Tradicionalni recepti

Mini torte sa kremom od vanilije i jagodama

Mini torte sa kremom od vanilije i jagodama

Tijesto: Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer. Maslac narežite na komade i miješajte sa suhim sastojcima dok ne dobijete pješčano tijesto. Dodajte jedno po jedno žumance, a zatim limunov sok. Umesiti homogeno testo. Ostavite da se hladi 30 minuta.

Krema: Žumanjke zajedno sa šećerom, vanilin šećerom i škrobom dobro izmiješajte pjenjačom, a zatim mlijeko ulijte u tanku žicu, neprestano miješajući, zatim stavite na laganu vatru i pustite da kuha dok ne dobijete gustu kremu. Maknite s vatre, dodajte žlicu maslaca, dobro promiješajte i ostavite da se ohladi.

Izvadite testo iz frižidera, podelite ga na 6 jednakih delova. Uzmite svaki komad i raširite ga u okruglom obliku, dovoljno da pokrije cijelu površinu oblika mini tarta, uključujući njegove zidove. Testo izbodite viljuškom i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Zatim napunite kremom od vanilije, ukrasite jagodama i listićima mente pa poslužite.

Dobar apetit!


Kolač od vanilije s jagodama i kremast, mekan i ukusan desert

Želite li pripremiti kremastu i ukusnu tortu? Onda biste trebali isprobati ovaj recept. Dobit ćete tortu sa kremom od vanilije i jagodama u koju ćete se odmah zaljubiti.

Sastojci za radnu površinu:

Sastojci za kremu od vanilije:

  • 1l mleka, 5 žumanjaka
  • 5 kašika šećera, 6 kašika kukuruznog škroba
  • 200 g margarina, 100 g šećera u prahu

Sastojci za kremu od jagoda:

  • 500 gr jagoda, 300 ml soka od jagoda
  • 3 kašike šećera, 2 kašike brašna
  • 500 ml slatkog vrhnja za šlag

Sastojci za preliv:

Način pripreme:

Uključite rernu na 200 stepeni. Bjelanjke umutite sa šećerom, pa dodajte brašno. Dobijeno testo sipajte u pravougaoni pleh (30 x 20 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite testo 15 minuta.

Za pripremu preliva čokoladu razlomite na komade i stavite u šerpu na vatru sa 3 kašike ulja. Dodajte mlijeko da preljev bude rjeđi. Preliv preliti preko belanaca i staviti u frižider.

Sada se možemo pozabaviti kremom od vanilije. U 300 ml mlijeka dodajte žumance, škrob i šećer. Dobro izmešajte. Preostalo mlijeko skuhamo.

Kad počne ključati, dodajte mješavinu prethodno pripremljenih žumanjaka. Mešajte dok ne dobijete gustu kremu. Sklonite zdjelu s vatre, prekrijte je folijom i ostavite da se krema ohladi.

Stavite drugu posudu na vatru i dodajte jagode, sok od jagode i šećer. Pustite da vri 1 minutu. Brašno pomiješajte s malo vode i dodajte u zdjelu s jagodama. Dobro promiješajte 1-2 minute, a zatim posudu sklonite s vatre i pustite da se žele od jagoda ohladi.

Margarin umutiti sa šećerom u prahu, pa mu dodati ohlađenu kremu od vanile. Dobro izmešajte.

Umutiti pavlaku dok ne dobijete čvrst šlag, pa u kremu od vanile dodati 3-4 kašike šlaga. Preostali šlag dodajte želeu od jagoda.

Posudu namočite u frižider i dodajte kremu od vanilije, a zatim i šlag sa pultom od čokolade. Tortu smo stavili u frižider na nekoliko sati nakon čega smo je prerezali i poslužili. Ukrasite po svom ukusu. Odlučila sam tortu ukrasiti šlagom. Dobar apetit i pojačano kuhanje.


Kolač od vanilije s jagodama i # 8211 ukusan i osvježavajući desert

Torta sa kremom od vanilije i jagodama savršena je za vruće ljetne dane. Možete ga pripremiti već danas, jer je recept prilično jednostavan.

Sastojci za radnu površinu:

  • 700 gr pšeničnog brašna
  • 200 gr margarina, 2 jaja
  • 200 gr šećera, 10 gr praška za pecivo
  • 180 gr kisele pavlake

Sastojci za kremu od vanilije:

  • 500 ml mlijeka, 8 kašika šećera
  • 8 kašika skroba, 2 kesice vanilin šećera
  • 200 g margarina

Sastojci za kremu od voća:

Način pripreme:

Za početak ćemo se pozabaviti kremom od vanilije. Pomešajte skrob sa šećerom i 100 ml mleka. Preostalo mlijeko pomiješajte sa vanilin šećerom i prokuhajte.

Kad počne kuhati, dodajte mješavinu škroba i šećera. Mešajte dok ne dobijete gust puding. Sklonite puding s vatre, prekrijte ga folijom i ostavite da se ohladi.

Margarin istucite na temperaturi kapara, pa ga dodajte ohlađenom pudingu od vanile.

Sada ćemo se pozabaviti pripremom radne ploče. Pomiješajte margarin na sobnoj temperaturi sa pšeničnim brašnom. Dodajte jaja, šećer, pavlaku i prašak za pecivo. Umesiti testo. Prekrijte tijesto folijom i ostavite sa strane 15 minuta.

Uključite rernu na 170 stepeni i podelite testo na 5 jednakih delova. Svaki komad tijesta trebao bi težiti oko 270 grama.

Rasporedite svaki komad tijesta u tanki, pravokutni lim. Lim za tijesto stavite na poleđinu pleha za pečenje. Stavite pleh u zagrejanu rernu na 170 stepeni i pecite testo 13 minuta.

Nakon što je pečeno, pripremite drugi list tijesta. Postupajte na isti način dok ne ispečemo svih 5 komada tijesta.

Jagode mutimo blenderom. Zgnječene jagode stavite u graduiranu čašu i dodajte još vode da napunite 700 ml čaše.

Puding od jagoda pomiješajte sa šećerom. Ulijte 200 ml mješavine jagoda i vode. Ostatak skuhamo. Kad prokuha, dodajte puding i miješajte dok se ne zgusne, a zatim ga skinite s vatre i ostavite da se ohladi.

Stavite prvi pleh na pleh. Dodajte kremu od vanilije i poklopite drugom vrhom. Na vrh prelijte kremu od jagoda. Pokrijte trećom radnom površinom. Dodajte kremu od vanilije, četvrti vrh i kremu od jagoda. Na kraju prekrijte posljednjom radnom površinom.

Tortu možemo ukrasiti po želji bijelom čokoladom, tamnom čokoladom, šećerom u prahu, šlagom itd. Ostavimo kolač u frižideru nekoliko sati, nakon čega ga možemo rezati i poslužiti. Dobar apetit!


Tart sa kremom od vanilije i jagodama

Evo divnog i ukusnog deserta: Tart sa kremom od vanilije i jagodama.

Tart-ništa jednostavnije!
Voće, svježa seoska jaja (idealno), pladanj za tart (ili običan) i mrvica mašte za ukrašavanje voća - sve je to što vam je potrebno za ukusan desert!

Pogledajte naš video i korak po korak ćete vidjeti kako pripremiti tart kremu od vanilije!

SASTOJCI

Za bazu kolača (kora)
200 gr. brašna
100 gr. maslaca
1 ili
1 prstohvat soli
1 kašika sirćeta
2 kašike šećera (opciono)

Za kremu od vanilije
500 ml mlijeka
100 gr. šećera
6 žumanjaka
4 kašike brašna
4 kašike skroba
1 mahuna vanilije ili esencija

Za dekoraciju
koristili smo jagode, ali neka vam mašta u ovoj fazi bude prijatelj,
jer nema granica.


Tart sa kremom od vanilije i voćem

Ako želite podijeliti recept na mrežama. Kao fil pripremio sam ukusnu i mirisnu kremu od vanilije. Tart recept s kremom od vanilije i voćem. Na kraju sam ružama jabuka dala sjaj koristeći džem od marelica. Cvat pravog voća preko prave kreme od vanilije i. Privlače me kolači s pahuljastim kremama i radnim površinama, ali znamo da oni iz. Tart s pahuljastim vrhom, fina krema od vanilije, ukrašena svježim voćem. Kremu od vanilije sipajte u drugu posudu i pokrijte plastičnom folijom dok se ne ohladi.

Umutiti šlag sa šećerom u prahu i esencijom vanile. Arome vanilije, limuna i marelice eksplodiraju u ustima s prvim. Torta sa beze vrhnjem sa kremom od oraha i vanilije. Višnja i ribizla su poludile. Slatko -kiselo. Nježni, mirisni i ukusni, krem ​​od kajsije i vanilije prava je kulinarska poslastica. Brzi voćni kolač & # 8211 image 1 veliki deserti, slatkiši, peciva. Ovaj kolač od jogurta i kajsije je vrsta pomalo vlažnog kolača. Torta sa keksima i kremom od vanilije, bez pečenja, što sam i uspjela. Pravim ovo poređenje jer su to isti sastavni dijelovi: lisnato tijesto i krema od tijesta (krema od vanilije od jaja, mlijeka i brašna).

Budući da je još vrijeme za marelice, pomislio sam na jednostavan desert, bez previše gnjavaže, ali ukusan. Ako ne želite koristiti puding od.


Lisnato tijesto s jagodama, rumom i kremom od vanilije

1. Rasporedite list nježnog tijesta otprilike 60 x 20 cm, preklopite ga i držite u hladnjaku 30 minuta. Izrežite diskove otprilike 3x19 cm od lima, stavite ih na lim za pečenje namazan maslacem i izbockajte vilicom. Rernu zagrejte na 6 / 200˚C.

2. U međuvremenu, marinirajte jagode u 3 žlice ruma, šećera, vanilije i nane.

3. Namažite listove tijesta jajetom i pospite šećerom. Pecite 15 minuta, dok ne naraste i porumeni. Pustite da se ohladi.

4. Umutiti šlag sa šećerom u prahu i ostatkom ruma, dok se malo ne stvrdne. Stavite list tijesta na tanjur, rasporedite pola količine šlaga i trećinu jagoda, prekrijte drugim listom tijesta i ponovite kao gore sa šlagom i trećinom jagoda. Prekrijte ostatkom voća i poslužite.


Mini torte s jagodama i kremom od vanilije

Mini torte s jagodama i kremom od vanilije & # 8211 fin i rafiniran desert, jednostavan za pripremu.

Uz nekoliko mini torti, kremu od vanilije pomiješanu sa šlagom, jagodama i listovima mente možemo pripremiti ukusan desert. Na tržištu nalazimo male kolače koji su spremni samo za punjenje raznim nadjevima, ali preporučujem da ih pripremite kod kuće.

mini tart sa kremom od vanilije i jagodom

Jagode možete zamijeniti sezonskim voćem.

Kako se priprema Mini torte s jagodama i kremom od vanilije pronaći u koracima ispod.

mini tart sa jagodama-recept


Mousse kolač od vanilije, jagode i čokoladni tartufi

Gradijent kolač koji možete napraviti u bilo kojoj boji, ovisno o vašim željama. Krajem mjeseca imamo puno proslava, pa je to savršena torta. Unutrašnjost je jednostavna, ali kombinacijom okusa i pahuljastim biskvitom čini je ukusnom za sve ukuse.

Vrh (20 cm): 5 jaja, 150 g šećera, 150 g brašna, 1 prstohvat soli, vanilija. Jaja miješamo sa šećerom i prstohvatom soli dok ne utrostruči volumen i više se ne osjećaju granule šećera. To traje oko 10-15 minuta, ovisno o mikseru. Dodajte prosijano brašno na dvije kriške, pažljivo miješajući špatulom. Sastav sipajte u pleh podmazan maslacem i obložen brašnom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 45 minuta na 170 stepeni. Ni u kom slučaju ne otvarajte vrata pećnice. Gotov je kad postane zlatne boje i odvoji se od rubova. Ostavite da se ohladi u pećnici, s odškrinutim vratima, a zatim ga narežite na 3 lista.

Mousse od vanilije: 350 ml obranog mlijeka, 3 žumanca, 30 g škroba, 120 g šećera, 7 g želatine, 30 ml hladne vode, 400 ml šlaga, ½ mahune vanilije

Zagrijte mlijeko i šećer sa sjemenkama vanilije. Žumanjke pomiješajte sa škrobom, pa preko toga stavite malo toplog mlijeka i dobro promiješajte. Vratite sastav u posudu i pirjajte na laganoj vatri, neprestano miješajući dok se ne zgusne. Želatinu hidrirajte u hladnoj vodi, pa je otopite u mikrovalnoj na nekoliko sekundi i umiješajte u kremu od vanilije. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi. Ohlađenu kremu malo izmiksajte i pomiješajte sa šlagom.

Umak od jagoda: 300 g smrznutih jagoda, 150 g šećera, 50 ml vode, 5 g želatina, 20 ml hladne vode. Želatinu hidriramo u hladnoj vodi. Skuhajte gusti umak, pa dodajte otopljeni želatin. Pustite da se potpuno ohladi.

Za čokoladne tartufe: 150 g tamne čokolade, 150 ml tekućeg vrhnja. Zagrijte šlag, pa sitno nasjeckanu čokoladu prelijte vrućom kremom. Ostavite 5 minuta, zatim promiješajte i ostavite da se hladi nekoliko sati u hladnjaku. Oblikujte tartufe i zamrznite ih ili ih stavite direktno iz žličice.

Za preliv kolača: 250 g mascarponea, 250 ml šlaga, 120 g šećera u prahu. Sve zajedno miješajte dok ne dobijete jaku kremu.Na tanjur stavite prvi list radne ploče, sirupirajte ga sirupom od vode, šećera i vanilije, stavite 2 žlice umaka od jagoda, zatim kremu od vanilije i stavite nekoliko tartufa, prekrijte tankim slojem kreme i stavite drugi list radne ploče, vrhnja, umaka od jagoda, čokoladnih tartufa, pulta i tankog sloja vrhnja na vrhu.

Ostavimo ga u hladnjaku nekoliko sati, zatim izvadimo iz oblika, obučemo ga u malo bijele kreme, pa uz pomoć otmjene šipke u kojoj imamo ružičastu, blijedo ružičastu i bijelu kremu posipamo stavite ga na rub kolača kako biste dobili efekt gradijenta. Nivelisati lopaticom.Po želji otopite bijelu čokoladu s tekućom kremom (jednaki dijelovi) i bojom te prelijte ohlađenom glazurom. Ukrašavamo beze, makarone, oreo kekse i sve drugo što vam padne na pamet.


Mini torte s grožđem i kremom od vanilije

Polako, ukusno i mirisno grožđe zauzima svoje mjesto na štandovima. Možete ih jesti takve kakve jesu, ili u raznim jelima.

sastojci

Za testo

Za punjenje

Način pripreme

Štapić vanilije dugo narežite, ostružite sjemenke i skuhajte ih u mlijeku. Žumanjke umutite sa šećerom i prstohvatom soli, dodajte brašno i malo po malo ulijte mlijeko, neprestano miješajući. Sipajte mlijeko nazad u lonac i pirjajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Kremu procijedite kroz fino sito i ostavite da se ohladi, posipajući površinu sa malo šećera kako se ne bi napravila grudvica.

Za tijesto pomiješajte brašno sa soli i šećerom, napravite rupu u koju ćete staviti sjeckani maslac, tri žlice mlake vode, jaje i brzo zamijesiti tijesto. Formirajte kuglu, zamotajte je u prozirnu foliju i ostavite da se hladi 30 minuta. Rasporedite tijesto između dva lista papira za pečenje i izrežite okruglice nešto veće od veličine oblika za tart. Podmazane oblike prekrijte tijestom, lagano pritiskajući, izbockajte s mjesta na mjesto i stavite u zagrijanu pećnicu na 20 minuta. Izvadite ih iz kalupa i ostavite da se ohlade.

Torte napunite kremom od vanilije i na njih stavite oguljeno grožđe. Ostavite ih na hladnom najmanje dva sata.

Odluka u zadnji čas! ZABRANJENO je napuštanje zemlje bez dobrog razloga

Cross

Gina pištolj pozirala je u tijelu samo 2 mjeseca nakon rođenja. Smileyjeva djevojka ponosno je pokazala svoje nove postporođajne forme Demamici.ro

25-godišnja žena rodila je 9 beba, čime je postavljen novi svjetski rekord. Pet djevojčica i četiri dječaka provest će još 3 mjeseca u bolnici Demamici.ro

Cross

Najopasnija hrana na svijetu. Koja hrana koju Rumuni vole može izazvati ozbiljno trovanje

Zašto jesti vegansku slaninu i kako je pripremiti kod kuće, na najjednostavniji način

Članci okmagazine.ro


Video: NAJBOLJA VOĆNA TORTA SA KREMOM OD VANILIJE - STABILNA KREMA BEZ ŽELATINE -JEDNOSTAVNA A TAKO UKUSNA! (Januar 2022).