Neobični recepti

Umak od ribizle

Umak od ribizle

Umak od ribizle od od 14-10-2017 [Ažurirano 27-08-2018]

Tamo umak od ribizle to je jedan od najpopularnijih umaka u zemljama sjeverne Europe, savršen za korištenje kako za slatke pripravke, tako i za stvaranje ukusnog slatko-kiselog kontrasta u ljutim jelima. Da biste ga napravili kod kuće, nisu vam potrebne vještine kuhara peciva ili izvrsnog kuhara, srećom, već samo 3 sastojka i tava! Na svom putovanju u Stockholm posvuda sam našao umak od ribizle i, vraćajući se kući, odmah sam ga htio predložiti roditeljima kako bi ih okusili u čudnim kombinacijama. Moram reći da su ga mnogo cijenili, posebno u slatkoj verziji;) Sada ću vam pokazati gdje sam ga koristio, frappe ';)

Metoda

Kako napraviti umak od ribizle

Ribizlu očistite odvajajući ih od zelenih delova, zatim ih temeljito operite, osušite i stavite u posudu.


U loncu na vatri pripremite sirup rastvaranjem šećera u vodi.
Potom dodajte ribizlu.

Pomiješajte sastojke i od trenutka ključanja kuhajte 15 minuta.

Vaš umak od ribizle je spreman.


Video: kako se pravi slatko od visanja bez konzervansa (Januar 2022).