Tradicionalni recepti

Pleurotus okno

Pleurotus okno

pleuritis ima tako dobro "meso" da nisam mogao odoljeti "obući" ih u jaje !!!

  • tepsija sa gljivama pleurotus [500 gr]
  • 3 jaja,
  • 50 ml mleka ili pavlake
  • Belo brašno
  • soli
  • biber
  • ulje
  • 3 češnja belog luka

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pleurotus okno:

1. pečurke posolite, popaprite i uvaljajte u bijelo brašno,

2. Jaja dobro umutiti sa malo soli i pavlake ili mleka.

3. Stavite gljive u jaje i ispržite na vrelom ulju, uklonite na papirne ubruse koji zadrže višak ulja.

4. Poslužite, posuto mujdeijem i mnogim omiljenim povrćem.


Recepti posta sa gljivama pleurotus. Pleurotus gljive u palenti

Sastojci (za 4 porcije):

  • 1/2 kg gljiva pleurotus
  • 50-60 ml ulja
  • 2 kašičice crvene paprike
  • 1 mali beli luk
  • soli
  • 1 kašičica vegete
  • 1-2 kašičice svinjskog začina
  • 2-3 niti zelenog peršuna
  • nekoliko grančica zelenog kopra
  • 2 režnja belog luka
  • 1 kašika belog brašna
  • kukuruzno brašno

Način pripreme:

Pržite sitno sjeckani luk, dodajte crvenu papriku, promiješajte i ostavite 1 minutu, a zatim dodajte oprane i nasjeckane gljive. Dodajte vodu, vegetu i svinjske začine i kuhajte oko 15 minuta. Zatim dodajte sol i žlicu brašna pomiješanog s malo hladne vode.

Ugasite vatru i dodajte sitno sjeckani češnjak, peršun i kopar. U međuvremenu pripremite pahuljastu palentu i oblikujte tanjir u koji ćete staviti jelo sa gljivama. Po ukusu dodajte biber i so.


Pržene gljive pleurotus

Luk narežite na male komade, a zeleno lišće odložite sa strane, a češnjak nasjeckajte.

Gljive se operu, a zatim obrišu papirnim ubrusom kako bi se uklonila voda koja je ostala na njima. Ovisno o tome koliko su gljive velike, mogu se narezati na trakice željene veličine, a manje ostaviti cijele. Stavite luk i češnjak da se stvrdne, a zatim dodajte gljive, povremeno miješajući da budu ravnomjerno gotove.

Kad su gotove, poslužuju se s obilno nasjeckanim koprom. Dobar apetit!

Pržene gljive pleurotus


Pleurotus krušne gljive

Mesnate, gorke, ukusne i respektabilan izvor proteina i vitamina iz kompleksa B i D, osiguravaju povećanu probavljivost, sve u svemu, one su prave vile.

Pripremamo ih na nekoliko načina, ali su favoriti u obliku "šnicle". Moguće sa komadom palente i mudždeija. Ako se tinejdžerica pobuni na mudždei, koja se ne poklapa uvijek sa sjajem s okusom trešnje na ustima, stavlja sok od limuna ili krem ​​sos ili jogurt.

Recept je jednostavan i brz.

  • 1 kg gljiva Pleurotus
  • 2 jaja
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašika krem ​​sira
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika susama
  • ½ kašičice belog luka u prahu
  • ¼ kašičice bibera
  • ½ kašičice majčine dušice
  • 1 kašičica soli
  • ulje

Birajte najzdravije gljive, cijele i male. Operite pod tekućom vodom, a zatim odrežite stabljike, koje su još uvijek tvrde. Ne bacam ih, već ih čuvam, stavljam u zamrzivač i bacam u supe, supe. Nadam se da ću im pronaći još jednu plemenitiju kulinarsku upotrebu, ali do tada & # 8230

Stavili smo veliki lonac vode i soli na vatru. Kad voda proključa, stavite gljive i pustite ih da vri oko 10-15 minuta, ovisno o tome koliko su nježne.

Ocijedimo ih u cjedilu i ostavimo da se natope u vodi. Ako žurite, poput mene, stavite ih na kuhinjski ubrus da upiju vodu.

Dok su suha, umutite dva jaja, pa dodajte krem ​​sir, brašno, susam, češnjak u prahu, soja sos, papar i majčinu dušicu. Po kući možete staviti sve začine koje volite ili imati.

Zagrijte tavu s uljem, umočite svaku gljivu, jednu po jednu, u gornju smjesu i pažljivo je stavite u posudu. Ostavite da porumeni s jedne strane, a zatim je okrenite s druge. Uklonite lopaticom i poslužite.


Kruh od patlidžana, posni

Dio pohanog patlidžana, post može biti idealno predjelo za dane kada ne servirate meso! Evo najbržeg i najukusnijeg recepta za posni, veganski pohani patlidžan. Spremno za 15 minuta, od jeftinih i praktičnih sastojaka.

Kako napraviti kruh od patlidžana, posni:

Panirani patlidžani mogu se jesti kao zdrava užina, ukras za glavno jelo, ali i kao ukusan i zdrav sendvič. Lako se priprema i idealno je jelo čak i u dane kada ne jedete meso, jer možete napraviti panirane patlidžane, posne. Evo recepta:

Počnite s pranjem patlidžana i izrežite ih na kolutiće (ne previše debele).

U činiji pomešajte prezle sa belim lukom u prahu (u količinama koje želite) i sa ostalim začinima koje volite (luk u prahu, origano, bosiljak, kurkuma, paprika itd.).

Kako pripremiti panirane patlidžane, posni: Kroz gornju kombinaciju ubacite kriške patlidžana i stavite ih jednu po jednu u tavu u kojoj ste prethodno zagrijali ulje.

Nakon prolaska patlidžana kroz gornji sastav, ako ih ne želite pržiti na ulju, možete ih staviti u pećnicu, u tavu, na 20 i 30 minuta 30 minuta.

Kruh od patlidžana, posni. Brzi recept

Panirani, posni patlidžani poslužuju se topli. Odličan apetit!

2.5 / 5 - 4 Recenzije

7. Pleurotus gljive s predjelima, zelenim povrćem i parmezanom

Recept za gljive pleurotus s predjelima i zelenim povrćem vrlo je jednostavan, pristupačan i svjež, savršen za ljetni ručak. Kombinacija gljiva pleurotus i sušenog paradajza jedinstvena je i vrlo ukusna. Parmezan možete izostaviti ako želite pripremiti vegansku / posnu verziju ovog recepta.


Kako pripremiti pleurotus?

hleb je najbolji. ali ćufte su takođe vrlo dobre.

velika pažnja pri kuhanju (za ciulamu ili salatu). ne smije se kuhati duže od 15-20 minuta. u protivnom se stvrdnjavaju i postaju & quot;

# 5 Claudia

Ja ih perem i pečem na žaru. Stavio sam ih sa šeširom, stavio sam na njih soli i ostavio ih oko 5-6 minuta (ovisno o veličini gljive), zatim ih upalio, dodao još soli pa krišku sira)
Vrlo su dobri.

# 6 marcel marcel

Posebno ih pravim ukiseljene (marinirane) ili ciulama s mamaligutzom (klasična).

# 7 T_29878

Marinirano s octom ili & quotin soli & quot?

# 8 I. Adelina 31423

Marinirane gljive: -1 kg gljiva, 100 g ulja, sol, papar, 1-2 lovorova lista, 4 žlice octa
Pečurke se peru u nekoliko voda. Stavite gljive u šerpu sa uljem i ostavite da vri oko 13-15 minuta. Ako oglas. sol, papar, lovorov list i ocat. Stavite u staklenke, pokrijte celofanskim poklopcem i kuhajte na vodenom kupatilu jedan sat.

Pečurke u sirćetu: -pt 5 kg očišćenih gljiva: -1l sirćeta, 200 g soli, 20 g zrna bibera, 25 g lovorovog lista, 10 g klinčića (opciono), 15 g kopra, 2 l vode
Pečurke operite, dobro ocijedite. U činiju stavite vodu, sirće i so. Miješajte dok se sol ne otopi, a zatim dodajte. gljive i prokuhajte. Kad prokuha, uklonite pjenu, dodajte. začine i kuhajte još 20-25 minuta, za to vrijeme pomiješajte komponente, a zatim ostavite da se ohladi. Gljive se stavljaju u staklenke koje se pune pripremljenom otopinom (hladnom). Sipajte malo ulja na površinu i poklopite. Čuvati na hladnom i suvom mestu.


Pleurotus okno - Recepti

Šest jednostavnih metoda za stimulaciju imunološkog sistema djece na proljeće

Randi: "Provođenje vremena s porodicom je najdragocjeniji poklon za praznike!"

Karaoke i međunarodna večera, među aktivnostima koje ćete raditi kod kuće

Kojim poklonima punimo dječju uskršnju korpu?

Kako izliječiti i ukrotiti perfekcionistički um

Psihologija boja: Psihološka svojstva 11 osnovnih boja

Sretan i sa prazničnom dušom čak i ako vaši voljeni fizički nisu pored vas. KAKO?

Neuro-lingvističko programiranje: Sve što trebate znati o NLP-u

4 dodatka prehrani koja su vašem djetetu potrebna na odmoru

Možemo se oštro kritizirati ili naučiti lekciju. Šta birate?

Kako izabrati prava kolica za svoje dete

Koliko je dječji nakit siguran i kako odabrati pravi

Dijagnoza i liječenje raka, teško pogođenog pandemijom

Prednosti i prednosti limfne drenaže

Na dan čežnje REGINA MARIA pokreće prvu medicinsku pretplatu za Rumune u inostranstvu

Zašto se preporučuje odlazak ginekologu svake godine?

Cikorija - Ljetni cvijet ili bakina kava: prednosti i preporuke

Leurda - Kraljica zdravlja! Od bogatstva hranjivim tvarima do njegovih zdravstvenih dobrobiti

Lekcije naučene od bake: zdravstvene koristi koprive

5 prirodnih rješenja za uklanjanje CRNIH MATERIJA

Svidjet će vam se: 5 načina na koje možete konzumirati TURMERIC

Gastronomsko putovanje: 12 božanskih božićnih deserta koji se poslužuju u različitim zemljama svijeta

Pečena šećerna krema - recept sa sirovim šećerom

Salate: raznovrsna, šarena i zdrava jela

Najpopularnije turističke atrakcije u zaljevu Makadi

Ogreban ekran telefona? Kako ukloniti i spriječiti znakove

Filmska šminka, umjetnost pričanja priča: 26 nevjerojatnih transformacija, stvorenih uz pomoć profesionalne šminke

NAUČITE PREŽIVJETI ZOMBIJSKU APOKALIPSU U NOVOM STRAHU HODAJUĆE MRTVE EPIZODE

Tehnologija i mobilnost za osobe sa oštećenim vidom

Pretjerano korištenje interneta, lažne informacije i internetsko zlostavljanje, glavni rizici kojima pandemija izlaže djecu i roditelje

Istraživanje: Više od polovice ljudi s dijabetesom kaže da je teško ili jako teško razgovarati s dragim osobama o hipoglikemiji

"Kad su nam duše pomračene, moramo im upaliti svjetlo." Najljepši i odabrani citati Ileane Vulpescu, dame rumunske književnosti

Test opće kulture: Iz kojeg područja zemlje dolaze ti regionalizmi?

Šišmiš - muza poezije. Najljepše slike i tekstovi s mirisom cvijeća jorgovana

'Kradljivica bisera' u jedinstvenom internetskom uskršnjem programu

Želite li raditi efikasnije? Evo kako vam nove tehnologije mogu pomoći

Rad na daljinu: 5 bitnih savjeta za rad od kuće

10 ideja o ponovnom otkrivanju rumunjskog poslovanja 2021

Može li se od zaposlenih zahtijevati da se jave na posao ako je kod njihovog kolege otkriven COVID?


Pleurotus gljive: 5 zdravih recepata

Gljive se operu i razbiju na komade. Začinite solju i biberom. Jaje umutite u tanjir, dodajte malo soli i bibera i dodajte brašno. Stavite gljive u smjesu od jaja, pa ih stavite u tavu da se prže.
Izvadite na upijajuću salvetu.
Poslužuju se sa onim što želite..Ja sam ih poslužio sa malom krofnom i to je to :)
Jednostavno za napraviti i vrlo ukusno.

Ovaj recept predložio je blog biancams76.blogspot.ro


Kako pripremiti pleurotus?

& quot; Časni sude, ja sam idiot & # 33 & quot
"Neka vas Bog zaštiti od okusa mitohondrija" - Gaitele - Kiritescu

# 42 BD

# 43 takitakikatoka

Diamond, odgovaram na tvoju temu roštilja da ne skrenemo sa teme.

PS zidan pleuritis? mora da su jako dobri, ali s čime biste ih uskladili?

# 44 BD

# 45 Dobijte

Moja porodica je stavila bukove spužve u sirće sa soli, zrnom bibera, lovorovim listom i bijelim lukom - stavila sam ga u usta, ne znam da li se dobro sjećam, ali činilo se da su na njih stavili vruće ocat.

# 46 Inša

Pleurotus sa koprom
500 g pleurotusa, 2 žlice ulja, 3 češnja češnjaka, gomila kopra, sol.
Gljive narežite na trakice i stavite u šerpu sa 2 kašike ulja. Posolite ih i pustite da kuhaju u soku 10-15 minuta. Prije nego što isključite vatru, dodajte sitno sjeckani češnjak i kopar. Još minut i gotovi ste

# 47 Težine

Pravio sam i pleurotus od gljiva
recept ovdje: http: //www.culinar.r. 0 / # entry1052328

Okus je bio odličan, pomalo mekan, ali u redu je, danas je gotovo.
Nisam imao pojma koliko dugo ih treba kuhati, pročitao sam sada nakon 15-20 minuta, slučajno sam ih ostavio
I vrlo je sličan ukusu mesa, da
Našao sam ih u Megaimageu i uzeo sam više za isprobavanje, ali ponovit ću iskustvo :)

# 48 neamielualarau

Ja pravim pelurotus po japanskoj metodi koja se zove tempura. Uvijek biram manje gljive, a ne blijede.
odlično ispadnu, idem ravno s umakom sira, češnjaka.
Ova tempura koja će reći je poput svojevrsnog bešamela s kojim se u našoj zemlji prave neke vrste kruha. jaje, brašno, malo škroba, začini, prašak za pecivo ... konačno, postoji mnogo recepata za tempuru.
uzmite oprane i narezane gljive s repovima, namočite ih u tempuru i pržite ih u vrućoj uljnoj kupelji 2-3 minute. isušuju se na papirne ubruse i brzo iskaču jer su dobri i loši. a ako još uvijek pravite tempuru, pržite drugo povrće (paprike, tikvice, tikvice, patlidžan, ljute papričice itd.), plodove mora, tvrde sireve itd.

poljubit će nea'Mielu
meni na saivan.

# 49 bellamama

# 50 acinomb

Omiljeni recept moje majke je sljedeći: blago kuhane i na kockice narezane gljive pleurotus (nužno ovisno o tome šta & quot;), umak od majoneze s kapljicom kisele pavlake i ukiseljenim krastavcem (ili dva) narezanim na male kockice. Promiješajte i ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena.

Oprane i osušene gljive ponekad pečem što je moguće bolje, jednostavno, na malo ulja, kao da pržim komad mesa. Tokom prženja u tiganju pospite so i biber. Ovako pečene gljive jako volimo, ali preporučujem da ih napravite prije generalnog čišćenja u kuhinji. Kapljice ulja u radosti & # 33


Način pripreme

Mali krumpir u umaku od sira

Krompir skuhajte u slanoj vodi nekoliko minuta - smrznuti samo isperite u vrućoj vodi. to

Jesenski kolač od povrća

Pripremamo poslužavnik veličine 30/40 cm. ili dva manja od 15/20 cm. Pripremamo se za početak


Video: Fruiting Oyster Mushroom Production Blocks. Southwest Mushrooms (Decembar 2021).