Tradicionalni recepti

Robertovo predjelo iznenađenja

Robertovo predjelo iznenađenja

Cherry rajčice oprati i oguliti, luk oprati i sitno nasjeckati samo lišće.

U zdjeli pomiješajte susamovo sjeme (koliko god možete između prstiju), korijander, sjeckano lišće luka, sitno nasjeckane filete mišiće, masline sa kojih su sjemenke izvađene i sitno nasjeckane.

Slatki sir staviti u činiju i dobro samljeti viljuškom.

Maslac ostavljen na sobnoj temperaturi utrlja se sa vrhnjem i kremom od almette, u koju se dodaje slatki sir i dobro promiješa, zatim se dodaje nekoliko sjemenki susama.

Uzmite paradajz i na dlanu oblikujte kuglice krem ​​sira, a zatim prođite kroz prethodno pripremljenu kompoziciju.

Ostavite da se ohladi u frižideru.

Ovo su odlična predjela







Provjerite s jednostavnim receptom s limunom i macinom & # 8211

To je mirisni kolač, vlažan i nimalo pretenciozan, gotovo gotov sam od sebe ako koristite robota koji vam ne zauzima ruke. Mnogi recepti za kolače od limuna zabili su mi se u lice, ali odlučila sam pripremiti kad sam bila s makom na stolu, a vrijeme nije bilo dovoljno da pripremim nešto detaljnije. Recept je Laura blog o slatkišima # 8217.

SASTOJCI
200 gr maslaca
250 gr sirovog šećera
4 jaja
4 kašike masnog jogurta
sok i koricu limuna
300 gr brašna
1 prašak za pecivo (upotrijebite kako je napisano na koverti, proporcionalno količini brašna)
1 kašika mlevenog mak
GLAZE (Nisam ga stavio, ali znam da naglašava aromu limuna)
sok od limuna
80-140 g šećera u prahu ili 2-3 kašike meda

PRIPREMA
Pustite maslac da omekša na sobnoj temperaturi.
Pripremite pleh za tortu i stavite papir za pečenje. Na takvom poslužavniku naučio sam presavijati papir tako da više nije krut i da lako poprima oblik ladice.
Uključite rernu.
1. Pomiješajte maslac sa šećerom dok ne postane pjenast i dok se šećer ne rastopi.


2. Dodajte jedno jaje i nakon svakog dobro promiješajte.
3. Dodajte jogurt, sok i koricu limuna i nastavite miješati.

4. Pomiješajte prašak za pecivo, mak i brašno u posebnoj zdjeli,

zatim ih dodajte preko sastava jaja. Zadnji put miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

5. Sipajte ga u ladicu s vrpcom i poravnajte lopaticom.

6. Stavite pleh u rernu, peći, na srednju vatru (175grd-180grd), oko sat vremena.
Ček će imati crvenkastu boju i prekrasan zarez na vrhu.

Izvadite ga rešetkom za papir i ohladite.

GLAZE
Nisam pristao da u tom periodu izbjegavamo višak šećera / slatkiša.
U zdjelu iscijedite sok od limuna, stavite šećer u prahu i promiješajte. Ovom smesom glazirajte kolač.
Porcija i posluživanje!
U verziji za glazuru sa 140 g šećera, glazura je neprozirna / bijela, gotovo poput keksa koje sam pravila za Božić.
Liv (e) to!


Potrebni sastojci:

  1. & # 8211 kukuruz
  2. & # 8211 apa
  3. & # 8211 sare
  4. & # 8211 Telemea tvrdi sir (kravlji, ovčiji ili mješavina)
  5. & # 8211 dimljena rebra
  6. & # 8211 jaja
  7. & # 8211 krema
  8. & # 8211 unsnt
  9. & # 8211 veza kopra


Način pripreme:

  • Od vode, kukuruza i malo soli pripremite tvrdu palentu i ostavite da se ohladi
  • Rebra se režu na trake i uvlače u posudu, a jaja se kuhaju srednje
  • Sir naribati na krupnijem rende

Stavite palentu na čist, vlažan peškir i rasporedite je po cijeloj površini poput čaršava, ostavljajući prostor za sljedeću traku širine 2 cm za buduće rukovanje.

Opečena rebra, dobro zdrobljena jaja, naribani sir i nekoliko žličica maslaca stavite u zemljanu zdjelu. Dobro promiješajte dok se ne dobije homogena masa.

Stavite kompoziciju preko palente ravnomjerno raspoređene na ručniku, ostavljajući oko 1-1,5 cm do ruba. Uhvatite ručnik s donje ivice i počnite ga pažljivo kotrljati kako palenta ne bi uhvatila tekstil. Također možete upotrijebiti aluminijsku foliju ili prehrambenu plastiku & # 8230

Stavite roladu u pleh i pecite je u rerni dok ne porumeni (smeđe).

Izvadite iz pećnice i izrežite deblje kriške nožem provučenim kroz rastopljeni maslac.

Naribajte sir po vrhu i premažite kremom! Stavite kopar na vrh (ukras)!


Jeftino i ukusno predjelo sa gljivama

Za naš recept za kolač od predjela s gljivama potrebno vam je:

2 limenke gljiva (lakše se koriste od svježih gljiva)

Budući da su gljive spremne za konzerviranje, riješili ste se pola posla. Narežite ih na male kockice i stavite u tavu s uljem. Dodajte malo vode i ostavite ih na pravoj vatri. Luk sitno nasjeckajte i dodajte ga preko gljiva. Ostavite gljive i luk na vatri dok voda potpuno ne padne. Stavite posudu na vatru i pripremite plehove za kolače.

Posude treba namazati sa malo ulja i obložiti brašnom. U činiji odvojite belanca od žumanaca. Bjelanjke jako dobro umutiti dok se ne pjene, pa im dodati žumanjke, pavlaku i zelje. Kako ne bi bilo previše zeleno, dodajte samo polovicu količina sjeckanog mažurana i peršina.


Origami sendviči

Sendvič možete iznenaditi dan ranije. Čuvajte ga u prozirnoj foliji u frižideru.

Kao i uvijek, ne ustručavajte se prilagoditi recept svom ukusu.Na našoj web stranici pronaći ćete i mnogo ukusnih domaćih recepata, poput humusa, rileta.


Crv lješnjaka , ili balanin , leži unutar lješnjaka i potpuno proždire.

Stoga je iznenađenje loše kad netko shvati da je unutrašnjost prazna!

  • Balanina se sklanja u podzemlje kako bi proveo zimu
  • Budući da ne voli hladnoću, dovoljno je zimi ogrebati zemlju kako bi je pomaknuli.
  • Najmanji mraz tada će mu biti prikladan za preživljavanje, a vi ćete ga se riješiti ...

Zabava koju niko neće zaboraviti. Dajemo vam jedinstveni jelovnik koji će zadiviti vaše goste

Izađite iz uzoraka na sljedećoj zabavi i stavite na stol posuđe kako biste osvojili svoju porodicu i prijatelje.

Kada organizujete zabavu, potrebna su vam tri važna sastojka kako biste bili sigurni da će uspjeti: prijatelji, piće i odlična hrana. Ako se u prvom trenutku ne brinemo da ćemo vam nedostajati, a u drugom se sve rješava s nekoliko recepata inspiriranih koktelima, u trećem vam je potrebna mašta da svoje goste ostavite bez riječi i sa zadovoljstvom.

Predjela su definitivno "komad izdržljivosti" pa morate biti vrlo inventivni i praktični pri sastavljanju liste. Važna stvar za svakoga da se dobro osjeća je da može lako jesti, bez potrebe za tanjirom.

Morate uzeti u obzir i vrijeme koje morate provesti u kuhinji za pripremu, sjedenje na tanjurima i posluživanje predjela. Ne želite da se gosti predugo osjećaju sami i ignorirani! Dakle, brza hrana je ta koja zaslužuje da bude izabrana.

A budući da jedemo prvo očima, a zatim ustima, pazite kako predstavljate svoja jela kako biste ostavili dobar dojam. Nakon toliko općih savjeta, smišljamo one koje možete primijeniti u praksi i nudimo vam listu najinspirativnijih jela za zabavu.

Paradajz preliven votkom & ndash neka vrsta Krvave Marije u verziji za hranu. Cherry rajčice čuvaju se u mješavini votke i kapi šećera u hladnjaku 24 sata. Poslužuju se u martini čaši odakle će ih gosti uzeti čačkalicom i natopiti solju. Ne brini! Nećete ih napiti prije početka zabave jer paradajz sadrži puno vode, pa neće upiti previše alkohola.

Šolja supe & ndash predjelo s hladnom ili toplom supom u jedinstvenoj prezentaciji. Za kušanje juhe neće vam trebati žlice ili tanjuri. Ako nemate male čaše, poput onih za tekilu, konjak će biti jednako dobre. Iznenađenje ovog predjela je prezentacija, a gosti će biti oduševljeni zdravicom uz čašu supe. Pripremite nekoliko jela: paradajz, bundeva, karfiol kako biste na tacni imali dugu sa čašama i omogućili gostima da odaberu svoje omiljeno.

Smokve punjene kozjim sirom - predjelo kojem nije potrebno vrijeme kuhanja. Savršeni su jer se mogu jesti u jednom gutljaju, lako se pripremaju i imaju božanski ukus. Sve što trebate učiniti je prepoloviti smokve i posuti ih kozjim sirom i sjeckanim pistaćima. Odlično će izgledati na drvenom poslužavniku.

Ražnjići s ananasom i sirom - slatka kombinacija za aperitiv. Pripremaju se sa komadima svježeg karameliziranog ananasa (u mješavini s maslacem, cimetom i šećerom) i kockicama gaude. Poslužite dok je još vruće. Za poseban izgled koristite ražnjeve od bambusa.

Mini ćufte & ndash Tajna uspješnog predjela je da ga možete pojesti brzo i jednostavno. Mini ćufte savršene su bilo da su napravljene od povrća ili mesa. Stavite ih u zdjele i u svaku zabodite čačkalicu, tako da vam čak ni salvete ne trebaju.

Jaja punjena novom odećom & ndash Klasična predjela mogu poprimiti novi oblik ako znate raditi s dekorom. Ako želite impresionirati, možete dodati klasično punjeno jaje i škampe te krišku kiselog krastavca. Kako se ovaj ukras ne bi prevrnuo, dobro je odrezati bazu svake polovice jaja tako da bude stabilna na tanjuru.

Mini palačinke od rakova & ndash neodoljiva predjela od palačinki malih poput šalice kave na koju stavite preljev sa salatom od rakova i avokadom. Umjesto rakova možete koristiti salatu od piletine ili salatu od jaja.

Šparoge u foitasu & ndash ako pržite jednostavne šparoge, bile bi premekane da se jedu kao predjelo. No ako svaki štapić šparoga zamotate u traku lisnatog tijesta i ispečete u pećnici, dobit ćete elegantno predjelo i lako ga ćete jesti ručno. Možete ga poslužiti na tanjiru ili u čaši, poput olovaka.

Kajsija sa sirom i nanom - više vam ne trebaju slani keksi za serviranje sira. Umjesto toga koristite kandirane marelice, na vrh stavite malo krem ​​sira i list svježe mente.

Endive bruschettas - predjelo bez glutena. Umjesto kriški kruha upotrijebite lišće endivije, a umjesto rajčice salatu od cikle.

Crostini & ndash zadovoljavajuće predjelo za duge zabave. Potreban vam je narezani baget i željeni sastojci. Možete dodati šunku i pasiranu bundevu, kruške i Brie ili luk i Pesto umak. Stavite u rernu na 10 minuta dok hleb ne porumeni i poslužite ga vrućeg. Možete pronaći više ideja i recepata OVDJE.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše TV podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook kompanije prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donje dugme predstavlja vaš pristanak na USLOVE KOMENTARSKE PLATFORME.


Premazana pasta & # 8211 samo pomiješajte kremu s kefirom i za 2 dana pružit ćete porodici ugodno iznenađenje!

Mazanje tjestenine uspješno je za doručak, ali služi i kao predjelo. Danas vam predstavljamo uspješan recept za tjesteninu za mazanje. Vrlo je ukusan, s nevjerojatno ukusnom aromom. Nadamo se da neće biti samo po vašem ukusu, već i po ukusu mališana. To je mnogo zdravija opcija od komercijalnih pašteta. Ovaj namaz je jednostavan za pripremu i dobro se kombinira sa svježim i tostom.

SASTOJCI

& # 8211 1/4 kašičice mlevenog crnog bibera

& # 8211 2 žlice maslinovog ulja

METODA PRIPREME

1. U činiji pomešajte kremu sa kefirom. Uskladite kompoziciju sa solju i dobro promiješajte.

2. Tapetirajte zasebnu zdjelu s mrežom od gaze u 3-4 sloja i prelijte dobiveni sastav.

3. Zategnite mrežu od gaze u vrećici i zavežite je. Objesite ga sa postolja i ostavite da se cijedi 1-2 sata.

4. Vrećicu stavite u cjediljku, a zatim je pokrijte utegom (staklenkom ili loncem s vodom). Ovo će odvojiti sir od surutke.

4. Ohladite konstrukciju 1-2 dana.

5. Dobijeni sir stavite u činiju.

6. Operite krastavce i naribajte ih. Naribane krastavce ocijedite.

7. Koper operite i sitno nasjeckajte. Krumpir ogulite i iscijedite sok.

8. Pomiješajte sir s naribanim krastavcima, češnjakom i koprom. Uskladite kompoziciju sa mljevenim crnim paprom. Ulijte maslinovo ulje. Sastojke dobro izmešajte.

9. Dobijenu poslasticu stavite u teglu, preventivno operite i osušite. Spremajuću pastu čuvajte u frižideru.


Ćufte iznenađenja

& Icirc & # 539i mora:
500 g br & acircnz & # 259 u & # 537or s & # 259rat & # 259 sau ca & # 537 proasp & # 259t
100 ml napitka
100 g sm & acircnt & acircn & # 259
100 g putera
5 sardina i ulje sladoleda
1 luk & # 259 suh & # 259 ili zeleni
1 l & # 259m & acircie
3 naribane mrkve (za ukras)
beli biber
seckani zeleni peršun
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Br & acircnza & # 537i naribajte i stavite u zdjelu. Zatim pomiješajte sir s pivom, pavlakom, maslacem i sitno naribanim lukom. Po ukusu dodati bibera. Izrežite kocke.
Na tanjiru napravite krevet od naribane mrkve, poprskane limunovim sokom. Vlažnim dlanovima oblikujte polpete od mesingane paste, montirajući ih u svaku od njih kockom sardine. Ćufte narežite na vrlo sitno sjeckano peršunovo lišće i stavite ih na tanjur. Ćufte čuvajte u frižideru i poslužite hladne.

Priprema: 45 minuta Kuhanje: 1-2 sata
Re & # 539et & # 259 od Rodica-Doina Cr & # 259ciun, Gala & # 539i

Evo jednog ukusnog recepta za ćufte.


3 prijedloga za predjela s dimljenim lososom

1. Predjelo s dimljenim lososom i krem ​​sirom

Sastojak: 150 g dimljenog lososa, 150 g krem ​​sira (pripremljenog kod kuće ili kupljenog), srednji luk, krastavac, paradajz, dve kašike limunovog soka, kopra ili drugog zelenila, biber.

Nasjeckajte losos, pomiješajte ga sa krem ​​sirom, lukom i sjeckanim zelenilom što je moguće sitnije, dok ne postane glatko. Po ukusu dodajte limunov sok i biber. Ploče krastavca stavite na tanjur, na kojem možete napraviti uzorak na rubu, pa na njih rasporedite pastu od lososa. Ukrasite zelenim nitima i kriškama rajčice.

2. Kiflice sa hlebom i dimljenim lososom

Sastojak: 3-4 kriške kruha (možete koristiti i ljepilo), 100 g krem ​​sira, 150 g dimljenog lososa, paprika.

Izrežite 3-4 vrlo tanke kriške kruha i pritisnite ih oklagijom. Na njih rasporedite sloj krem ​​sira, stavite trakice lososa i dodajte još jedan sloj krem ​​sira. Odrežite nekoliko kriški paprike i stavite ih na rub gdje počnete valjati krišku kruha. Pažljivo zarolajte i zamotajte jedan po jedan u plastičnu foliju. Predjela od dimljenog lososa ostavite u frižideru do posluživanja.

3. Predjela s dimljenim lososom i avokadom

Sastojak: avokado, 150 g dimljenog lososa, dvije žlice limunovog soka, crveni luk, nekoliko kriški sitno narezanog kruha ili bageta.

Dodati voće avokada i preliti ga limunovim sokom. Isecite crveni luk što je moguće sitnije i stavite ga u pastu od avokada, dobro izmešajte. Dobivenu kremu premažite po kriškama kruha, dodajte trakice lososa i ukrasite prema vašim željama.

Mali i elegantan, predjela s dimljenim lososom savršeni su za božićni stol, jer nude poseban izgled i impresioniraju čak i najkapricijnije.


Video: Slane korpice #73 (Decembar 2021).