Tradicionalni recepti

Pečeni krompir punjen sirom

Pečeni krompir punjen sirom

Predstavljam i pileći ukras sa umakom od estragona, ukras koji se lako pravi i vrlo je dobar.

  • 10-12 krompira
  • 200 g krem ​​sira
  • 50 g naribanog sira + 50 g za naribani vrh
  • sol biber
  • kopra

Porcije: 6

Vreme pripreme: manje od 90 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pečeni krompir punjen sirom:

Krompir dobro operite i stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Stavite krompir u rernu, na pravu vatru 1 sat.


Izvadite krompir iz rerne i prerežite kožu po dužini. Pazite kako postupate s njima jer su vrući.

Izvadimo deo jezgra kašikom i stavimo u činiju. Jezgro krompira provucite viljuškom i pomešajte sa krem ​​sirom, naribanim sirom, koprom, solju i biberom.

Kašikom krompira dodajte mešavinu sira. Na svaki krumpir naribajte sir i pecite još 10-15 minuta, dok sir lagano ne porumeni.

Možemo poslužiti kao ukras ili jednostavno.


Video: Zapeceni punjeni krompir - recept (Januar 2022).