Neobični recepti

Cake Caffe

Cake Caffe

Recept za kafu od kolača od 03-06-2013 [Ažurirano 10.8.2018.]

Ova torta od kafe bila je druga rođendanska torta koju sam pripremila da proslavim 40. rođendan svog supruga, onu koju sam donio na večeru koju sam priredio u njegovu čast sa našim porodicama i najbližim prijateljima. Kao osnovu torte odabrao sam korištenje margarite torte s okusom kafe i kao punjenje koristio sam onu ​​ukusnu kremu koju sam već prošle godine koristio za pripremu parfema s kafom i kondenziranim mlijekom, i bio je to sjajan izbor. Unatoč svojoj jednostavnosti, moj muž je rekao da je torta s kafom izgledala kao jedna od onih torti koje vidite na prozorima kafića i očito se na to mogu samo ponositi;) Dakle, prepuštam vam se receptu i želim vam dobar početak tjedna.

Metoda

Kako napraviti tortu od kafe

Umutite omekšali puter sa šećerom

Dodajte jedno po jedno jaje dodajući jedno pre dodavanja sledećeg i nastavite šlag

Pripremite 2 zdjele, jednu s brašnom, škrobom, vanilinom i kvascem, a drugu s toplim mlijekom i instant kafom
Dva puta dodajte smešu od brašna, naizmenično sa smešom mlečne kafe

Umutite dok smjesa ne postane glatka i homogena

Izlijte smjesu za kafu od margarita za kavu u namašćen i pobrašnjen kalup

Pecite u rerni na 180 stepeni oko 35 minuta

Ostavite da se ohladi, pa izvadite iz rerne i stavite na žičane police da se ohladi.

U međuvremenu pripremite nadjev. šlag

Izmešajte kondenzovano mleko sa hladnom kafom ograničenom iz frižidera

Sve sipajte u posudu sa šlagom i lagano izmešajte drvenom kašikom da ne ispustite punjenje
iseći tortu na 2 diska. stavite prvi disk na tanjur za posluživanje, sipajte mlijeko od kafe i napunite kremom od kafe

Prekrijte drugi disk, stavite ga na punjenje i pritisnite lagani pritisak da ravnomerno rasporedite kremu za kafu.

Prekrijte kolač od kafe preostalim punjenjem

tortu za kafu ukrasite grančicama šlaga i zrna kafe pa je stavite u frižider na sat vremena pre posluživanja.


Video: Coffee Chiffon Cake 咖啡戚风蛋糕. Apron (Septembar 2021).