo sam koristila za preljev za krekere. Porodica ga je voljela ... definitivan čuvar ~ YUM !!!! Hvala na dijeljenju.-12. Septembra 2017


Najbolji recept za salatu od kremastih jaja

Ovaj najbolji recept za salatu od kremastih jaja super je ukusan i izdašan, savršen za piknike. Nekoliko sastojaka i dobit ćete jednu od svojih omiljenih salata, ili je možete dodati u sendviče ili jednostavno uživati ​​u zdjeli.

Ništa ne vrišti više na pikniku od ove najbolje salate od jaja. Tvrdo kuvana jaja, kremasti preliv od majoneze i senfa, sveže hrskavo povrće i pozitivna osećanja. Ovo je način na koji stvaram magiju u svojoj kuhinji. Jednostavno, brzo i ukusno.

Uprkos varijacijama i idejama, salata nikada nije previše. Svježe salate ili kremaste sve ih obožavam. Međutim, kad je riječ o izdašnom i super kremastom receptu za salatu, širom mi se otvaraju oči. Obožavam tu meku i glatku kremastu teksturu u salati. Posluženo preliveno svježim kriškom hljeba – ovo je ukusno i božanstveno.

Kremasta salata od jaja napravljena s jednim od najboljih preljeva jedna je od naših salata prilagođenih porodici. Jeftin je, ali sa visokim udjelom proteina za uživanje izravno iz zdjele ili preliven brusketom ili u sendvičima.

Ova svestrana salata može se napraviti s majonezom ili jogurtom, s nekim dodacima poput celera, crvenog luka, paprike, pa čak i kiselih krastavaca. Svatko može stvoriti vlastitu super ukusnu verziju ili iskusiti sastojke. Na primjer, obožavam celer i dodala sam ga svojoj salati, ali mojoj kćeri se to ne sviđa. Pa sam joj to preskočio. Svaki od ovih sastojaka više je prijedlog, a više pravilo koje morate imati. Zavisi od vaših želja i ukusa.

Obožavam jaja. Trudim se da ih napravim u mnogim receptima, zato uvijek kupujem najkvalitetnija jaja. Prije upotrebe dobro ih operem prije kuhanja. Volimo recepte u kojima jaja igraju važnu ulogu – jer se mnogi recepti s jajima zadržavaju samo prstima.


Ova salata od jaja ima nekoliko tajnih sastojaka koje vaš tipičan recept za salatu od jaja možda nema. Međutim, sve ostalo je i dalje isto, a ti dodatni sastojci zaista čine ovaj recept luksuznim!

  • Maslac
  • Krem sir
  • Celer
  • Majonez
  • Luk
  • Šećer
  • Sok od limuna
  • Salt
  • Pepper
  • Tvrdo kuvana jaja
  • Kroasani ili kruh
  • Paprika (opcionalno i ndash ukusnije salate od jaja)
  • Relish od koprive (po izboru)
  • Slanina (opciono)

Ultimativna salata od kremastih jaja

Daeeeeeee ….to je ono o čemu se radi u životu#8217.

Barem posljednjeg dana marta to je ….donesite na JAJA!

Pa da li mart izlazi kao jagnje za bilo koga drugog? Definitivno je za nas ušao kao veliki ričući lav i izgleda da izlazi poput slatkog nevinog jagnjeta jer je odjednom ovdje postalo TOPLO.

Zaista, jučer sam se trudio da ne uhvatim ozebline kad sam izašao vani provjeriti poštu, a danas je vani tako lijepo da se osjećam dovoljno hrabro da odbacim svoje vjerne dukserice koje su sa mnom cijele zime.

Nije ni malo fer što je bilo super lijepo u Wisconsinu (Ja ’m govorim 70 ’s, ljudi!) skoro cijelo vrijeme dok sam bio na Floridi, a onda je doslovno DAN prije nego što sam se vratio kući, moralo reći da je majka priroda odlučila da sam bila previše razmažena po Floridi 80 ° stepeni i naredila da temperatura padne. Opet.

BOO. Skoro sam odlučio da zauvijek ostanem na Floridi, ali onda mi je palo na pamet da je moja porodica vjerovatno VEĆ napola izgladnjela jer im je kuharica bila na odmoru i tko će ih hraniti ako ostanem zauvijek podalje?

U svakom slučaju. Ja ’m neću pokvariti vrijeme, ovaj put kao i prošlih 5 puta kad sam spomenuo da se zagrijava. Pa ostavimo na tome stav#8217. NO JINXES !! *prekriženi prsti na rukama i nogama*

Krećemo odmah prema poslu sa jajima.

Ovo je, po mom mišljenju, salata od jaja sa pet zvjezdica. Bio je to odavno porodični, omiljeni, omiljeni recept u ovoj kući.

Šta ga čini tako velikim? Hm, definitivno ne ho-hum u odjelu arome kao sve ostale salate od jaja koje sam probao. Izvlačim sve okusa zaustavljanjem bacanjem slani kiseli krastavci, slatke paprike, celer i gorka senf u mešavinu. Plus prstohvat šećer koji zaista povezuje sve ukuse. Ja to nazivam tajnim sastojkom ” koji ovu salatu od jaja čini tako odličnom.

Kremastoća. UPOZORENJE O SPOJLERU: Ova salata od jaja je ultra kremasta, ali ima iznenađujuće manje kalorija jer koristim pola majonez i pola običan jogurt nego cijela stvar na bazi majoneze.

Prstohvat sol i papar i sada je vrijeme da uzmete tu žlicu. Jer, budimo iskreni, ako ćemo se potruditi napraviti domaću salatu od jaja, mogli bismo tu zdjelu dobrote upoznati s velikom žlicom.

….ili samo vaši prsti.

Žao mi je što te ’ vjerovatno zvuče odvratno i definitivno nisu sanitarne. Definitivno ….

Ajmo sad#8217s na salatu od jaja ’n hoćemo li? Ta zaostala jaja neće se sama iskoristiti, a ova salata od jaja je odličan način da ih iskoristite.


Zašto sva jaja stavljati u jednu korpu ... kad ih možete staviti u dva ludo ukusna recepta? Danas dijelim posebna jela od jaja koja su savršena za vikend marendu. Za početak, okrenite se prema voljenoj tjestenini s paprikom i paprom: salata od jaja Cacio e Pepe. Slijedi moja laka fritaja sa veggie sirom koja je prepuna okusa i korisnih nutrijenata. Ko je spreman za pucanje?

Labavo sam preveo talijanski klasični cacio e pepe u šarenu i kremastu salatu od jaja sa niskim udjelom ugljikohidrata i kalorija-a ipak prepunu proteina i tona okusa. Volim gomilati veliku žlicu lisnatog zelja ili ga namazati na prepečeni engleski muffin ili krekere od cijelog zrna. Takođe je ukusno umotano u lišće salate ... zaista, nema pogrešnog skretanja. Lagano je, ljupko i potpuno slatko.

Recept preuzmite ovdje.

Joy Bauer & Frittata od povrća i sira

Ova izvrsna fritaja puna je povrća i proteina bogatih vlaknima ... idealna opcija za zadovoljavajući obrok u svako doba dana. Biljno je i potpuno prilagodljivo. Moja ekipa je luda za koprom, ali slobodno zamijenite vlasac, majčinu dušicu, peršin ili bilo koje drugo zelje koje imate pri ruci. Takođe možete ubaciti bilo koje povrće koje vam je ostalo u frižideru ili eksperimentisati sa svježim proljetnim proizvodima. I evo još jedne zabavne ideje: Izlijte smjesu u kalup za muffine ili krafne kako biste stvorili mini fritaje. Toliko opcija za čuvanje jaja!

Za ukusnije recepte pogledajte Joyinu kuharicu "Superhrana Joy Bauer!" i pratite je na Instagramu, Facebooku i Twitteru.

DANAS ima partnerske odnose, pa možemo ostvariti mali dio prihoda od vaših kupovina. Artikle prodaje trgovac, a ne DANAS.


Poslužite recept za salatu od jaja

Nismo toliko ljuti na jednostavan recept poput klasičnog Sampsonovog recepta za salatu od jaja, koji se sastoji samo od osnova. Ali htjeli smo znati ima li kakve savjete koje bi mogla podijeliti kako bi malo začinila stvari ako neko to želi. I pogodi šta? Ispostavilo se da je i njena porodica puna ljubitelja začina, kaže Sampson Pire, "Volimo srirachu u ovom receptu!" Ako ovo nije baš vaša šalica čaja, ona predlaže: "U recept možete dodati i komadiće slanine, kiseli krastavci, koprive, više soli, dižonski senf i još mnogo toga!"

Nakon što salatu od jaja prilagodite svom ukusu, Sampson preporučuje posluživanje na jednostavnom, mekom bijelom kruhu ili umotavanje u tortilje. Ovo jelo dobro funkcionira i uz krekere ili čips od pita, kao na primjer za brzo predjelo ili čak za ručak. Ili zašto jednostavno ne skuhate salatu od jaja na zelenu salatu za zadovoljavajuću salatu?


Kako napraviti kremu za salatu

Prvo uzmite sastojke. Vidi gore navedene napomene.

Prvi korak - Jaja ogulite i prepolovite, uklonite žumanjke i odložite bjelanjke na jednu stranu. Sok od pola limuna. Žumanjke, senf, šećer i bijelo vinsko sirće stavite u mini mikser ili činiju sa visokim stranicama.

Drugi korak - Umutite da dobijete glatku tečnost. Po želji možete koristiti štapni mikser ili električni mikser.

Treći korak - Dodajte oko pola kreme. Miješajte polako, dodajući još krema.

Profesionalni savjet

Zbog kiselosti i brzine blendera, krema za salatu će se odjednom zgusnuti. Stoga biste trebali ići polako, lagano pulsirati i dodavati još kreme dok ne dobijete savršenu konzistenciju. Ne brinite ako postane previše gust - to možemo lako popraviti.

Četvrti korak - Okusite i umiješajte malo bibera i soli da biste začinili. Ako je krema za salatu previše gusta, kratko umutite mlaz mlijeka da je razrijedite. U ovoj fazi je bolje da bude malo predebelo nego pretanko.

Peti korak - Svježe napravljenu kremu za salatu premjestite u zdjelu ili vrč za posluživanje. Ako je potrebno, ručno umiješajte još jedno malo mlijeka kako biste ga razrijedili do savršene konzistencije.

Profesionalni savjet

Lijevkom za pekmez prebacite u stakleni vrč ili zdjelu. To će pomoći da se izbjegne prskanje kreme od salate po vrhu posude.

Svježa krema za salatu čuvat će se u hladnjaku do 3 dana.


Kremasta salata od jaja s kaparima

Sastojci:

  • 8 tvrdo kuvanih jaja, iseckanih
  • 1-2 žlice lagane majoneze (ja sam na majonezu svjetliji, a na senfu teži, odlučujete na osnovu svog ukusa)
  • 1-2 žlice vašeg omiljenog senfa (ja sam koristila karamelizirani senf od luka iz Stonewall Kitchen-a koji je bio u mom hladnjaku i potpuno je odličan)
  • 2 stabljike celera, sitno narezane na kockice
  • soli i bibera po ukusu
  • 2 žlice kapara, ocijeđene i grubo nasjeckane

Upute:

  1. U velikoj zdjeli pomiješajte sjeckano tvrdo kuhano jaje, majonez, senf, celer, kapare, sol i papar. Lagano mešajte dok se potpuno ne sjedini. Poslužite na tostiranom hljebu po izboru (đevreci, raž, krekeri su mi svi najomiljeniji) zajedno s narezanim rajčicom, narezanim crvenim lukom i kapri maznutim po vrhu.

Recept inspirisan Pam Anderson, Kuvaj bez knjige

Pratite AggiesKitchen na Instagramu i pokažite nam koje recepte pravite s bloga! Upotrijebite hashtag #aggieskitchen - volio bih vidjeti što spremate!

Pratite li me na Instagramu, Twitteru, Facebooku i Pinterestu? Ako se želite pretplatiti na Aggie's Kitchen i svaki post dostaviti ravno u vaš e-mail sandučić, molimo vas da dodate svoju e-poštu ovdje. Sretno kuhanje!

U ovom postu postoje partnerske veze. Male zarade ostvarujem kupovinom putem ovih linkova. Hvala vam što podržavate Aggie's Kitchen!


Kako napraviti salatu od jaja

  1. Tvrdo kuvana jaja: Imam uputstva za to na ovdje navedenoj ploči za kuhanje, ali možete napraviti i tvrdo kuhana jaja u instant loncu.
  2. Odvojite jaja: Izvadite žumanca iz belanaca i stavite ih u činiju.
  3. Miks: Pomiješajte žumanjke, majonez i začine. Okusite prilagoditi začine.
  4. Promiješajte: Dodajte sjeckani preostali snijeg od bjelanjaka i celer.

Savjeti o sastojcima

Bijeli biber dodaje se jednostavno zato što bolje izgleda u žućkasto-bijeloj kremastoj salati. Možete koristiti i crni papar, imaće isti ukus. Sveže samleveno je najbolje.

Moj najbolji savjet je da koristite željenu vrstu majoneze ili najbolje što možete dobiti. Ovo može biti domaća verzija ili vaš omiljeni brend. Ovo zaista čini razliku u okusima vaše salate od kremastih jaja.

Ohladite salatu od kremastih jaja najmanje 4 sata (poželjno je preko noći) ako dodate sjeckani luk.

Za običan (ne baš kremast) recept za salatu od jaja jednostavno kliknite na vezu.


Pogledajte video: Salata od cvekle i belog luka (Decembar 2021).