Tradicionalni recepti

Recept za pečena jaja sa kremom od paradajza

Recept za pečena jaja sa kremom od paradajza

  • Recepti
  • Dish type
  • Doručak

Jednostavan i ukusan recept za pečena jaja sa pireom od paradajza i kremom, savršen za jedno. Uživajte uz debelu krišku tosta sa maslacem.


Dorset, Engleska, UK

5 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 1

  • 1 kašika putera
  • 2 kašičice pire od paradajza
  • 2 jaja
  • soli i bibera po ukusu
  • 2 kašičice duple pavlake
  • 1 kašičica mlevenog svežeg červira ili peršuna

MetodaPriprema: 5min ›Kuhanje: 8min› Spremno za: 13min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin 4.
  2. Stavite maslac na dno velikog ramekina.
  3. Pecite u pećnici nekoliko minuta da se maslac otopi.
  4. Izvadite ramekin iz pećnice. Pire od paradajza umiješajte u maslac i razbijte jaja. Season.
  5. Pecite u pećnici 6 do 8 minuta dok lagano ne stegne.
  6. Prelijte kremom, pospite začinskim biljem i poslužite odmah.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)

Recenzije na engleskom jeziku (1)

Vrlo jednostavno i ukusno. Kremu sam dodala na pola vremena pečenja i poslužila s prepečencima.-09. siječanj 2015


Kremasta jaja od parmezana

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo vas da pročitate moju politiku otkrivanja podataka.

Ovim podignite užinu na potpuno novi nivo Kremasta jaja od parmezana! Ova pečena jaja lako se pripremaju i idealna su za doručak ili užinu!

Kremasto-parmezana pečena jaja za doručak, najvažniji obrok u danu. Iako su ova jaja tako dobra, jela bih ih i za ručak ili večeru. Pobrinite se da imate puno tosta ili hrskavog kruha da uronite u svu tu dobrotu.

Moram početi rekavši da je ovo jedan od najlakše recepti za doručak koje sam ’ve ikada pravila! Jaja i parmezan? Ovdje govorite mojim jezikom ljubavi. Zahtijeva samo šaku jednostavnih sastojaka i samo nekoliko koraka do kraja, ova kremasta jaja pečena od parmezana odlična su za doručak ili užinu za vikend!


Sažetak recepta

  • ⅓ šolje marinara sosa
  • ½ kašičice pahuljica crvene paprike
  • sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • 1 ½ kašičice iseckanog svežeg peršuna ravnog lista
  • 2 jaja
  • 1 žlica sitno narendanog sira Parmigiano-Reggiano
  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • 2 kašike teške pavlake
  • 2 kriške tosta

Zagrijte pećnicu na 400 stepeni F (200 stepeni C).

Žlicom umak od marinare stavite na dno male posude za pečenje, visoke oko 1/4 inča. Pospite pahuljicama crvene paprike, solju, crnim biberom i peršunom. Napravite uski bunar u sredini sosa za jaja.

Svako jaje razbiti u ramekin, pa sipati u posudu za pečenje preko sosa od marinare.

Pospite s Parmigiano-Reggiano sirom, maslinovim uljem i vrhnjem. Začinite solju i crnim biberom po ukusu.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok žumance ne stegne, 10 do 12 minuta. Poslužite uz tost.


Priprema

Za palentu:

U loncu sjedinite mleko, pavlaku i pustite da provri.

Kad provri, začinite solju i zatim umutite palentu.

Kad se palenta zgusne, smanjite vatru na najnižu moguću postavku i ostavite da odstoji.

Palentu kuhajte 2 sata, a prema potrebi premažite maslacem i još soli.

Za paradajz sos:

U malom loncu zagrijte maslinovo ulje, zatim dodajte luk, komorač, kapare i znojite se dok ne omekša, oko 10 minuta.

Odgladiti s bijelim vinom i reducirati dok se jedva osuši.

Dodajte paradajz i tečnost kapara. Ostavite da se krčka 30 minuta.

Za sastavljanje:

Pripremljenu palentu rasporedite u 4 male posude otporne na pećnicu ili ramekine. Oblikujte krug sa bunarom u sredini.

Palentu premažite tankim slojem paradajz sosa.

Pečene paprike stavite oko posude na sos od paradajza.

Razbijte dva jaja i stavite u bunar svakog jela. Začinite solju i 2 okreta svježe mljevenog crnog papra. Preko svakog pospite 1 žlicu Parmigiano Reggiano sira.

Stavite u rernu na 4-5 minuta, u zavisnosti od željene pečenosti jaja.

Za ukras:

U malu zdjelu začinite sezonsko tržište sa maslinovim uljem, limunovim sokom, solju i paprom. Ukrasite jaja zelenilom i poslužite.


Pečena jaja sa paradajzom i komoračem

Savršen obrok u srijedu u jednom loncu kada poželite doručak za večeru, ovaj recept sa pečenim jajima odličan je i za vikend doručak. Naš spin na popularnom jelu poznatom kao shakshuka, porijeklom iz Sjeverne Afrike. Za brisanje pikantnog umaka od rajčice, dodajte zapečeni kruh ili roštilj.

Pečena jaja sa paradajzom i komoračem

Sastojci

  • 2 žlice. maslinovo ulje
  • 1 žuti luk, iseckan na kockice
  • 3 stabljike celera, tanko narezane, plus listovi celera za ukrašavanje
  • 1 lukovica komorača, ošišana, jezgrasta i tanko narezana, plus listići za ukrašavanje
  • 3 režnja belog luka, mleveno
  • 1 Tbs. slatka dimljena paprika
  • 1 Tbs. mleveni kim
  • 1 Tbs. sjemenke komorača
  • 2 žlice. paradajz pasta
  • 1 limenka (28 oz./875 g) cijelih pelata
  • 1 konzerva (28 oz./875 g) pire od paradajza
  • Košer sol i svježe mljeveni papar
  • Sok od 1 limuna
  • 6 jaja
  • Mljevena morska sol
  • Pečeni ili pečeni kruh za posluživanje

1. Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C).

2. U širokoj, dubokoj posudi za pirjanje otpornoj na pećnici, zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk, celer i lučicu komorača pa kuhajte, povremeno miješajući, dok povrće ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte češnjak, papriku, kim i sjemenke komorača pa kuhajte, povremeno miješajući, dok ne zamiriše, oko 2 minute.

3. Dodajte paradajz pastu, cele rajčice, pire od rajčice i po jedan prstohvat košer soli i papra. Kuhajte, razbijajući paradajz drvenom kašikom, dok smjesa ne zavrije, oko 10 minuta. Umiješajte limunov sok i začinite košer soli i paprom. Lagano razbijte jaja na vrhu mješavine paradajza.

4. Prebacite tepsiju u rernu. Pecite dok se bjelanjci ne stegnu, a žumance i dalje bude mlako, oko 10 minuta ili dok ne budete gotovi po svom ukusu.

5. Jaja pospite pahuljicom morske soli i nekoliko mljevenih paprika. Ukrasite listovima celera i listićima komorača te poslužite uz kruh na žaru. Služi 6.


Sastojci

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 smeđi luk, sitno iseckan
  • ½ kašičice čili pahuljica
  • 1 kašika dimljene paprike
  • 2 kašičice mlevenog kima
  • Posolite i pobiberite, začinite
  • 1 velika (300 g) crvena paprika, bez koštica, sitno iseckana
  • 400 g pasulja, ocijeđeno, isprano
  • 400 g paradajza isečenog na kockice
  • ½ šolje (125 ml) vode
  • 4 jaja, na sobnoj temperaturi
  • ½ šolje listova korijandera
  • 1 avokado, tanko narezan
  • Kiselo vrhnje, kriške limete i male prepečene tortilje za posluživanje

Italijanska pečena jaja

Prinos: 2 porcije

vrijeme pripreme: 5 minuta

vreme kuvanja: 10 minuta

ukupno vrijeme: 15 minuta

Nikada nećete vjerovati da se ova marinara sirena pečena jaja mogu napraviti za samo 10 minuta za potpuni doručak!

Sastojci:

  • 1 šolja marinara sosa
  • 4 velika jaja
  • 1/4 šolje mleka bez masti ili sa malo masti
  • 1/4 šolje isjeckanog gruyere sira
  • 2 kašike sveže naribanog parmezana
  • Košer sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
  • 1/4 šolje listova bosiljka, šifonada

Upute:

  1. Zagrijte pećnicu na 425 stepeni F. Lagano nauljite dva ramekina od 10 unci ili premažite prskanjem koje se ne lijepi.
  2. Umak od marinare ravnomjerno podijelite na ramekins. Prelijte jajima, mlijekom, gruyereom i začinite parmezanom sa soli i paprom, po ukusu.
  3. Stavite u pećnicu i pecite dok se snijeg od bjelanjaka ne skuha, oko 10 minuta.
  4. Poslužite odmah, po želji ukrašeno listovima bosiljka.

Jeste li radili ovaj recept?

Označite @damn_delicious na Instagramu i označite ga oznakom hashtag #damndelicious.

Otkrivanje podataka: Ovaj post sponzorira Nacionalni mliječni brkovi „dobili mlijeko?“ ® Kampanja i Kuhinja PLAY. Sva izneta mišljenja su moja.


Recept sira sa pečenim jajima princa Charlesa

Sastojci
& frac12 šolje (100g) uvenulog špinata
1 čeri paradajz, iseckan na četvrtine ili sušen paradajz
Listovi svežeg bosiljka, pocepani
Šargarepa, opcionalno, za serviranje
Sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
1 & frac14 unci (35 g) jakog mekog sira (npr. Camembert, Tunworth ili Golden Cenarth)
1 veliko jaje
⅓ šolje (80 ml) teške pavlake
1 kašika (15 g) rendanog tvrdog sira (tj. Parmezana ili starog vinčestera)

Upute
1. Zagrijte pećnicu na 350 & degF (180 & degC). Namažite malu posudu otpornu na pećnicu i obložite je uvenjenim špinatom, čineći mali bunarčić u sredini.
2. Stavite čeri paradajz ili sušeni paradajz na spanać, a zatim mekim sirom okrenite jelo među komade paradajza. Dodajte natrgano lišće bosiljka i bilo koji slatkiš ako koristite. Začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom.
3. Razbijte jaje u središte špinata, pa jaje prelijte kremom pazeći da ne razbijete žumance. Pospite naribanim tvrdim sirom. Prebacite u pećnicu i pecite 8 do 10 minuta. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta pre jela.

Voila, vrlo sirast doručak pogodan za kraljevsku porodicu. Sve što vam je potrebno sada je tost za umakanje.


Začinjena pečena jaja

Inspirisan omiljenim meksičkim Huevosom Rancherosom, ovaj ukusni recept ćete se uvijek iznova okretati.

crveni čili, bez koštica i sitno isjeckan

2 x 400 konzervi iseckanog paradajza

limeni pasulj, ocijeđen i ispran

Velika šaka svježeg korijandera, grubo nasjeckana, plus dodatno za ukrašavanje

Zagrijte pećnicu na 200 & degC (ventilator na 180 & degC) oznaku 6. Zagrijte ulje u velikoj tavi i lagano kuhajte luk 10 minuta, dok ne omekša. Umiješajte čili i češnjak i kuhajte 1 minutu.

Dodajte paradajz, šećer i grah i pirjajte 5 minuta. Promešajte korijander i proverite začine.

Ispraznite u veliku, plitku posudu za serviranje otpornu na pećnicu. U smesi napravite mali bunarčić i u njega razbijte jaje. Ponovite s preostalim jajima, razmaknuvši ih.

Pecite u rerni 15-20 minuta ili dok sneg od belanaca ne stegne. Ukrasite korijanderom. Poslužite sa pavlakom i malo hrskavog hleba.


Pečena jaja sa paradajzom, mocarelom i origanom

Pečena jaja zabavna su za cijelu porodicu jer svaka osoba može napraviti prilagođeno jelo. Položite ramekins, paradajz sos, kajmak, sir, origano i jaja na montažnu traku. Ako želite, ponudite fetu, svježi bosiljak i dinstani špinat kao opcijske mješavine. Stavite komad papira za pečenje na lim za pečenje kako bi svi kuhari mogli napisati svoje ime pored svog stvaralaštva.

Pečena jaja sa paradajzom, mocarelom i origanom

1/2 manjeg žutog luka, iseckanog

1 konzerva (28 oz./875 g) mljevenog paradajza

Košer sol i svježe mljeveni papar

4 žlice. (2 fl. Oz./60 ml) gusta krema

1/4 lb. (125 g) svježeg mozzarella sira, ocijeđenog i narezanog na komade od 12 mm

1/4 šolje (1/4 oz./7 g) svježeg lista origana, grubo nasjeckanog

4 kriške tosta sa maslacem za posluživanje (nije obavezno)

U teškom loncu na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk i dinstajte dok ne proprži
proziran, oko 5 minuta. Dodajte češnjak i pirjajte dok ne omekša, otprilike 2 minute duže. Umiješajte
paradajz sa sokovima, začiniti solju i biberom i staviti da provri. Smanjite vatru na lagano i pirjajte dok se lijepo ne zgusne, oko 15 minuta. Začinite po ukusu i ostavite da se ohladi.

Zagrijte pećnicu na 350 ° F (180 ° C).

Stavite četiri 4 ramekina od 11,5 cm na lim za pečenje. Kašika 5 kašika. paradajz sosa i 1 kašika. teške pavlake u svaki ramekin. Prelijte mocarelom i origanom, ravnomjerno ih podijelivši. U svaki ramekin razbiti 2 jaja i začiniti solju i biberom.

Pecite dok snijeg od bjelanjaka ne postane neproziran, a žumanjci stisnuti, ali još uvijek tekući u sredini, oko 15 minuta. Jaja će se nastaviti kuhati na preostaloj toplini. Ostavite da se malo ohladi i po želji poslužite sa tostom. Služi 4.

Pronađite načine da užurbane večere pretvorite u zabavna, opuštena okupljanja koja čine cjelinu
porodice u našoj kuharici Školska noć , od Kate McMillan.