Tradicionalni recepti

Bundeva u rerni

Bundeva u rerni

Krumpir ogulite i naribajte i pospite solju. Ostavite sa strane 30 minuta.

Namažite posudu otpornu na toplinu komadima maslaca i prekrijte mrvicama. Stavite tikvice dobro ocijeđene od preostalog soka, zatim šunku narezanu na kockice, malo naribanog sira, rajčice narezane u juhu, kopar, sol, papar. Ponovite operaciju s drugim slojem bundeve, komadićima maslaca, rajčicom, naribanim sirom i začinima.

Umutite 4 jaja sa šoljom kisele pavlake i sipajte smesu u pleh, pazeći da pokrije celu površinu.

Stavite pleh u zagrejanu rernu 30-40 minuta, dok jelo lepo ne porumeni.

Poslužite toplo.


Video: Krem čorba - bundeva u bundevi (Oktobar 2021).