Tradicionalni recepti

V Osam supa

V Osam supa

Puna osam različitih vrsta povrća, ova izdašna libanska supa odlično je predjelo.

Sastojci

  • ½ šolje boranije
  • ½ šolje narezane šargarepe
  • ½ šolje zrna kukuruza
  • ½ šolje zelenog graška
  • ½ šolje lima pasulja
  • ½ šolje iseckanog spanaća
  • 1 krompir, isečen na kockice
  • 2 stabljike celera, iseckane
  • 2 kašike paste od paradajza
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 1 kašika soli, plus još po ukusu
  • ¼ kašike crnog bibera, plus još po ukusu

Upute

U velikom loncu pomiješajte sve sastojke. Dodajte 3 šolje vode i pustite da proključa na jakoj vatri. Smanjite vatru na lagano kuhanje i pustite da se juha kuha 15 minuta. Provjerite začine i poslužite.


Posmatrači nulte tačke Supa od povrća

Supa od povrća sa čuvarima težine nula bodova jedan je od onih recepata koji postoje oduvijek. Puna povrća, ova juha je zdrava, ukusna i savršena za jelo kad zavlada glad. To je omiljena supa za posmatranje težine zajedno sa ovom supom za posmatranje težine posmatrača i čorbom od kupusa.

Jedna od mojih omiljenih strategija na WW -u je da u zamrzivaču pojedem smrznutu supu s nultom točkom. To me spašava kad gladuju ili kad mi treba brz obrok. Ova supa od povrća s nultom točkom jedna je od mojih najdražih za sva vremena u zamrzivaču i najbolji je prilog ili između obroka. Zasitno je, super zdravo i s nula bodova je nešto u čemu možete uživati ​​bilo kada.

Ako ste već neko vrijeme bili dio WW -a, čuli ste sve o supi s nulom bodova. Bio je to omiljeni recept već godinama i dobar je izbor za gotovo svakoga tko prati tjelesnu težinu ili svakoga tko se pridržava zdrave prehrane. Skoro svi koje poznajem imaju svoju verziju, prepunu svog omiljenog povrća.

Moja lična verzija koristi kombinaciju paradajza i pileće čorbe za dodavanje tona ukusa. Koristim talijanske začine da pojačam aromu, a zatim dodam mrkvu, celer, luk, češnjak, kupus, mahune, grašak i kukuruz. Redovno ubacujem i tikvice, karfiol, brokoli i malo slanutka ili leće kada želim da bude zasitnije.

S novim myWW planom, ova juha ima samo nula bodova u plavom i ljubičastom planu. Na Zelenom planu ima 2 pametne tačke od graška i kukuruza. Ostavite ih za opciju nulte točke.


V8 Zrnati juha od goveđe juhe od povrća

Jedno od mojih apsolutno omiljenih jela je domaća supa od povrća. Volim dobru krepku rustikalnu supu sa ogromnim komadima povrća i podlogom od paradajza. Zalogaj u ovom receptu je to što koristim V8 sok kao bazu, cijeli vrč! Okus je zadivljujući, bogat i ukusan. Vjeruj mi! Ne mogu podnijeti sam piti V8, ali mogao bih ŽIVJETI na ovoj juhi!

Update: Pa sam ažurirao recept i dodao novu sliku. Sklon sam da više ne koristim krompir, ali dodam još nekoliko povrća koje imam u zamrzivaču i frižideru da napunim ovu supu i učinim je zdravom. Ako imate malo ugljikohidrata, koristite povrće poput tikvica, paprike, edamame, kupusa, špinata itd. Ovu juhu iskoristite da iskoristite preostalo povrće! Zadržavam i zatvarač zaostale mrkve i paprike iz raznih recepata koji nisu potrošili ono što sam imao i prije nego što se pokvare. Dodajem u kesu po potrebi u zamrzivač! Koristim puno tog smrznutog zaostalog povrća u svojoj juhi. Uklonila sam i šećer iz recepta jer se više ne osjećam potrebnim. Bosiljak je dodan, a dugo i kratko vrijeme kuhanja ublažava gorčinu paradajza. Nije potrebno dodavati šećer!

Trebat će vam:

1 posuda od 64 oz za V8 originalni sok od povrća
4 šolje vode
1 srednji luk narezan na kockice
Mleveni beli luk
1,5-2 kg paprikaša ili pečene glavice isječene na komade
2-3 krumpirovog krumpira, nasjeckanog
1 vrećica smrznutog rezanog boranija
1 vrećica smrznutog zrna kukuruza
1 vrećica smrznute narezane mrkve
Bilo koje dodatno povrće koje volite (smrznuti spanać, tikvice, bamija, celer, kupus, edamame, grašak, grah, crveni papar itd.)
1 konzerva paradajza narezanog na kockice
2 lovorova lista
1 kašika bosiljka (osušen ili svež)
1 kašika belog luka u prahu
1 kašika luka u prahu
Sol i papar

Govedinu skuhajte u velikom loncu za supu. Više volim svoju nizozemsku pećnicu Lodge, imala sam je 7 godina i u njoj pravim sve svoje supe! Govedinu ocijedite i dodajte češnjak i luk te pirjajte dok luk ne postane proziran. Zatim dodajte iseckani krompir. Volim svoju supu rustikalnu pa ostavljam ljuske uključene. Ovo je potpuno neobavezno.

U posudu dodajte sok V8, vodu (manje -više ovisno o loncu), rajčicu, bosiljak, lovorov list, luk i češnjak u prahu, sol i papar. Ne mogu dovoljno naglasiti da je ovo recept po ukusu. Dok se supa kuva, ukusi će se stopiti. Okusim nekoliko puta znajući da će na početku čorba možda imati gorak okus, ali na kraju će biti nevjerojatna. Ostavite da se kuva najmanje 30 minuta.

Dodajte svo povrće koje volite. Ja lično ne volim bamiju, ali to možete dodati ako želite. Obično dodajem smrznuti grašak, ali nisam shvatio da ga nemam pri ruci, ali jesam smrznuti edamame, pa je to umjesto toga ušlo! U ovoj šarži sam jeo kukuruz, boraniju, šargarepu, edamame i konzervu rajčice narezane na kockice. Ako dodate smrznuti spanać, što toplo preporučujem, učinite to pred kraj kuhanja.

Ostavite da se krčka 4 sata. Što se duže kuha to bolje, povremeno probajte kako biste bili sigurni da vam je začin po volji.


Supa sa rezancima sa osam blaga

1. Stavite gljive shiitake u zdjelu otpornu na toplinu, prelijte kipućom vodom i namočite 20 minuta ili dok ne omekša. Ocijedite i iscijedite višak tekućine. Odbacite drvenaste stabljike i tanko narežite kape.

2. Zagrijte veliku šerpu vode i kuvajte rezance 1 minut ili dok se ne skuvaju. Ocijedite, a zatim isperite hladnom vodom. Podijelite ravnomjerno u četiri duboko zagrijane zdjele za posluživanje.

3. U međuvremenu pustite pileći temeljac da provri u velikom loncu na jakoj vatri. Smanjite vatru na srednju i dodajte sojin umak i pirinčano vino, miješajući da se sjedini. Pirjajte 2 minute. Dodajte piletinu i svinjetinu. Kuhajte još 2 minute ili dok se piletina ne skuha i svinjetina ne zagrije. Dodajte luk, šargarepu, grašak, šitake pečurke i pola mladog luka. Kuhajte još 1 minutu ili dok mrkva ne omekša.

4. Podelite povrće i meso u činije za serviranje i kutlajte na vrelu čorbu. Svaku zdjelu ukrasite preostalim mladim lukom.


Osnovna domaća juha od povrća

Jedini sastojci koji su vam potrebni za osnovnu domaću juhu od povrća su povrće, voda ili juha od povrća i nekoliko začina. Ovaj jednostavan predložak omogućuje vam da postanete kreativni i dodate više povrća, krumpira ili integralnih žitarica, poput kvinoje, ječma, pirinča ili čak valjane zobi, kako biste dodali teksturu i vlakna.

Ako vam je potrebno da ne sadrži gluten, svakako upotrijebite domaću juhu od povrća bez glutena ili dvaput provjerite etikete na vrstama kupljenim u trgovini. Ovu obilnu supu skuhajte za 30 minuta i poslužite s parmezanom ili veganskim sirom na vrhu, ovisno o ograničenjima u prehrani.


Recepti za supe

Ove supe čine da vaše povrće jedete lako (a možda čak i ukusno) kao pitu.

U osnovi izgovor za ljubitelje cheddara svuda da piju topljeni sir.

Manhattan to uvijek čini bolje.

Ovo čini sve boljim.

Krompir i supa pravljeni su jedno za drugo.

Supa je tako dobra, da grije srce.

Ovo bi mogao biti najlakši način da jedete svoje povrće.

Čorba od krompira je najudobnija vrsta supe.

Postoji mnogo načina za nadogradnju ove klasične juhe.

Pileći rezanci su precenjeni.

Ova juha s rezancima ozbiljno je vrijedna večere.

Zamijenite konzervirane namirnice za ovu laganu supu, posutu sitnim ćuftama.


Nijedna lista juha ne može biti potpuna bez recepta s pilećim rezancima! Ova jednostavna supa za sporo kuhanje koristi zoodle umjesto tjestenine za super ljekoviti obrok.

Ova topla i kremasta miješana juha od brokolija i praziluka gotova je za manje od 30 minuta!


"KUHANJE" MOGUĆIH SUPOVA

Metoda 1: U plastičnoj vrećici. Ako koristite vrećice sa zamrzivačem, one su čvrste i dovoljno velike da uliju kipuću vodu direktno u vrećicu. (Ziploci ne sadrže BPA.) Promiješajte, zatvorite vrećicu i ostavite da odstoji 9 ili 10 minuta. Preporučujem da vrećicu stavite na tanjur ili zdjelu kako biste je osnovali (a i kao zaštitu u slučaju da vam vreća procuri). Otvorite, promiješajte i jedite. Polako!

Metoda 2: U poklopljenoj činiji. Glavna prednost prehrane iz vrećice je to što se čisti manje. Ali mnogo je lakše jesti juhu iz zdjele ili šolje. To King-Man preferira. Na donjoj slici je jedna koju smo pronašli kao izoliranu zdjelu za gniježđenje, šolju i poklopac. Lagan je i napravljen posebno za ruksake. Bilo je hladno tamo gdje je šetao, pa te značajke pomažu da juha ostane topla dok su sastojci namočeni u vrućoj vodi.

Metoda 3. U šoljama za supe koje se mogu koristiti u mikrotalasnoj pećnici. Ovo nije za stazu, ali su dobre opcije ako ove instant juhe pravite u uredu ili u studentskom domu ili hotelskoj sobi. Instant sastojke možete dodati u šolje zajedno s vodom i staviti u mikrovalnu pećnicu dok ne prokuhaju, pokriti ih i ostaviti da se odmore dok svi sastojci ne omekšaju. Ili prokuhajte vodu zasebno i ulijte je u šolju s trenutnim sastojcima promiješajte i ostavite da odstoji 9 ili 10 minuta. Koristio sam obje šolje za juhu povezane ispod, obje su dobro funkcionirale.


10 najboljih recepata za zimske supe

Zima je sezona čorbe. Navucite zavjese, zapalite vatru i pripremite peć za neke od naših omiljenih recepata za zimske juhe od povrća.

Tokom zime, supa je idealan način da pomognete cijeloj porodici u jačanju zdravlja jer je prepuna povrća, laka i povoljna za proizvodnju. Mogu se napraviti kao brzi obroci sredinom sedmice za užurbane dane ili kao luksuzni predjeli za večeru koji vam oduzimaju muke u pripremama za zabavu. Zaboravite na dosadne konzervirane juhe i pripremite se za vrhunski okus i udobnost koja će dodati malo uzbuđenja tim prohladnim zimskim danima.

1. Zimska mineštra sa pesto krošama

Juha vas lako gladuje, ali ova zdrava zdjela minestrone zasigurno će zadovoljiti svojom zrnastom teksturom, zasitnim pasuljem i ukusnim krompirima. Suptilni okusi pestoa podsjećaju na ljeto i pružaju prijeko potreban odmor od zimskih boja i okusa.

2. Supa sa začinjenim korjenastim povrćem

Ova juha je puna sezonskog povrća, čime se osigurava da sva porodica dobije svoje vitamine i minerale. Kako je povrće u sezoni, moglo bi se čak i uzgajati kod kuće u hladnim i kišnim mjesecima, pa će ovaj recept paziti na vaš novčanik.

3. Indijska zimska supa

Ova juha prepuna je okusa i začina, pa će svakako očistiti sve sinuse sredinom zime. Ovaj recept dokazuje da izdašna hrana nije dosadna, a uz dodatak bisernog ječma i leće, ova juha zasigurno obiluje punčom.

4. Pečena crvena paprika, slatki krompir i supa od dimljene paprike

Ovo je jedna od najjednostavnijih juha - jednostavno ispecite povrće i pomiješajte s preostalim sastojcima. Odlično za naporne dane kada želite minimalan napor, maksimalno zadovoljstvo obrokom. Kokos i javorov sirup također daju ovom receptu egzotični zaokret kako bi uljepšali obrok sredinom sedmice.

5. Supa od tikvica sa pečenim maslacem

Ova svijetložuta juha dodaje eksploziju boje inače tamnom krajoliku vani, pomažući da se očisti bilo koji zimski bluz. Iako je ovo jednostavan recept, zasigurno ne razočarava - slanina i bijelo vino čine ga sjajno luksuznim i ukusnim.

6. Zimska supa od povrća i sočiva od ampule

Ova juha čini četiri od vaših pet dnevno! Bogat je vlaknima, kao i vitaminima i mineralima, što je idealno za održavanje zdravlja tokom zime i borbu protiv prehlade i buba. Dodatak leće povećava sadržaj proteina u ovom receptu, osiguravajući vam dovoljno energije i snage da nastavite naporno raditi (ili se igrati) tokom mračnih zimskih mjeseci. Nema opravdanja…

7. Supa od celera, lješnjaka i tartufa

Ko kaže da supa ne može biti fensi? Suptilni okus tartufa i ispečeni prženi lješnjaci osjećaju se vrlo luksuzno i ​​čine ovaj recept idealnim predjelom za večeru ili čak božićnu večeru. Iako zvuči komplicirano, ova juha ne može biti lakša, čineći je bez stresa teškim danima za kuhanje.

8. Obilna zimska supa od povrća

Šveđanin, mrkva i grah čine ovu juhu gustom i zasitnom, a da pri tome ne razbiju nasip. Ovaj recept nema egzotičnih ili skupih sastojaka, pa može biti glavni obrok svake sedmice bez problema, a svi će biti siti. Šta se ne voli?

9. Pileća supa sa rezancima

Ovaj recept odražava klasičnu kinesku juhu s đumbirom, piletinom i slatkim zrnom te daje orijentalnu inspiraciju vašim jelima sredinom zime. Kao niskomasni, niskokalorični obrok s visokim udjelom proteina, ova lakša juha može pružiti olakšanje od viška slavskih blagdana.

10. Sve-u-jednom zimska čorba

Samo 20 minuta od početka do kraja, jednostavnost i lakoća naziv je igre s ovim receptom. To se može poboljšati čak i u najhitnijim danima, osiguravajući da se svi dobro nahrane ove zime. Sastoji se samo od povrća i pestota, ovaj je recept prikladan za skromne budžete i idealan je za prehranu gomile (korisno kada tazbine dođu u posjet!). Još bolje, ova juha je niskokalorična, što znači da se druga (ili treća) zdjela može konzumirati bez grižnje savjesti.


Taco juha od piletine s 8 konzervi

Ništa nije bolje od recepta koji se u osnovi sam kuha, zar ne? To je u osnovi takva pileća supa od 8 konzervi. Ako iz imena nije bilo jasno, srž ove juhe sastoji se od osam različitih limenki raznih sastojaka. Pasulj, kukuruz, paradajz, piletina i zeleni čili neke su od mnogih stvari ušuškanih u ovu supu, ali naš omiljeni deo, osim okusa i zasitnosti, jeste činjenica da se može napraviti dokle god treba da provri. Govorimo o manje od 20 minuta i pobjedi#8211!

Tako je, sipajte sve svoje sastojke u lonac sa zalihama, a zatim sve prokuhajte. Koristili smo samo jednu limenku pileće juhe, jer volimo da je naša prilično gusta, ali možete dodati još jednu ako želite malo supenije kvalitete. Iako biste se mogli držati svojih osam, osnovnih sastojaka, plus taco začina, smatramo da je odvažniji bolji, pa smo pojačali okus dodavanjem još kima i čilija u prahu, zajedno s češnjakom i lukom u prahu kako bismo zaokružili stvari. Jesu li potpuno potrebni s obzirom na svu aromu ostalih sastojaka? Ne. Uzimaju li recept od dobrog do sjajnog? Apsolutno.

Postoji li neko koga poznajete kome ne bi koristilo zasitno, zdravo, 20-minutno jelo? Ne, vjerovatno ne. Ako ovdje želite koristiti svježe narezana pileća prsa i kuhati ih dok juha ključa, i to je u redu, ali otkrili smo da volimo koliko je naša verzija jednostavna i ne možemo je zasititi. Bez stresa, bez gnjavaže, svi se mogu okupiti za stolom i zajedno uživati ​​u obroku. Ovo je recept iza kojeg možemo izaći.


Pogledajte video: Şorba Qaragöz lobya ilə ləzzətli şorba Ramazan süfrələrinə yaraşan şorba. (Januar 2022).