Tradicionalni recepti

Ako ste odrasli 80 -ih, definitivno ćete se sjetiti ove projekcije hrane i pića

Ako ste odrasli 80 -ih, definitivno ćete se sjetiti ove projekcije hrane i pića

Osamdesete su bile sjajno vrijeme za dijete

ID 92286438 © Emilio100 | Dreamstime.com

Ako ste odrasli 80 -ih, definitivno ćete se sjetiti ove hrane i pića

Osvrćući se na osamdesete, lako se zapitati „Šta smo mi bili razmišljanje? ” Velika kosa, odeća jarkih boja, Novi talas ... To je zaista bila decenija za razliku od bilo kojeg drugog prije ili poslije. Bilo je to i zaista zabavno vrijeme biti dijete, a ako ste odrasli tijekom desetljeća, kladimo se da se sjećate svih ovih namirnica.

Big League Chew

Keith Homan/Shutterstock.com

Big League Chew izumio je profesionalni bacač kao zdraviju alternativu duhanu za žvakanje, a kada se pojavio na tržištu 1980. godine, sa svojim jedinstvenim dizajnom vrećice i crtanog filma, poletjelo je poput požara, posebno među malonogometnicima.

Capri Sun

LunaseeStudios/Shutterstock.com

Na temu cool torbica, Capri Sun je predstavljen godinu dana kasnije 1981. godine jedno od najvažnijih desetljeća pića. Imajući jedan od ovih u kutiji za ručak zvanično ste postali sjajno dijete - ako biste mogli ubaciti slamku. Od tada je preformulisano da ima manje sastojaka.

Ecto hladnjak

iStock.com/Moussa81

Povezivanje proizvoda s jednim od najboljih crtanih filmova iz 80-ih, Pravi lovci na duhove, Hi-C-ov Ecto Cooler prvi se put pojavio na policama 1987. godine, ali to je zapravo bilo prepakiranje napitka zvanog Citrus Cooler, koji je postojao od 1965. Bez obzira na to, novi brend učinio ga je jednim od najuspješnijih veza desetljeća, i zapelo je dugo nakon otkazivanja emisije 1991. godine. Nakratko se vratio od maja do decembra prošle godine, ali je bilo nažalost gotovo nemoguće ući u trag.

Voćne bore

Ljubaznošću General Mills -a

Izdanak Roll-Ups, Voćne bore bile su male voćne grickalice koje su neodređeno podsjećale na naborane voće. Ovi su objavljeni 1986. godine i nažalost nisu se predugo zadržali.

Pite od pudinga domaćice

ID 119915910 © Jerry Coli | Dreamstime.com

Zlatni standard grickalica u prodavnicama tokom osamdesetih, ove pržene ručne pite bili punjeni pudingom od vanilije ili čokolade (neki su čak bili prekriveni čokoladom), a ako ste bili dijete iz 80 -ih koji je imao sreće da ih doživi, ​​kladimo se da i dalje možete dočarati miris i okus u svom mozgu do danas. Bili su mnogo veći nego što su imali pravo biti, iako Domaćica i dalje pravi manju verziju, jednostavno nisu tako dobri kao što su bili. Pudding Pie dosegla je svoj zenit 1990. godine povezivanjem, tinejdžerskom mutancom Ninja Turtles Pie. Ove su pite imale zelenu glaziranu koru pite i "Vanilla Puddin 'Power!" iznutra i bili su izvanredni.

Hubba Bubba Gum

ID 92286438 © Emilio100 | Dreamstime.com

Pokrenut 1979. godine kao konkurent za Bubblicious, a izvorno je bio dostupan samo u istom blokovskom obliku, nazvanom "komadići". Prekinut je početkom 90 -ih, ali se dramatično vratio 2004.

Jell-O puding pops

ID 144065776 © Adrianadh | Dreamstime.com

Populariziran reklamama sa (tada još uvijek zdravim) Billom Cosbyjem, Jell-O Pudding Pops se prvi put pojavio u zamrzivačima supermarketa 1979. godine i samo u prvoj godini je ostvario prodaju od 100 miliona dolara. Pronašli su put u milione kućnih zamrzivača, a 1985. prodaja je premašila 300 miliona dolara. Nakon nekoliko akvizicija 1990-ih i 2000-ih, međutim, formulu je promijenio tadašnji vlasnik Popsicle, pa su do 2011. godine zauvijek nestali.

Lean Cuisine

Keith Homan/Shutterstock.com

Sve ih je predstavio Stouffer's 1981. kao zdraviju alternativu njihovim smrznutim večerama Lean Cuisine obroci su sadržavali manje od 10 grama masti, 4,5 grama zasićenih masti, 300 kalorija, 480 miligrama natrijuma i 95 miligrama holesterola. Oni su bili savršena enkapsulacija razmišljanja iz 80-ih o "nemasnom": Čak i ako je proizvod bio pun neizgovorljivih sastojaka, bio je "zdrav" sve dok je imao malo masti. Posna kuhinja je i danas popularna, ali još uvijek ne može potresati asocijacije iz 80 -ih.

Štrumpf-bobičasto hrskavo voće i štrumpfovi čarobne bobice

ID 81158523 © Engin Korkmaz | Dreamstime.com

Ove dve predstavio Post 1983. godine Štrumpfovi žitarice za vezivanje bile su snažno reklamirane tokom onog drugog, subotnjih jutarnjih crtića iz djetinjstva 80-ih.

Squeezit

Ljubaznošću General Mills -a

Proizveden od strane General Mills-a od sredine 1980-ih do 2001. godine, Squeezit je bio još jedno piće za ručak vrijedno hvaliti se. Prodavale su se u plastičnim bocama koje ste morali iscijediti da biste ih popili, a dolazili su u okusima trešnje, bobičastog voća, grožđa, jagode, voćnog punča, zelenog punča, narandže i tropskog punča. Ali svi u ovom trenutku shvaćamo da su to bile samo šećerna voda.

Sušen paradajz

istockphoto.com

Paradajz je bio suši na suncu i pakuje u maslinovo ulje stoljećima u Italiji, ali oni nisu stigli do Sjedinjenih Država sve do 1980 -ih, kada su se zahvatili poput požara. Sušeni paradajz probio se u tjesteninama, salatama, glavnim jelima, a možda i najmanje mudro, u sendvičima (kožna tekstura nije ih baš lako zagrizla). Njihov intenzivan okus imao je tendenciju nadvladati sve s čime su došli u kontakt, i na sreću više nisu baš u modi.

Sunkist Fun Fruits

ID 28596322 © Bhofack2 | Dreamstime.com

Prvi Sunkist voćne grickalice na tržište je izašao 1987. godine, u obliku malih peleta zvanih Fun Fruits. Došli su u okusima trešnje, naranče, grožđa i jagode, a do 1988. već su se proširili na oblike dinosaura.

Tato Skins

iStock.com/Jamesmcq24

Tato kože, slične Pringlesu, ali deblje (i tamnije s jedne strane da oponašaju stvarne kore krumpira) objavljene su 1897. godine i zapravo imaju prilično zanimljivu povijest. Proizvodi ih ista kompanija (Wabash Foods) od njihovog početka, ali vjerojatno se sjećate da su se prodavali kao Keebler proizvod. Devedesetih su promijenili vlasništvo u Poore Brothers, a još uvijek ih možete kupiti ili u vlastitom pakiranju ili kao dio linije grickalica TGI Friday; potpuno su ista stvar.

TCBY

ID 81189366 © Jerry Coli | Dreamstime.com

Ludilo od fro-joa vratilo se s osvetom sredinom 2000-ih, ali je prvi put uzelo maha 1981. godine, kada je Frank Hickingbotham otvorio prvu TCBY lokaciju u Little Rocku u Arkansasu. Bio je to hitan hit i činilo se kao da se svaki tinejdžer pojavio na nekom TCBY putu češće nego što je planirano tokom 80 -ih i 90 -ih. Popularnost mu opada ovih dana pod vlasništvom gospođe Fields; 2001. godine bilo je 1.777 lokacija diljem zemlje, a danas ih ima manje od 400. Zabavna činjenica: TCBY, naravno, označava "Najbolji jogurt u zemlji", ali od svog osnivanja do 1984. zapravo je označavao "Ovo ne može biti jogurt" ”; stariji takmičar pod nazivom Ne mogu vjerovati da je to jogurt! uspješno tužen zbog sličnosti između dva imena.

Salata od tjestenine u tri boje

Nijedan roštilj nije bio potpun 80-ih bez neke trobojnice (ili tricolore) salata od tjestenine, obično ništa drugo do trobojna spiralna tjestenina, talijanski preljev u bocama, konzervirane crne masline, možda i neke kuglice mozzarelle i (naravno) sjeckani sušeni paradajz. I znaš šta? I dalje je prilično dobro.


Hara Hachi Bu: Lekcije sa Okinawe

Hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%. To je dobra lekcija o umjerenosti i suzdržanosti - i jedna od mnogih lekcija koje možemo naučiti sa Okinawe, tog legendarnog ostrva dugog života i produženog zdravlja. Osunčajte se, jedite cjelovitu hranu, cijenite svoju zajednicu, zagrlite se ikigai ili vaš razlog postojanja i hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%.

Vojno derište, proveo sam veći dio svojih osnovnih škola na Okinawi i, zahvaljujući majci pustolovnoj, istraživali smo otok, njegovu kulturu i, naravno, hranu, umjesto da se sklonimo u izolirane okvire zračne baze. Iako me avanturistički entuzijazam moje majke prema neobičnoj hrani (volio bih da to izvede s Andrewom Zimmernom) može ostaviti u muci, naučila me je dobrim lekcijama - naime, poštivanje autohtone kulture hrane koja opstaje do danas i ojačavaju neprofitne organizacije poput Weston A Price Foundation i Price Pottenger Nutritional Foundation.

Moja majka nije htjela zadovoljiti standardnu ​​američku hranu koja se preko poluotoka oceana šalje vojnim komesarima. Da, pojeli smo dosta špageta i popili dosta Crystal Light, ali je preferirala svježinu i upečatljivu raznolikost tržišta Okinawe. Izvlačila bi moju sestru i mene po sunčanim danima na tržnice, a ja bih pregledao svježu ribu - oči su im i dalje blještave i vlažne iz oceana, a usta razjapljena kao da žele reći: "Ne jedi me i Ispuniću ti želju. "

Zaljubio sam se u hranu na Okinawi. Sjećam se slane i bistre hobotnice u jednom restoranu, a susama u drugom. Ipak, sjećam se kako sam ručao u malenom restoranu na koralnoj litici s pogledom na ocean i iznenadio se kad sam na dnu svoje mlake čorbe našao vrlo, vrlo malenog i vrlo, vrlo živog raka. Nije važno štandovi yakitorija koji su ispunili zrak neposredno ispred ulice Vrata 2 s valovima dima s mirisom teriyakija. Volio sam Okinavu - i obožavao sam njenu hranu.


Hara Hachi Bu: Lekcije sa Okinawe

Hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%. To je dobra lekcija o umjerenosti i suzdržanosti - i jedna od mnogih lekcija koje možemo naučiti sa Okinawe, tog legendarnog ostrva dugog života i produženog zdravlja. Osunčajte se, jedite cjelovitu hranu, cijenite svoju zajednicu, zagrlite se ikigai ili vaš razlog postojanja i hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%.

Kao vojno derište, proveo sam najveći dio svojih školskih godina na Okinawi i, zahvaljujući avanturističkoj majci, istraživali smo otok, njegovu kulturu i, naravno, hranu, umjesto da se sklonimo u izolirane okvire zračne baze. Iako me avanturistički entuzijazam moje majke prema neobičnoj hrani (volio bih da je izvede zajedno s Andrewom Zimmernom) može čak i mene izluditi, naučila me dobrim lekcijama - naime poštivanje autohtone kulture hrane koja opstaje do danas i ojačavaju neprofitne organizacije poput Weston A Price Foundation i Price Pottenger Nutritional Foundation.

Moja majka nije htjela zadovoljiti standardnu ​​američku hranu koja se preko poluotoka oceana šalje vojnim komesarima. Da, pojeli smo dosta špageta i popili dosta Crystal Light, ali je preferirala svježinu i upečatljivu raznolikost tržišta Okinawe. Izvlačila bi moju sestru i mene po sunčanim danima na tržnice, a ja bih pregledao svježu ribu - oči su im i dalje blještave i vlažne iz oceana, a usta razjapljena kao da žele reći: "Ne jedi me i Ispuniću ti želju. "

Zaljubio sam se u hranu na Okinawi. Sjećam se slane i bistre hobotnice u jednom restoranu, a susama u drugom. Ipak, sjećam se kako sam ručao u malenom restoranu na koralnoj litici s pogledom na ocean i iznenadio se kad sam na dnu svoje mlake čorbe našao vrlo, vrlo malog i vrlo, vrlo živog raka. Nije važno štandovi yakitori koji su ispunili zrak neposredno ispred ulice Gate 2 s nanosima dima s mirisom teriyakija. Volio sam Okinavu - i obožavao sam njenu hranu.


Hara Hachi Bu: Lekcije sa Okinawe

Hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%. To je dobra lekcija o umjerenosti i suzdržanosti - i jedna od mnogih lekcija koje možemo naučiti sa Okinawe, tog legendarnog ostrva dugog života i produženog zdravlja. Osunčajte se, jedite cjelovitu hranu, cijenite svoju zajednicu, zagrlite se ikigai ili vaš razlog postojanja i hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%.

Kao vojno derište, proveo sam najveći dio svojih školskih godina na Okinawi i, zahvaljujući avanturističkoj majci, istraživali smo otok, njegovu kulturu i, naravno, hranu, umjesto da se sklonimo u izolirane okvire zračne baze. Iako me avanturistički entuzijazam moje majke prema neobičnoj hrani (volio bih da to izvede s Andrewom Zimmernom) može ostaviti u muci, naučila me je dobrim lekcijama - naime, poštivanje autohtone kulture hrane koja opstaje do danas i ojačavaju neprofitne organizacije poput Weston A Price Foundation i Price Pottenger Nutritional Foundation.

Moja majka nije htjela zadovoljiti standardnu ​​američku hranu koja se preko poluotoka oceana šalje vojnim komesarima. Da, pojeli smo dosta špageta i popili dosta Crystal Light, ali je preferirala svježinu i upečatljivu raznolikost tržišta Okinawe. Izvlačila bi moju sestru i mene po sunčanim danima na tržnice, a ja bih pregledao svježu ribu - oči su im i dalje blještave i vlažne iz oceana, a usta razjapljena kao da žele reći: "Ne jedi me i Ispuniću ti želju. "

Zaljubio sam se u hranu na Okinawi. Sjećam se slane i bistre hobotnice u jednom restoranu, a susama u drugom. Ipak, sjećam se kako sam ručao u malenom restoranu na koralnoj litici s pogledom na ocean i iznenadio se kad sam na dnu svoje mlake čorbe našao vrlo, vrlo malog i vrlo, vrlo živog raka. Nije važno štandovi yakitorija koji su ispunili zrak neposredno ispred ulice Vrata 2 s valovima dima s mirisom teriyakija. Volio sam Okinavu - i obožavao sam njenu hranu.


Hara Hachi Bu: Lekcije sa Okinawe

Hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%. To je dobra lekcija o umjerenosti i suzdržanosti - i jedna od mnogih lekcija koje možemo naučiti sa Okinawe, tog legendarnog ostrva dugog života i produženog zdravlja. Osunčajte se, jedite cjelovitu hranu, cijenite svoju zajednicu, zagrlite se ikigai ili vaš razlog postojanja i hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%.

Kao vojno derište, proveo sam najveći dio svojih školskih godina na Okinawi i, zahvaljujući avanturističkoj majci, istraživali smo otok, njegovu kulturu i, naravno, hranu, umjesto da se sklonimo u izolirane okvire zračne baze. Iako me avanturistički entuzijazam moje majke prema neobičnoj hrani (volio bih da to izvede s Andrewom Zimmernom) može ostaviti u muci, naučila me je dobrim lekcijama - naime, poštivanje autohtone kulture hrane koja opstaje do danas i ojačavaju neprofitne organizacije poput Weston A Price Foundation i Price Pottenger Nutritional Foundation.

Moja majka nije htjela zadovoljiti standardnu ​​američku hranu koja se preko poluotoka oceana šalje vojnim komesarima. Da, pojeli smo dosta špageta i popili dosta Crystal Light, ali je preferirala svježinu i upečatljivu raznolikost tržišta Okinawe. Izvlačila bi moju sestru i mene po sunčanim danima na tržnice, a ja bih pregledao svježu ribu - oči su im i dalje blještave i vlažne iz oceana, a usta razjapljena kao da žele reći: "Ne jedi me i Ispuniću ti želju. "

Zaljubio sam se u hranu na Okinawi. Sjećam se slane i bistre hobotnice u jednom restoranu, a susama u drugom. Ipak, sjećam se kako sam ručao u malenom restoranu na koralnoj litici s pogledom na ocean i iznenadio se kad sam na dnu svoje mlake čorbe našao vrlo, vrlo malog i vrlo, vrlo živog raka. Nije važno štandovi yakitori koji su ispunili zrak neposredno ispred ulice Gate 2 s nanosima dima s mirisom teriyakija. Volio sam Okinavu - i obožavao sam njenu hranu.


Hara Hachi Bu: Lekcije sa Okinawe

Hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%. To je dobra lekcija o umjerenosti i suzdržanosti - i jedna od mnogih lekcija koje možemo naučiti sa Okinawe, tog legendarnog ostrva dugog života i produženog zdravlja. Osunčajte se, jedite cjelovitu hranu, cijenite svoju zajednicu, zagrlite se ikigai ili vaš razlog postojanja i hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%.

Vojno derište, proveo sam veći dio svojih osnovnih škola na Okinawi i, zahvaljujući majci pustolovnoj, istraživali smo otok, njegovu kulturu i, naravno, hranu, umjesto da se sklonimo u izolirane okvire zračne baze. Iako me avanturistički entuzijazam moje majke prema neobičnoj hrani (volio bih da je izvede zajedno s Andrewom Zimmernom) može čak i mene izluditi, naučila me dobrim lekcijama - naime poštivanje autohtone kulture hrane koja opstaje do danas i ojačavaju neprofitne organizacije poput Weston A Price Foundation i Price Pottenger Nutritional Foundation.

Moja majka nije htjela zadovoljiti standardnu ​​američku hranu koja se preko poluotoka oceana šalje vojnim komesarima. Da, pojeli smo dosta špageta i popili dosta Crystal Light, ali je preferirala svježinu i upečatljivu raznolikost tržišta Okinawe. Izvlačila bi moju sestru i mene po sunčanim danima na tržnice, a ja bih pregledao svježu ribu - oči su im i dalje blještave i vlažne iz oceana, a usta razjapljena kao da žele reći: "Ne jedi me i Ispuniću ti želju. "

Zaljubio sam se u hranu na Okinawi. Sjećam se slane i bistre hobotnice u jednom restoranu, a susama u drugom. Ipak, sjećam se kako sam ručao u malenom restoranu na koralnoj litici s pogledom na ocean i iznenadio se kad sam na dnu svoje mlake čorbe našao vrlo, vrlo malog i vrlo, vrlo živog raka. Nije važno štandovi yakitori koji su ispunili zrak neposredno ispred ulice Gate 2 s nanosima dima s mirisom teriyakija. Volio sam Okinavu - i obožavao sam njenu hranu.


Hara Hachi Bu: Lekcije sa Okinawe

Hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%. To je dobra lekcija o umjerenosti i suzdržanosti - i jedna od mnogih lekcija koje možemo naučiti sa Okinawe, tog legendarnog ostrva dugog života i produženog zdravlja. Osunčajte se, jedite cjelovitu hranu, cijenite svoju zajednicu, zagrlite se ikigai ili vaš razlog postojanja i hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%.

Vojno derište, proveo sam veći dio svojih osnovnih škola na Okinawi i, zahvaljujući majci pustolovnoj, istraživali smo otok, njegovu kulturu i, naravno, hranu, umjesto da se sklonimo u izolirane okvire zračne baze. Iako me avanturistički entuzijazam moje majke prema neobičnoj hrani (volio bih da je izvede zajedno s Andrewom Zimmernom) može čak i mene izluditi, naučila me dobrim lekcijama - naime poštivanje autohtone kulture hrane koja opstaje do danas i ojačavaju neprofitne organizacije poput Weston A Price Foundation i Price Pottenger Nutritional Foundation.

Moja majka nije htjela zadovoljiti standardnu ​​američku hranu koja se preko poluotoka oceana isporučuje vojnim komesarima. Da, pojeli smo dosta špageta i popili dosta Crystal Light, ali je preferirala svježinu i upečatljivu raznolikost tržišta Okinawe. Izvlačila bi moju sestru i mene po sunčanim danima na tržnice, a ja bih pregledao svježu ribu - oči su im i dalje blještave i vlažne iz oceana, a usta razjapljena kao da žele reći: "Ne jedi me i Ispuniću ti želju. "

Zaljubio sam se u hranu na Okinawi. Sjećam se slane i bistre hobotnice u jednom restoranu, a susama u drugom. Ipak, sjećam se kako sam ručao u malenom restoranu na koralnoj litici s pogledom na ocean i iznenadio se kad sam na dnu svoje mlake čorbe našao vrlo, vrlo malenog i vrlo, vrlo živog raka. Nije važno štandovi yakitori koji su ispunili zrak neposredno ispred ulice Gate 2 s nanosima dima s mirisom teriyakija. Volio sam Okinavu - i obožavao sam njenu hranu.


Hara Hachi Bu: Lekcije sa Okinawe

Hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%. To je dobra lekcija o umjerenosti i suzdržanosti - i jedna od mnogih lekcija koje možemo naučiti sa Okinawe, tog legendarnog ostrva dugog života i produženog zdravlja. Osunčajte se, jedite cjelovitu hranu, cijenite svoju zajednicu, zagrlite se ikigai ili vaš razlog postojanja i hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%.

Kao vojno derište, proveo sam najveći dio svojih školskih godina na Okinawi i, zahvaljujući avanturističkoj majci, istraživali smo otok, njegovu kulturu i, naravno, hranu, umjesto da se sklonimo u izolirane okvire zračne baze. Iako me avanturistički entuzijazam moje majke prema neobičnoj hrani (volio bih da je izvede zajedno s Andrewom Zimmernom) može čak i mene izluditi, naučila me dobrim lekcijama - naime poštivanje autohtone kulture hrane koja opstaje do danas i ojačavaju neprofitne organizacije poput Weston A Price Foundation i Price Pottenger Nutritional Foundation.

Moja majka nije htjela zadovoljiti standardnu ​​američku hranu koja se preko poluotoka oceana šalje vojnim komesarima. Da, pojeli smo dosta špageta i popili dosta Crystal Light, ali je preferirala svježinu i upečatljivu raznolikost tržišta Okinawe. Izvlačila bi moju sestru i mene po sunčanim danima na tržnice, a ja bih pregledao svježu ribu - oči su im i dalje blještave i vlažne iz oceana, a usta razjapljena kao da žele reći: "Ne jedi me i Ispuniću ti želju. "

Zaljubio sam se u hranu na Okinawi. Sjećam se slane i bistre hobotnice u jednom restoranu, a susama u drugom. Ipak, sjećam se kako sam ručao u malenom restoranu na koralnoj litici s pogledom na ocean i iznenadio se kad sam na dnu svoje mlake čorbe našao vrlo, vrlo malenog i vrlo, vrlo živog raka. Nije važno štandovi yakitorija koji su ispunili zrak neposredno ispred ulice Vrata 2 s valovima dima s mirisom teriyakija. Volio sam Okinavu - i obožavao sam njenu hranu.


Hara Hachi Bu: Lekcije sa Okinawe

Hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%. To je dobra lekcija o umjerenosti i suzdržanosti - i jedna od mnogih lekcija koje možemo naučiti sa Okinawe, tog legendarnog ostrva dugog života i produženog zdravlja. Osunčajte se, jedite cjelovitu hranu, cijenite svoju zajednicu, zagrlite se ikigai ili vaš razlog postojanja i hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%.

Vojno derište, proveo sam veći dio svojih osnovnih škola na Okinawi i, zahvaljujući majci pustolovnoj, istraživali smo otok, njegovu kulturu i, naravno, hranu, umjesto da se sklonimo u izolirane okvire zračne baze. Iako me avanturistički entuzijazam moje majke prema neobičnoj hrani (volio bih da je izvede zajedno s Andrewom Zimmernom) može čak i mene izluditi, naučila me dobrim lekcijama - naime poštivanje autohtone kulture hrane koja opstaje do danas i ojačavaju neprofitne organizacije poput Weston A Price Foundation i Price Pottenger Nutritional Foundation.

Moja majka nije htjela zadovoljiti standardnu ​​američku hranu koja se preko poluotoka oceana šalje vojnim komesarima. Da, pojeli smo dosta špageta i popili dosta Crystal Light, ali je preferirala svježinu i upečatljivu raznolikost tržišta Okinawe. Izvlačila bi moju sestru i mene po sunčanim danima na tržnice, a ja bih pregledao svježu ribu - oči su im i dalje blještave i vlažne iz oceana, a usta razjapljena kao da žele reći: "Ne jedi me i Ispuniću ti želju. "

Zaljubio sam se u hranu na Okinawi. Sjećam se slane i bistre hobotnice u jednom restoranu, a susama u drugom. Ipak, sjećam se kako sam ručao u malenom restoranu na koralnoj litici s pogledom na ocean i iznenadio se kad sam na dnu svoje mlake čorbe našao vrlo, vrlo malenog i vrlo, vrlo živog raka. Nije važno štandovi yakitorija koji su ispunili zrak neposredno ispred ulice Vrata 2 s valovima dima s mirisom teriyakija. Volio sam Okinavu - i obožavao sam njenu hranu.


Hara Hachi Bu: Lekcije sa Okinawe

Hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%. To je dobra lekcija o umjerenosti i suzdržanosti - i jedna od mnogih lekcija koje možemo naučiti sa Okinawe, tog legendarnog ostrva dugog života i produženog zdravlja. Osunčajte se, jedite cjelovitu hranu, cijenite svoju zajednicu, zagrlite se ikigai ili vaš razlog postojanja i hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%.

Kao vojno derište, proveo sam najveći dio svojih školskih godina na Okinawi i, zahvaljujući avanturističkoj majci, istraživali smo otok, njegovu kulturu i, naravno, hranu, umjesto da se sklonimo u izolirane okvire zračne baze. Iako me avanturistički entuzijazam moje majke prema neobičnoj hrani (volio bih da je izvede zajedno s Andrewom Zimmernom) može čak i mene izluditi, naučila me dobrim lekcijama - naime poštivanje autohtone kulture hrane koja opstaje do danas i ojačavaju neprofitne organizacije poput Weston A Price Foundation i Price Pottenger Nutritional Foundation.

Moja majka nije htjela zadovoljiti standardnu ​​američku hranu koja se preko poluotoka oceana isporučuje vojnim komesarima. Da, pojeli smo dosta špageta i popili dosta Crystal Light, ali je preferirala svježinu i upečatljivu raznolikost tržišta Okinawe. Izvlačila bi moju sestru i mene po sunčanim danima na tržnice, a ja bih pregledao svježu ribu - oči su im i dalje blještave i vlažne iz oceana, a usta razjapljena kao da žele reći: "Ne jedi me i Ispuniću ti želju. "

Zaljubio sam se u hranu na Okinawi. Sjećam se slane i bistre hobotnice u jednom restoranu, a susama u drugom. Ipak, sjećam se kako sam ručao u malenom restoranu na koralnoj litici s pogledom na ocean i iznenadio se kad sam na dnu svoje mlake čorbe našao vrlo, vrlo malenog i vrlo, vrlo živog raka. Nije važno štandovi yakitori koji su ispunili zrak neposredno ispred ulice Gate 2 s nanosima dima s mirisom teriyakija. Volio sam Okinavu - i obožavao sam njenu hranu.


Hara Hachi Bu: Lekcije sa Okinawe

Hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%. To je dobra lekcija o umjerenosti i suzdržanosti - i jedna od mnogih lekcija koje možemo naučiti sa Okinawe, tog legendarnog ostrva dugog života i produženog zdravlja. Osunčajte se, jedite cjelovitu hranu, cijenite svoju zajednicu, zagrlite se ikigai ili vaš razlog postojanja i hara hachi bu - jedite dok se ne napunite 80%.

Kao vojno derište, proveo sam najveći dio svojih školskih godina na Okinawi i, zahvaljujući avanturističkoj majci, istraživali smo otok, njegovu kulturu i, naravno, hranu, umjesto da se sklonimo u izolirane okvire zračne baze. Iako me avanturistički entuzijazam moje majke prema neobičnoj hrani (volio bih da to izvede s Andrewom Zimmernom) može ostaviti u muci, naučila me je dobrim lekcijama - naime, poštivanje autohtone kulture hrane koja opstaje do danas i ojačavaju neprofitne organizacije poput Weston A Price Foundation i Price Pottenger Nutritional Foundation.

Moja majka nije htjela zadovoljiti standardnu ​​američku hranu koja se preko poluotoka oceana šalje vojnim komesarima. Da, pojeli smo dosta špageta i popili dosta Crystal Light, ali je preferirala svježinu i upečatljivu raznolikost tržišta Okinawe. Izvlačila bi moju sestru i mene po sunčanim danima na tržnice, a ja bih pregledao svježu ribu - oči su im i dalje blještave i vlažne iz oceana, a usta razjapljena kao da žele reći: "Ne jedi me i Ispuniću ti želju. "

Zaljubio sam se u hranu na Okinawi. Sjećam se slane i bistre hobotnice u jednom restoranu, a susama u drugom. Ipak, sjećam se kako sam ručao u malenom restoranu na koralnoj litici s pogledom na ocean i iznenadio se kad sam na dnu svoje mlake čorbe našao vrlo, vrlo malenog i vrlo, vrlo živog raka. Nije važno štandovi yakitorija koji su ispunili zrak neposredno ispred ulice Vrata 2 s valovima dima s mirisom teriyakija. Volio sam Okinavu - i obožavao sam njenu hranu.