Tradicionalni recepti

Pečeni kokosov curry kolači od quinoe

Pečeni kokosov curry kolači od quinoe

Da, pravljenje ovog uštipaka od kvinoje sa živopisnim okusom je proces. Ali to će iskupiti svaki dosadni vegetarijanski hamburger koji ste pretrpjeli.

Sastojci

Kolači od kvinoje

  • 1 stabljika limunske trave, ošišana s gornje i donje strane, čvrsti vanjski slojevi uklonjeni
  • 4 kašike biljnog ulja, podeljeno
  • 1 1 ”komad đumbira, oguljen, tanko narezan
  • 2 režnja češnjaka oguljena, zdrobljena
  • 1 list limete kafir, zdrobljen ili 1 kašika. sitno naribane korice limete
  • 2 žlice paste zelenog curryja
  • 1 14 oz. može nezaslađeno kokosovo mleko

Pirjano povrće i montaža

  • 2 kašike biljnog ulja
  • 2 kašike sitno iseckanog oguljenog đumbira
  • 8 oz. bukovače, narezane na 1 ”komade
  • 1 snop bok choya, tanko narezanog
  • 3 kašike iseckanog svežeg cilantra, plus još za serviranje

Priprema recepta

Kolači od kvinoje

  • Quinou i 1⅔ šolje vode prokuhajte u srednjoj šerpi; začinite solju. Smanjite vatru na srednje nisku, poklopite i pirjajte dok quinoa ne omekša, 10–12 minuta. Maknite s vatre i ostavite poklopljeno da odstoji 5 minuta. Otkrijte i rasporedite kvinoju na obrubljeni lim za pečenje; neka se ohladi.

  • Limunčicu natucite laganim drobljenjem sa strane velikog noža. Zagrijte 1 žlicu. ulja u srednjoj šerpi na srednjoj vatri i kuhajte limunsku travu, đumbir, češnjak i list limete dok ne zamirišu, oko 3 minute. Dodajte curry pastu i kuhajte miješajući dok malo ne potamni, otprilike 2 minute dulje. Dodajte kokosovo mlijeko i miješajte, grebanjem po dnu posude, dok se ne sjedini curry pasta. Dodajte cilantro i prokuhajte; smanjite vatru i pirjajte dok se ne smanji za trećinu, 10–12 minuta.

  • Procedite smešu u srednju činiju; odbacite čvrste materije (trebalo bi da imate oko 1 šolju). Pustite da se malo ohladi, pa umiješajte jaje i kvinoju. Pospite brašno po površini i miješajte da se sjedini (smjesa će biti ljepljiva); začinite solju.

  • Odmjerite oskudnu ¼ šalice mješavine quinoe i, vlažnim rukama, oblikujte kuglu; stavite na lim za pečenje obložen pergamentom. Ponovite sa preostalom mješavinom kvinoje (trebali biste ih imati 12). Pokrijte i ohladite dok se ne stegne, najmanje 1 sat.

  • Zagrijte pećnicu na 450 °. Zagrijte preostale 3 žlice. ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Radeći u serijama, dodajte kuglice u posudu i nježno ih spljoštite lopaticom do ⅜ ”debljine; kuhajte dok ne porumeni i postane hrskav, oko 3 minute po strani. Prenesite kolače od kvinoje na obložen lim za pečenje opremljen žičanom rešetkom.

  • Pecite kolače od kvinoje dok se centri ne postave i više nisu vlažni, 5-8 minuta.

  • UČINITE NAprijed: Kvinoja se može kuhati 2 dana unaprijed; poklopite i ohladite. Pljeskavice od kvinoje mogu se napraviti 12 sati unaprijed; rashlađeno.

Pirjano povrće i montaža

  • Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte đumbir i kuhajte miješajući dok ne dobije miris, oko 30 sekundi. Dodajte gljive i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne porumeni, oko 5 minuta. Dodajte bok choy i vino, smanjite vatru na srednju i kuhajte dok bok choy ne omekša i vino ne ispari, 5-7 minuta; dodajte 3 kašike. cilantro i začinite solju.

  • Poslužite kolače od kvinoje preko povrća, preliveno s još cilantra.

Recept od Mezzanine restorana, Richmond, VA,

Nutritivni sadržaj

Kalorije (kcal) 770 Masti (g) 47 Zasićene masti (g) 23 Holesterol (mg) 65 Ugljeni hidrati (g) 70 Dijetalna vlakna (g) 9 Ukupno šećera (g) 4 Proteini (g) 20 Natrijum (mg) 1000Pregledi

Kolači od quinoe s kokosom u prženju na tavi - recepti

Bijela kaša od bundeve i kokosa je sjevernoindijski recept koji ima slatku slatkoću koja potječe od kokosa koji se koristi u receptu. Ovaj recept za vegetarijanski curry dobro je uklopljen s aromatičnim začinima i preliven šarenom paprikom pa ga čini neodoljivim za svinju. Ovaj recept za glavno jelo savršen je za posluživanje u prilikama poput mačjih zabava, sreća u loncu i rođendana, zajedno s vrućim pirinčem na pari. Lako se priprema kod kuće, ovo je recept koji morate probati za sve ljubitelje curryja. Ovaj ukusan recept možete uživati ​​tokom ručka ili večere sa članovima porodice ili prijateljima. Pokušajte napraviti ovo raskošno jelo za vikend i gledajte svoju porodicu ili prijatelje kako idu na drugu rundu ove dobrote.


Korak 1

Rešetka 1 kašičica korice i stisnuti 1 kašika sok od limete.

Korak 2

Toplota 1 kašika ulje u loncu od 3 litre na srednje jakoj vatri.   Dodajte kvinoju i kuhajte i miješajte 1 minutu ili dok lagano ne porumeni.   Dodajte temeljac i zagrijte do vrenja.   Smanjite vatru do srednje niske.   Pokrijte i kuhajte 20 minuta ili dok se tekućina ne upije.   Uklonite quinou s vatre i ostavite da se ohladi 㺏 minuta.

Korak 3

Dobro promiješajte kvinoju, krušne mrvice, kim, pasulj, žutu papriku, jaja, 1/4 šolje cilantro i sol u velikoj zdjeli.   Čvrsto oblikujte mješavinu kvinoje u 16 (3/4 inča debele) pljeskavice, koristeći otprilike 1/4 šolje mješavina kvinoje  svaki.

Korak 4

Toplota 1 kašika ulje u tavi od 12 inča preko  srednje  grijavanja.   Dodajte pljeskavice u 3 serije i kuhajte 8 minuta ili dok dobro ne porumene s obje strane, okrećući pljeskavice na pola vremena kuhanja i dodajući preostalo ulje u tavi kao  potrebno.   Uklonite pljeskavice iz tiganja.

Korak 5

U srednjoj zdjeli promiješajte jogurt, čile u prahu, koricu limete, sok od limete i preostali cilantro.   Poslužite s pljeskavicama.


Recept: Skuha na tavi Ukusna

Pečena skuša – Uvijek je dobra ideja pročitati recept prije nego što počnete kuhati, a ne mislim na to prije pet minuta - govorim u trenutku kada odlučite da želite napraviti predmet.

Ukusan recept i postupak od pečene skuše je vrhunac malih preporuka koje sam ostvario u protekle 4 godine. Skuša koja se prži u tavi definitivno je vikend zadatak kuhanja, što znači da će vam za izvođenje trebati šaka sati, ali kad imate strategiju, možete pržiti više od jedne narudžbe odjednom za kućne izlete ili možda radi posjedovanja hladnih ostataka koje možete konzumirati iz frižidera.

U ovom slučaju ću vas naučiti kako se pravi Skuša u tavi kod kuće s jednostavnim sastojcima, isto što i kineski restorani. My Pečena skuša recept je najbolji na svetu!

Možda ću vas i naučiti kako da iskoristite zaostali pirinač na pari i od njega napravite ukusan, jeftin i ukusan obrok za svoju porodicu!

Pokušao sam primijeniti nešto manje vode nego inače, što uključuje i predloženo drugdje. Povremeno je pomagao, ali različita vremena, morao sam dodavati sve više vode dok se quinoa kuhala. Zatim je suha kvinoja upila previše dresinga koji sam kasnije uključila.

Kako skuhati skušu u tavi?

Bilo da živite sami ili ste zaposleni roditelj, pronalaženje punog vremena i energije za pripremu domaćih jela može se činiti kao na primjer zastrašujući zadatak. Do kraja užurbanog dana jelo u restoranima ili snalaženje moglo bi imati smisla, poput najbrže i najjednostavnije opcije. Ali laka i prerađena hrana može značajno utjecati na vaše raspoloženje i zdravlje.

U restoranima se često poslužuje više hrane nego što biste trebali pojesti. Nekoliko restorana funkcionira 2 do 3 puta veće količine u odnosu na predložene prehrambene smjernice. To vas potiče da jedete više nego što biste jeli kod kuće, što negativno utječe na vaš struk, tjelesni stres i prijetnju od dijabetesa.

Jednom kada pripremite svoju večeru, sve više ćete se uhvatiti u koštac sa sastojcima. Samim kuhanjem možete biti sigurni da ćete vi i vaše domaćinstvo jesti nova, hranjiva jela. To vam pomaže da izgledate i doživite zdravije, pojačate energiju, ojačate masti i temperament te poboljšate odmor i otpornost na stres.

Možete skuhati skušu prženu na tavi koristeći 6 sastojaka i 6 koraka. Evo kako to postižete.

Sastojci pečene skuše:

  1. To je#file od skuše Saba.
  2. To su 3 žlice ulja visoke temperature.
  3. Treba vam 1 kašika brašna.
  4. Pripremite 1 žlicu korejskog curryja u prahu.
  5. Morate probati so i biber.
  6. Treba vam Mirin.

Pečena skuša, korak po korak:

  1. Neka vaš leptir, mješoviti riba, izreže vašu skušu. Odrežite glavu i rep, a zatim izrežite na 2. Pogledajte dio 2 od 2 za još jedan recept za skušu :).
  2. Isperite, osušite i razmažite mrlju mirina ili sakea kako biste uklonili miris ribe. Ponovo se osušite. Ako možete namočiti ribu u mirinu 10 minuta, to bi bilo idealno, ali nije potrebno.
  3. Lagano ocrtajte kožu u obliku križa. To će spriječiti uvijanje. Posolite i dodajte biber sa obe strane.
  4. Pomiješajte brašno i curry u prahu na tanjuru. Premažite ribu i otresite višak brašna. Ja sam koristila ovaj korejski curry u prahu :.
  5. Upalite tiganj na srednjoj vatri dok ulje ne postane vrelo. Riblju kožu stavite prema dolje. Kuhajte 2-3 minute dok se ne formira kora. Prebacite na nisku temperaturu dok se riba potpuno ne skuha. Otprilike 8 minuta, daj ili uzmi ..
  6. Poslužite sa pirjanim pirinčem i omiljenim prilogom. Uživajte !.

Jeftinije je konzumirati brzu hranu od pečene skuše

Na prvi pogled može se činiti da je unos hrane u restoran brze hrane jeftiniji od stvaranja domaćeg jela. Ali to je rijetko slučaj. Studija sa College of Washington Wellness u zajednici otkrila je da su ljudi koji rade kod kuće skloni zdravoj prehrani u svim dijetama bez većih troškova prehrane. Još jedno istraživanje pokazalo je da su ponavljani kućni kuhari mjesečno trošili oko 60 dolara manje na hranu od onih koji su jeli češće.

Ne znam kako se pravi pečena skuša

  • Ako vam prijeti izgled organizacije domaćeg jela, važno je uzeti u obzir da kuhanje nije egzaktna nauka.
  • Obično je potpuno u redu izostaviti komponentu ili alternativu, vrlo važan faktor za drugu skušu koja se prži u tavi.
  • Pretražite na mreži ili kupite standardnu ​​kuharicu za ideje o brzim formulama.
  • Baš kao i takvo što, što se više pripremate, postat ćete viši#8217. Čak i kad ste potpuni amater u kuhinji, uskoro ćete uhvatiti brze, zdrave obroke.

Koju formulu moram lično koristiti za pečenu skušu?

Prirodna ulja poput uljane repice, biljnog ulja i ulja kikirikija imaju veće detalje za dimljenje, što ih čini savršenim za prženje piletine. Saznajte više o odabiru odgovarajuće masti za prženje.

Ono što se mora i ne smije učiniti pri pripremi skuše u tavi

  • Uvjerite se da je svaka stvar ledena u posudi ili vrećici koja se može zatvoriti.
  • Meso posebno mora biti precizno umotano.
  • Napravite kruh iz frižidera, poziva strategija protiv otpada.
  • Imajte na umu da sve što je vrhunski vodeni materijal, poput salate, neće biti identično nakon smrzavanja, a zatim odmrzavanja.
  • Pokušajte zamrznuti sve kada je najsvježije. Odmrznite meso prije kuhanja, ali druge stvari, na primjer kruh za tostiranje, mogu se pripremiti izravno iz zamrzivača.
  • Nikada nemojte ponovo zamrzavati prirodno meso koje je bilo zamrznuto, a zatim odmrznuto. Međutim, pečeno meso koje je bilo smrznuto sirovo možete zamrznuti.
  • Uverite se da zamrzivač nije napunjen, stoga potpun kako vazduh ne bi mogao da cirkuliše.

Metode za početak!

Počnite s novim, uravnoteženim sastojcima. Kuhanje slatkih dobrota, na primjer kolačića, kolača i keksa, neće podržati vaše blagostanje ili struk. Slično, stavljanje puno šećera ili natrija može promijeniti zdravu domaću večeru u nezdravu. Kako biste bili sigurni da vam je prehrana dobra, ali i ukusna, počnite sa zdravim tvarima i aromatizirajte ih začinima, a ne šećerom ili solju.

Nabavite zalihe spajalica. Komponente kao što su na primjer pirinač, večera, kokosovo ulje, začinsko bilje, brašno i kockice temeljca su osnove koje ćete vjerovatno redovno koristiti. Održavanje piva od tunjevine, pasulja, paradajza i vrećica smrznutog povrća može biti od pomoći u šuškanju brze hrane kada pošaljete na vrijeme.

Omogućite sebi malo slobode. U redu je spaliti pirinač ili prekuhati povrće. Nakon nekoliko pokušaja sigurno će biti jednostavnije, brže i ukusnije!


Recept za kolače od tunjevine | Brzo & Jednostavno, za povratak u školu

Ako voliš plodovi mora i brinite se da je kuhanje s ribom teško – ovo je za vas. Ukusan i super jednostavan način ručka ili lagane večere, ovaj recept za kolače od tunjevine možete dodati svom arsenalu. Koristeći jednostavne i lako dostupne sastojke, ovaj je spreman i na stolu za samo 30 minuta.

Kolači od tunjevine su super laki i zaista ukusni. Najbolji dio je što recept možete lako prilagoditi različitim začinskim biljem i začinima kako biste ih učinili vlastitim. Želite zingy? Dodajte agrume. Želiš li topline? Dodajte te čilije.

Sastojci za pravljenje kolača od tunjevine

  • Krompir
  • Luk
  • Maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
  • Bijeli luk
  • Curry listići
  • Paprika
  • Morska so
  • Tuna MSC certificirano održivo
  • Jaje
  • Svježi korijander (cilantro)

Zdravstvene prednosti tune

Dodavanje tune u vašu prehranu neće ponuditi samo ogromne mogućnosti obroka, već i nutritivne prednosti. Tuna ima impresivan sadržaj nemasnih proteina, vitamina, minerala, antioksidanata i#8211 bez puno zasićenih masti ili natrija. Takođe je izvor sirupa zdravih omega 3 masnih kiselina! Ove protuupalne omega-3 masne kiseline mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka i odigrati ključnu ulogu u zdravlju srca. Ono što je zanimljivo je to što je kalij, koji se nalazi u tuni, vazodilatator i vrlo je dobar i za snižavanje krvnog tlaka.

Bilo da ga dodajete u salate, sendviče ili od njih pravite riblje kolače, znate da dobivate gomilu nutritivne vrijednosti. Volimo ih poslužiti uz dip ili chutney.

Bilo da ih stavljate u sendvič, oblikujete poput kobasica ili uvaljate u lisnato zelenu ili integralnu ambalažu – mogućnosti obroka su beskrajne.

Odabir kvalitete – Zdravo za vas i zdravo za planetu

Tu je odličan vodič ovdje o različitim vrstama tune i za šta se koriste. Kada kupujete tunu (svježu ili konzerviranu), pobrinite se da dolazi iz divljeg i održivog izvora, kao što je MSC Blue Fish Label.

Kako se prave kolači od tunjevine

Krompir izgnječite

  1. Operite i skuvajte krompir u vodi 15-20 minuta. Krompir treba potpuno potopiti u vodu

Začini zapečeni na tavi

  1. Luk ogulite i narežite na kockice, a češnjak zdrobite. U srednjoj tavi zagrijte 1 1/2 žlice ulja i ispržite listove curryja, češnjak i luk. Kuhajte dok luk ne postane mekan i lagano zlatne boje.
  2. Dodajte papriku i sol. Kuhajte 1 minutu, isključite vatru i ostavite da se smjesa malo ohladi.

Torte

  1. U činiji umutite jaje i ostavite sa strane
  2. Kuvani krompir stavite u hladnu vodu da se ohladi. Uklonite kožu i zgnječite
  3. Dodajte tunjevinu, mješavinu začina i luk i cilantro. Temeljito promešajte
  4. Oblikujte 14 okruglih kolača i odložite sa strane
  5. U tiganju zagrejte ulje. Umočite kotlete u jaje i pržite ih s obje strane dok ne postanu zlatni i hrskavi.

Druge ribe koje možete koristiti

Iako volim koristiti tunu za ovaj recept, lako je možete zamijeniti lososom ili rakom, a također bi dobro funkcioniralo.

Najbolji savjeti za pripremu kolača od tunjevine

  • Ove kolače od tunjevine možete pripremiti unaprijed i držati pokrivene u hladnjaku dok ne budete spremni za kuhanje
  • Začine prilagodite svom ukusu
  • Po želji se svježi cilantro može zamijeniti peršunom ili bosiljkom
  • Ostaci se mogu čuvati u frižideru 1-2 dana
  • Možete ih i zamrznuti na najviše 1 mjesec

Još jednostavnih recepata koji bi vam se mogli svidjeti:

Ako isprobate ovaj recept, voljeli biste čuti vaše mišljenje! Ostavite komentar, ocijenite ga ili podijelite fotografiju i hashtag sa #desiliciousrd na Instagramu, Facebooku i Twitteru! Jedva čekam#8217 da vidim vaše fotografije.


Naši najbolji recepti od slanutka

Nemojte nas krivo shvatiti, volimo humus - ali ova skromna, mahunarka može učiniti mnogo više! Pomoću ovih recepata (i nekoliko limenki slanutka iz vaše smočnice) možete napraviti falafel, vegetarijansku hranu, pizzu bez glutena, hrskavu, slanu užinu, veganske kolače od rakova i još mnogo toga!

Vezano za:

Fotografija napisala: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2013, Televizijska prehrambena mreža, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Armando Rafael & copy2015, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana

& copy2015, Television Food Network, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2015

Pizza sa kora od slanutka

Ova kora bez glutena idealna je za obrok prije jela, jer se može pripremiti unaprijed, zatim ispeći i preliti u zadnji čas. Rezano na manje komade, čini i odličnu užinu. Mijenjajte preljeve po želji. Mdaš slane, slane masline, kapari ili inćuni posebno su dobri na ovoj pizzi.

Veganski kolači od rakova od slanutka

Svi okusi su ovdje-Old Bay, limun i ta izrazita slanost-ali s tim kolačima nema rakova na vidiku. Umjesto toga, slanutak je zamjena za školjke i jednako ih zadovoljava.

Slanutak sa blitvom

Ovo jednostavno jelo od slanutka odlična je priloga, ali dovoljno izdašno da posluži kao brzo i jednostavno vegetarijansko jelo.

Oblozi od slanutka na žaru

Bliskoistočni osnovni patlidžan i slanutak, kao i sos od jogurta sa češnjakom daju sjaj ovim jednostavnim vegetarijanskim oblogama. Obavezno nabavite dobar karton za patlidžan i upotrijebite zrele, sočne ljetne rajčice.

Pečeni slanutak 3 načina

Ove male bombe sa okusom brzo se sastaju. Koristite standardne sastojke za ostavu da napravite 3 sorte koje će se svidjeti djeci. Što duže sušite slanutak prije pečenja, bit će hrskaviji. Ako imate vremena, procijedite i isperite, osušite, osušite, rasporedite na lim za pečenje i ostavite u frižideru, nepokriveno, preko noći, prije pečenja.

Večera sa začinjenim karfiolom i slanutkom u kari

Preskočite kuhanje velikog lonca riže i umjesto toga ubacite sastojke u posudu za laganu večeru. Basmati riža i slanutak upijaju sve ukusne okuse đumbira, češnjaka, curryja u prahu i kokosovog mlijeka. Završite s kratkim prskanjem jogurta zajedno sa svježim lišćem cilantra i kriškama limete za jednostavan i potpun obrok.

Salata od pečenog kukuruza i slanutka

Slanutak i kukuruz se peku s korijanderom, a zatim se prelijevaju čeri paradajzom, mladim lukom i dižonskim vinaigretom za jednostavnu i ukusnu stranu.

Klasični humus sa prženim slanutkom i peršunovim uljem

Osnova ovog umaka je prekrasan klasični recept za humus koji se može dotjerati na mnogo načina. Ako vam nedostaje vremena, zamijenite humus kupljen u trgovini i ispržite slanutak iz konzerve.

Gulaš od slanutka

Ovo jelo kombinira tople začine koji se obično nalaze u marokanskim taginama u utješnom vegetarijanskom gulašu. Pečeni kelj i slanutak dodaju teksturu i ugodan zalogaj koji služe kao kontrapunkt karameliziranom luku i slatkoj mrkvi. Volimo ga završiti s malo alepskog bibera ili ljute paprike.

Pečena bamija i slanutak

Ova mješavina čini odličnu užinu & mdash samo slanom, hrskavom i dovoljno začinjenom da se slaže s ledeno hladnim lagerom. A ako imate pri ruci običan jogurt, prelijte ga po vrhu ili poslužite sa strane za umakanje.

Flatbread od cvjetače i slanutka

Poslužite ovo obilno vegetarijansko jelo za večeru ili ga narežite na manje komade za predjelo uz zabavu. Brzi umak od cilantre (plus dodatno cijeđenje limuna) dodaje živahni konačni procvat.

Sporo kuhanje, zamrzivač, cvjetača i slanutak Curry

Četvrtina karfiola, umjesto da ga narežete na cvjetove, omogućava ovom vegetarijanskom obroku da se cijeli dan krčka u sporom štednjaku, a da ne postane kašast. Odložite nekoliko vrećica ovog već sastavljenog obroka u zamrzivač kako biste ih imali pri ruci tokom napornih noći.

Papdi Chaat

Chaat je široki izraz za slane vegetarijanske grickalice. Ova verzija potiče od Nidhi Jalan, osnivačice Broala, Masala Mama & mdash, proizvođača zanatskih indijskih sosova (mi volimo kokosov curry). Nidhi ima divna sjećanja iz djetinjstva kada je jeo chaat na licu mjesta od uličnih prodavača u Kolkati. Ovaj lični favorit upoređuje sa nachosom i gotovo preferira čips od tortilje u odnosu na tradicionalne papdi (male oblatne na bazi brašna). To je eksplozija okusa pikantnog, slatkog, slanog i začinskog.

Pileća salata sa pečenim slanutkom i mrkvom

Slanutak je savršen dodatak salati. Oni su puni proteina i vlakana, što će vam pomoći da se osjećate sito, duže.

Vaflirani Falafel

Osim što imaju izvanredan okus, ovi lagani vafelni falafeli s mastima imaju mnogo manje masti od njihovih prženih rođaka & mdash i odličan su način da iskoristite taj slanutak iz konzerve u svojoj smočnici!

Posuda od zrna pečenog povrća

Zdravo povrće i začinjeni slanutak peku se na istom plehu, čineći večeru laganim sastavljanjem i čišćenjem. Quinoa i avokado zaokružuju ovaj nutritivni obrok.

Slanutak-krumpir dip

Ovaj dip jednostavan za pripremu podsjeća na humus, ali umjesto da koristimo tahini, pozvali smo skromni krumpir da doda kremastost i rastegne vaš dolar.

Veganske beze

Nikada više nećete isušiti tečnost od slanutka u sudoper! Viskozan goop slanutak, koji se nalazi na bobovima, može se umiješati u najsjajnije veganske meringue. Naši degustatori su čak preferirali njihov sladni okus u odnosu na obične beze od bjelanjka. Ako želite, umiješajte komadiće čokolade ili okusite s malo vašeg omiljenog ekstrakta.

Gulaš od tikvica i leblebija

Zagrijavajući ras el hanout i okus cimeta ovaj izdašan gulaš od tikvica i slanutka. Osušene marelice dodaju slatku notu, dok svježa nana, peršun i limun daju sjajan završetak.

Začinjena umaka od bundeve

Očistite svoju ostavu ovom brzom i lakom užinom. Pire od bundeve iz konzerve, slanutak iz konzerve i začini sjedinjuju se u kremasti umak koji pravite iznova i iznova.

Hrskavi slanutak od bivola

Postoje dvije tajne ovog super hrskavog, super ukusnog bivoljeg slanutka. Grah prvo dobro isperite (mislimo jako dobro), a zatim ga osušite (kao u suhom). Drugo, pospite samo s malo sode bikarbone. Kad se pomiješa sa soli, suši kožu slanutka i ostavlja ih hrskavim i hrskavim. Začini, maslac i ljuti umak odradit će ostatak posla. Bacite slanutak u salatu, stavite u sendvič ili ga jednostavno poslužite u zdjeli za užinu.

Sendviči sa salatom od slanutka

Ovaj vegetarijanski rif na klasičnom sendviču od pileće salate zadovoljan je i ispunjen okusom, zahvaljujući oštrom limunovom soku, senfu mljevenom od koštica i svježem začinskom bilju. Dodali smo prskanje pečenih pepita i šaku izdašnog belog kelja za teksturu i hrskavost. Poslužite na prepečenom integralnom hljebu ili s povrćem i krekerima za zdrav obrok.


Sastojci curryja od maslaca, karfiola i kokosa

  • 500 g graška
  • košer sol po potrebi
  • 1 1/2 šolje graška
  • 1 šolja maslaca
  • 2 kašike univerzalnog brašna
  • 1 šolja žutog luka
  • 4 žlice djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 1/2 šolje kokosovog mleka
  • crni biber po potrebi
  • 1 karfiol
  • 1 1/2 kašike karija u prahu
  • 8 češnja belog luka
  • 1/2 šolje smrznutog graška

Kako napraviti curry od maslaca, karfiola i kokosa

Korak 1 Zagrijte pećnicu

Zagrijte pećnicu na 450 & degF. Namočeni slanutak stavite na obloženi lim za pečenje i osušite. Dodajte im jednu kašiku ulja i lepo promešajte.

Korak 2 Pecite slanutak i zeleni grašak dok ne postanu hrskavi

Rasporedite jednaki sloj slanutka na tepsiju i pecite 20 minuta na 450 ° F. Nakon toga dodajte zeleni grašak u tepsiju i pecite na 450 ° C oko 10 minuta dok slanutak i zeleni grašak ne postanu hrskavi.

Korak 3 Pirjajte luk i češnjak

Zatim zagrijte veliku tavu na srednjoj vatri i 2 žlice ulja. Dodajte luk i češnjak u šerpu i pirjajte 10 minuta.

Korak 4 Dodajte curry u prahu i umiješajte svoje povrće

U tavu dodajte brašno i curry u prahu i miješajte dok ne počne dobivati ​​smeđu boju. U tavu dodajte tikvice, cvjetaču i krumpir i dobro promiješajte.

Korak 5 Sipajte povrtni temeljac i ostavite da se krčka

Kad se povrće pravilno sjedini, dodajte povrtni temeljac, crni papar i sol. Dobro promiješajte i poklopite posudu te ostavite da se kuha još 15 do 20 minuta na laganoj vatri dok povrće ne omekša.

Korak 6 Dodajte kokosovo mlijeko i poslužite s hrskavom mješavinom slanutka

Sada maknite posudu s vatre i uz neprestano miješanje dodajte kokosovo mlijeko. Sipajte po jednu šolju mešavine u svaku činiju i prelijte sa pola šolje mešavine pečenog slanutka. Poslužite toplo!


Indeks recepata

  1. kašika - kašičica
  2. kašika - kašika
  3. no - broj
  4. n - i

OSNOVE KUHINJE / KAKO

  • Kako napraviti Idli tijesto za Soft Idlis
  • Kako napraviti Dosa tijesto za hrskavu restoranu u stilu dosa / Cone Dosa
  • Domaći Idli Podi / Kako napraviti Idly Milagai Podi
  • Domaća pasta od češnjaka od đumbira
  • Tamarind pasta/pulpa
  • Domaći kasa masala u prahu
  • Domaći jogurt / skuta / Kako napraviti jogurt kod kuće.
  • Domaći Paruppu Podi
  • Domaći Garam Masala/Punjabi Garam Masala recept
  • Domaći panel /Kako napraviti panel
  • Domaći povrtni temeljac
  • Kako napraviti Phulka/mekani naduveni Rotis recept sa videom
  • Domaći Rasam puder
  • Domaće mrvice od kruha i krumpirići
  • Kako napraviti kondenzirano mlijeko kod kuće - recept na 2 načina
  • Kako napraviti paradajz pire (metoda jednostavnog kuhanja pod pritiskom)
  • Kako se pravi čaj od đumbira sa kardamomom
  • Kako napraviti običnu paratu
  • Besposleno
  • Smeđi pirinač Idly
  • Smeđi pirinač Ragi Idly
  • Ječam Idli / Ječmen smeđi pirinač Idli
  • Podi Podi Idli recept
  • Batura
  • Pickle Idly Upma
  • Brokoli Idly Upma
  • Kothu Parotta
  • Rava Semiya Khichidi
  • Poha Upma
  • Brokula limun Poha
  • Spincah Poha
  • Rajčica Poha
  • Kokos Poha
  • Mango Poha
  • Začinjena brusnica Poha
  • Vermicelli Upma
  • Puli Ava/Tamarind Poha
  • Ven Pongal
  • Pšenica Rava Pongal / Krekirana pšenica pongal
  • Idiyappam - sa Jaggery sosom i susamom od kikirikija
  • Ovsena kaša od mlaćenice
  • Cracked Wheat Upma
  • Batata poha / Potato Poha
  • Ukusna ovsena kaša/ovsena curd kupka
  • Proso od lisičjeg repa Savory Pongal / Thinai arisi Ven Pongal
  • Ragi slatka kaša / Ragi slad sa datuljama i orašastim plodovima
  • Sabudana Khichdi (Vrat recept)
  • Kruh Upma
  • Sendvič s kruhom (povrće)
  • Kruh Masala sendvič
  • Začinjen sendvič sa hlebom
  • Začinjen tost od kruha
  • Karamel francuski tost
  • Dosa Toast / Kruh Toast koristeći Idli / Dosa tijesto
  • Sabzi sendvič / sendvič sa povrćem
  • Recept za omlet od kruha (omlet sendvič)
  • Masal pečenje od krompira
  • Pečenje od karfiola
  • Pečenje sa gljivama
  • Paneer Masal Roast
  • Ragi Povrće Dosa
  • Ragi Adai
  • Rava Dosa
  • Thalicha Dosai / Začinjena Dosa
  • Tapioca Dosa
  • Tomato Dosa
  • Adai / Murungai Keerai Adai
  • Thakkali Adai / Rajčica Mješovita Dal Dosa
  • Vazhaipoo Adai
  • Vegetable Oothappam
  • Neer Dosa - Karnataka Special
  • Essence Dosa - My Hometown Special
  • Baigan Masala Dosa
  • Curled slanutak Masala Dosa
  • Mješoviti pasulj N smeđa riža Adai
  • Zob Smeđa riža Adai
  • Zob Pesarattu
  • Ječam Adai / Ječam Paruppu Dosa
  • Godhuma Dosa / Zdrava Instant Dosa
  • Quinoa BrownRice Adai
  • Idiyappam recept
  • Thinai Idli recept / proso idli recept
  • Recept za instant dozu zobi
  • Paniyaram
  • Moongdal Paniyaram
  • Moongdal Keerai/spanać Paniyaram
  • Paniyaram od povrća
  • Paniyaram sa punjenjem od krompira sa gljivama - Paniyaram sa punjenjem
  • Paniyaram punjeni paradajz masom - punjeni paniyaram
  • Chola Paniyaram / Corn Paniyaram
  • Paasiparuppu Paniyaram recept
  • Zob Paniyaram (koristeći lijevo preko idli tijesta)
  • Masla tjestenina sa gljivama - tjestenina u indijskom stilu
  • Rajčica Peršin Penne Pasta
  • Povrće od integralnih žitarica - Recept za zdravu tjesteninu bez sira
  • Pesto testenina od brokolija
  • Pasta od belog sosa
  • Paneer Pasta
  • Pašta od paradajz krem ​​sosa
  • Testenina od brokolija / Recept za jednostavnu testeninu od brokolija
  • Pečena repa i tjestenina sa češnjakom
  • Pržene špagete promiješajte s povrćem
  • Chutney od kupusa
  • Chutney od šargarepe
  • Korijander Chutney
  • Coconut Chutney
  • Chow Chow Chutney za Idly/Dosa
  • Chayote Paruppu Thuvaiyal za pirinač
  • Chutney od belog luka
  • Gongura Thuvaiyal za pirinač
  • Luk Paradajz Koriander Chutney
  • Pudhina Chutney
  • Tomato ChutneY
  • Jednostavni paradajz chutney
  • Chutney od kikirikija/Thuvaiyal
  • Ridge Gourd Chutney
  • Chutney sa mladim lukom
  • Moongdal Onut Chutney
  • Brusnica
  • Đumbir Thuvaiyal s kukuruzom papra
  • Brokoli čatni
  • Greben Thuvaiyal s cilantrom
  • Brusnica Mango Thokku Pickle
  • Domaći kiseli krastavac od đumbira
  • Kothamalli Thogayal
  • Instant Mango Pickle
  • Kadamba Chutney za idli/dosa
  • Chilli paradajz chutney / začinjeni paradajz češnjak chutney
  • Pottukadalai Chutney / Pečena gram Dal Chutney
  • Aloo Capsicum Chutney / Krompir Crveni zvončić paprika Chutney
  • Hotelski stil Kara Chutney
  • Andhra Style Kara Chutney
  • Aloo Kurma
  • Instant Kurma
  • Idly Sambar (Sambar sa praznim tijestom)
  • Tiffin Sambar
  • Thakkali Kuzhambu
  • Gosthu
  • Kothamalli thogayal / Coriander thogayal
  • Instant Sambar / Pottukadalai Sambar
  • Kumbakonam Kadappa
  • Curry od pečene gorke tikve
  • Greben sa tikvicom curry
  • Punjeni brinjal curry
  • Vendakkai/Okra Puli Curry
  • Bamija Curry
  • Karela Thokku/Pavakkai thokku
  • Kupus Kootu (sa kokosom)
  • Chayote kootu
  • Thakkali Pattani Thokku / Tomato Green Peas Curry
  • Podalangai Kootu / Zmijska tikva Kootu sa moongdalom
  • Keerai Masiyal / Spanać Masiyal
  • Slanutak Kootu iz bundeve (koristeći kikiriki i pojačano svježe mljevene začine)
  • Kootu od špinata od brokolija
  • Appala Kootu
  • Zeleni paradajz Pappu
  • Avarakkai Poriyal
  • Beetroot Poriyal
  • Kuhani prženi krumpir,
  • Kuhani tapioka Pomiješajte Fry/Thoran
  • Cabbage Poriyal
  • Murungai Keerai Poriyal
  • Brinjal Poriyal
  • Poriyal grožđa (sa moongdalom)
  • Mješano povrće Poriayl
  • Bamija/Vendakkai Poriyal
  • Pumpkin Poriyal
  • Spincah Poriyal
  • Urulaikizhangu Podimas/Krompir podimas
  • Vazhaipoo Poriyal
  • Korijen repe Green Gram Usili
  • Podalangai Poriyal/Zmija tikvice Poriyal
  • Vazhakkai Podimas
  • Pasulj Porijala / prženo prženje
  • Porijala od mrkve /prženje
  • Vendakkai Poriyal recept
  • Suhi kari sa sjemenkama Jackfruit / Palakottai suhi curry
  • Gorka tikva/Pavakkai varuval
  • Jaje u paprici
  • Jaje Chilli Fry
  • Vazhakkai Varuval
  • SevVazhalai Varuval / sirovo crveno pečenje od banana
  • Punjena bamija Fry
  • Narezani prženi krumpir
  • Brinjal Varuval
  • Masala jaja paprika pržena
  • Brinjal pečenje sa češnjakom i sjemenkama komorača
  • Pavakkai čips
  • Vazhakkai Fry / Začinjeno Vazhakki Fry
  • Kathirikkai Mangai Murangaikai Sambar
  • Moong dal Sambar
  • Vendakkai Sambar
  • Murungai keerai Sambar
  • Muttai Kuzhambu/Jaje Kuzhambu
  • Kathirikkai Kondakadalai Masal Kuzhambu
  • Paruppu Urandai Mor Kuzhambu
  • Vazhaipoo Urundai Puli Curry
  • Pachaipayir Urundai Mor Kuzhmabu / okruglice od kvasca u jogurtu
  • Paruppu Keerai
  • Puli Kuzhambu (bez kokosa)
  • Vendakkai Puli Kuzhambu (s kokosom)
  • Ennai Kathrikkai Kuzhambu / Punjeni Brinjal Kuzhambu
  • Krompir Crni oci grašak Kurma
  • Povrće Kurma
  • Kurma od graška karfiola
  • Surakkai ThattaiPayir Kaara Kuzhambu
  • Vendhaya Kuzhambu
  • Luk grašak Kurma
  • Luk Sambar / Vengaya Sambar
  • Kalan Kuzhambu / Začinjena sos od gljiva
  • Kathrikkai Mochai Kara Kuzhambu
  • Vendhiya Keerai Puli Kuzhambu
  • Pavakkai Thokku recept / Bittergourd Thokku recept
  • Paruppu Rasam / Dal Rasam
  • Tomato Rasam
  • Thattai Payir Rasam
  • Boca tikvice Luk Rasam
  • Lemon Rasam
  • Mysore Rasam
  • Češnjak Rasam / Poondu Rasam
  • Kollu Rasam / Horsegram Rasam
  • Vendhaya Rasam
  • Gorka tamara Tamarind Rasam
  • Luk Rasam
  • Kothamallai Rasam
  • Brokoli Paruppu Rasam / Brokoli Rasam
  • Milagu Rasam/Pepper Rasam
  • Jednostavan recept za Rasam
  • Pudina Rasam
  • Kupka Bisibela
  • Pečeni riža od špinata s paprikom - brzi recept
  • Pirinač od paradajza (biryani stil)
  • Puli Sadham/Puliyoghare
  • Limunova riža
  • Karela Prženi pirinač
  • Mrkva grašak Khichidi
  • Skuhana riža
  • Sambar Sadham (hotelski stil)
  • Thakkali Sadham
  • Arisi Paruppu Sadham
  • Easy N Simple Vaangi kada
  • Masala riža od crnog pasulja - brzi recept
  • Tamarindska riža sa đumbirom i lukom - brzi recept
  • Kupatilo sa paradajzom Golublji grašak
  • Pirinač sa okusom sezama i brokolija
  • Jeera pirinač od brokolija
  • Ghee pirinač
  • Grašak Pulav
  • Rajčica Biryani
  • Greben Pulav
  • Brokoli Vermicelli Biryani
  • Biryani od povrća (na bazi oraha i začinskog bilja)
  • Mahunarke Biryani
  • Gljiva Biryani
  • Biryani od povrća (laka verzija)
  • Pečurka grašak Biryani
  • Rajčica od rajčice n Vermicelli Pulao
  • Pulao sa špinatom sa cijelim mjesecom
  • Biljni vermicelli Biryani
  • Mung Bean Capsicum Pulao
  • 3 u 1 Biryani
  • Brinjal Grašak s crnim očima Biryani
  • Mješavina Veg smeđa riža Tawa Pulao
  • Kokosovo mlijeko slanutak Biryani/Kokosovo mlijeko Channa Biryani
  • Komadići soje Pulao
  • Grašak brokolija Pulao (koristeći kokosovo mlijeko)
  • Povrće Rava Biryani / Rava Biryani
  • Komadići soje Brownrice Biryani / Sojini komadići Biryani
  • Puo paradajz recept
  • Špinat Pulao / Palak Grašak Pulao
  • Biryani recept od jaja
  • Povrće Pulao/Bijelo povrće Pulao
  • Tawa Pulao Recept
  • Raitha od šargarepe
  • Krastavac Raitha
  • Aloo Raitha
  • Lauki Raita/Bottle Gourd Raita
  • Aloo Gobi Masala (stil restorana)
  • Masa od paradajza od brokolija
  • Luk Paradajz Grašak Masala
  • Curry sa pečurkama od krompira
  • Gljiva Paneer Gravy
  • Moongdal Curry
  • Jednostavni kari s jajima
  • Lauki Moongdal Curry
  • Krumpir mak sjemenke
  • Goveđi grašak paradajz curry sa žutim knedlama od mung
  • Hrskavi rezovi od krompira u sosu od špinata
  • Curry od zelenog gram paradajza
  • Mahune Curry sa pečenim karfiolom
  • Mješavina Kurma od povrća
  • Soja paradajz curry - komadići soje u rajčici
  • Potato Coriander Curry / Aloo Cilantro Curry
  • Jeera Gobi / Sabzi od cvjetače sa sjemenkama cilantro i kima.
  • Bundeva Dal
  • Tofu zeleni grašak curry
  • Povrće Chalna / Veg Chalna
  • Brokoli Masala
  • Sabzi od karfiola / Capsicum Sabzi od karfiola
  • Gljiva Kurma / Hotelski stil Gljiva Kurma
  • Brzi griz Kurma/prilog za Chapati
  • Hotelski stil Povrće Kurma
  • Potato Masala For Dosa/Aloo Masala For Dosa
  • Aloo Capsicum Curry
  • Aloo Methi Mutter Sabzi
  • Bhatate Bhaaji
  • Brokoli krompir krompir
  • Bhurji od jaja / Masal od jaja
  • Začinjeni kotleti od gljiva
  • Vegetarijanski keema/soja granule curry
  • Paprika gljiva Masala
  • Soya Methi Mutter Sabzi
  • Suvi curry od kokosa od brokolija
  • Bhindi Do Pyaaaz
  • Sabzi od jaja / Muttai Thokku
  • Paneer Bhurji
  • Sabzi od miješanog povrća
  • Kupus Aloo Sabzi
  • Bhindi masala (sa paprikom)
  • Tindora Nutrela Sabzi
  • Paneer Dry Sabzi recept
  • Channa Pepper Masala/Chickpeas Pepper Masala Recipe
    SNACKS/APPETIZER
  • Almonds n Cashew nuts Pakoda
  • Onion Pakora
  • Ragi Pakoda
  • Vegetable Pakora
  • Bitter gourd Pakoda
  • Gobi Puffs/Cauliflower Puffs
  • Vegetable Puffs
  • Cauliflower 65
  • Milagai Bhaji/Banana Pepper Fritters
  • Moongdal Murukku
  • Aloo Bonda
  • Batura Chaat
  • Soya Cutlet
  • Spinach Potato Stuffed Peppers
  • Raw Banana Cutlet
  • Masala Pori
  • Soya Bread n Dosa Rolls
  • Oven Roasted Broccoli
  • Sweet Corn Tikkis N Fried Balls
  • Veggie Bread Fry
  • Beets Cauliflower Cutlets
  • Chickpeas Tikkis
  • Hara Bhara Kabab/Spinach Potato Peas Patties
  • Veg Shammi Kabab
  • Fresh Tomato Salsa for Tortilla Chips
  • Broccoli Stuffed Capsicum Bajji
  • Rice Murukku / Mullu Murukku
  • Ribbon Pakoda/Ola Pakoda
  • Maida Seeda
  • Oma podi / Plain Sev
  • Baked Masala Aloo Gobi
  • Khara Pori / Spiced Wheat Puffs
  • Pinwheels Pizza
  • Aloo Capsicum Bhajji
  • Bread Veggie Balls / Bread Croquettes
  • Tofu Tikka
  • Pavakkai Chips
  • Dill Leaves Cabbage Pakora / Dill leaves Pakora
  • Madras Mixture / South Indian Mixture
  • Kara Sev
  • Garlic Murukku/Poondu Murukku
  • Millet Patties / Millet Patties with Rajma
  • Oats Murukku
  • Moongdal Omapodi Recipe
  • Crispy Cauliflower 65 Recipe
  • Aloo Bhujia / Potato Sev
  • Paneer Pakora
  • Mung Bean Pakora / Moongdal Bhajiyas
  • Batata Vada
  • Asparagus Bajji/Asparagus Pakora
  • Baked Masala Peanuts
  • Mixed dal Keerai Vadai
  • Tapioca Vadai/Cassava Vadai
  • Paruppu Vadai
  • Medhu Vadai
  • Vazhaipoo Vadai
  • Thayir Vadai/Dahi Vada
  • Green Peas Cabbage Vadai
  • Minty Chickpeas Vada
  • Murungai Keerai Masal Vadai
  • Masal Vadai / Paruppu Vadai
  • Onion Kachori Recipe
  • Sambar Vadai Recipe
  • Sabudana Vada
  • South Indian Thayir Vadai
  • Rice Puttu
  • Ragi Puttu
  • Khara Puttu(with rice flour)
  • Wheat Puttu
  • Red Rice Flour Puttu
  • Ammini Kozhukattai - Sweet N Savory
  • Ulundu Kozhukattai
  • Spiced curd ildi / Curd Ildi
  • Kara Kozhukattai
  • Ragi Pidi Kozhukattai / Inipu Pidi Kozhukattai
  • Oats Pidi Kozhukattai
  • Sundals/Healthy Snacks
  • Moongdal Sundal
  • Pattani Sundal/Peas Sundal
  • Kondakadalai Sundal/Black Chickpeas Sundal
  • Peanut sundal / Verkadalai Sundal
  • Kadala Paruppu Sundal
  • Pachai Payir Vella Sundal
  • Green Moong Sundal - Spicy Version
  • Karamani Masala Sundal
  • Chaat chutneys
  • Papdi Chaat with Vegetables
  • Bhel Puri
  • Papdi Chaat
  • Peas Chaat
  • Ragda Patties / Potato Patties in Yellow Peas Gravy
  • Aloo Channa Chaat Recipe/Channa Chaat
  • Vada Pav
  • Aloo Tikki Dahi Chaat
  • Chole Tikki Chaat
  • Ragda Chaat
  • Masala Papdi Chaat
  • Easy Tamarind Chaat Chutney Recipe
  • Oven roasted Peanut Bhujia/Masala Peanuts
  • Baked Namak Pare/Baked Namkeen
  • Khara Pori Recipe/Spicy Murmura Recipe
  • Pineapple Peach Kesari Bath
  • Microwave Peda
  • Gulab Jamun
  • Suzhiyam
  • Kachayam
  • Mango Sweet Pachadi
  • Carrot Halwa
  • Simple Peda / Palkova
  • Semolina Chocolate Pudding
  • Sarkkarai Pongal/Sweet Pongal
  • Thinai Sakkarai Pongal / Millet Pongal
  • Sweet Poha / Vella Poha
  • Green Gram Halwa/ Whole Moongdal Halwa
  • Puran Poli
  • Sweet Poha/Vella Aval
  • Kaju Katli / Kaju Burfi
  • Kaju Pista Roll / Cashew Pista Roll
  • Poornam Boorelu With Chickpeas - Low Calorie Version
  • Oats Banana Appam
  • Peanut Burfi
  • Besan Ladoo Recipe
  • Pasiparuppu Payasma
  • Vermicelli Kheer
  • Vermicelli Sago Payasam
  • Dates Payasam with Bread Crumbs
  • Cracked Wheat Sweet Corn Payasam
  • Vermicelli Paal Payasam - My guest post
  • Carrot Payasam/Carrot Kheer
  • Carrot Paneer Kheer / Paneer Kheer with carrots
  • Saamai Paal Payasam
  • Badam Kheer
  • Dates Juice
  • Honey dew Juice
  • Papaya Banana Smoothie
  • Banana Lassi
  • Strawberry Banana Milkshake
  • Cantaloupe Juice
  • Chikoo Watermelon Juice
  • Asian Pear Dates Milkshake
  • Apple Blueberry Milkshake
  • Orange Mocktail
  • Blueberry Mocktial
  • Mango Milkshake - Vegan Drink
  • Cantaloupe Strawberry Smoothie
  • Papaya Orange Cooler
  • Apple Honey Oats Milkshake
  • Jackfruit Banana Smoothie
  • Vanilla Strawberry Milkshake

Other Chilled Desserts

  • Mango Mousse - No Egg/No Gelatin
  • Nutella Mousse / 2 Ingredient Nutella Mousse
  • Eggless Strawberry Mousse
  • Greek Yogurt Chocolate Mousse
  • Tomato Soup
  • Winter Fruit Salad with Ginger Honey Dressing
  • Herb Salad - Creamy Avocado-Yogurt Dressing
  • Sweet Corn Clear Soup
  • Roasted Beets Soup
  • Carrot Soup(With Lime)
  • Creamy Broccoli soup(Vegan)
  • Avocado Black Bean Salad

For Baked Desserts / Cookies / Bread /Pizza & more baked snacks click on the "BAKED GOODIES TAB" or click Here for the collections.


Quinoa, cauliflower and ramsons cakes

In season, ramsons (wild garlic) are the best flavour for these cakes. If you cannot find ramsons, use fresh spinach and add two cloves of crushed garlic.

200g quinoa
200g cauliflower florets
1 large handful ramsons, coarsely chopped
4 jaja
200g feta cheese, crumbled
80 g valjanog zobi
2 tbsp ghee, coconut oil or olive oil, for frying
Sol i crni papar

1 Cook the quinoa. Place 500ml water, the quinoa and some salt in a medium-size saucepan. Bring to the boil, lower the heat and gently simmer for about 15 minutes, or until you see small tails on the quinoa seeds. Drain any excess water and set aside to cool.

2 Place the cauliflower in a food processor and pulse until it forms a rice-like texture. Tip into a bowl, together with the quinoa, ramsons, eggs, feta, oats and seasoning. Mešajte dok se dobro ne sjedini. Place in the fridge to set for 30 minutes.

3 Take the mixture and form into 12 patties with your hands. Heat the ghee or oil in a large frying pan on medium-high heat. Add four patties at a time and fry for about 3–4 minutes, or until golden brown. Flip carefully and fry the other side for 2–3 minutes more.

4 Continue until all the patties are fried. Ocijedite na papirnim ubrusima. Poslužite toplo ili hladno.

The Green Kitchen by David Frenkiel and Luise Vindahl (Hardie Grant). Order a copy for £17 with free UK p&p (save £8) from guardianbookshop.co.uk or call 0330 333 6846.


Every once in a while, it’s totally okay to indulge in something decadent! These Banana Beignets are perfect for that. They are fried filled with bananas. The fact that they are vegan and gluten-free should make you feel a little better about the fried part, right?

Fritters are delicious as a snack, an appetizer or a side dish. Let your imagination run wild and use your favorite ingredients to create your own unique fritters, both sweet and savory.


Pogledajte video: Quinoa dessertquinoa dates kheer recipequinoa recipes (Oktobar 2021).