Neobični recepti

Paprika sa rižom

Paprika sa rižom

Recept od punjenih paprika s rižom od 31-07-2018 [Ažurirano 30-09-2018]

THE Paprike punjene rižom oni su vrlo ukusno pojedinačno jelo, tipično ljetni recept zbog toga nećete požaliti da uključite pećnicu. Tamo recept za punjene paprike koju danas stavljate sastoji se od prve pripreme rižota pripremljenog s rajčicom i škampom i naknadnim punjenjem feferoni koja će se jednom ispuniti rižom spremiti u rerni.
Doze koje vidite navedene su za četiri punjene paprike koje su već izrezane, pa će vam trebati samo dvije paprike različite boje, bolje je, ali samo za kromatičnu materiju;)
Čak i da se začin koristi čisto indikativno, ja sam napravio vegetarijanski rižoto jednostavno dodavanjem rajčice, sira i bosiljka, ali možete ga napraviti s umakom od mljevenog mesa ili dodavanjem kockica mortadele riži. Očito mi onda javite šta ste izabrali.
Pa prijatelji, prepuštam vam se receptu dana i želim vam ugodan utorak: *

Metoda

Kako napraviti paprike punjene rižom

Operite paprike i ogolite ih od nitova i sjemenki.
Stavite ih u posudu za pečenje, tako da je šupljina okrenuta prema gore, i kuhajte ih u mikrotalasnoj ili pećnici 10 minuta.
U međuvremenu operite i narežite paradajz na kockice.

U tavi na ulju potopite nasjeckani šalot, pa dodajte višnje paradajz i kuhajte 5 minuta.
Dodajte rižu i dinstajte je nekoliko minuta.

Nastavite kuhati dodavanjem malo juhe odjednom.
Pred kraj kuhanja začinite solju i paprom te stavite malo sira narezanog na komadiće i svježeg bosiljka.
Nježno izmiješajte.

Sada paprike napunite rižotom.
Na površinu stavite malo parmezana i kašiku ulja.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 ° C 40 minuta.
Izvadite svoje paprike punjene rižom iz pećnice i uživajte

Vaše paprike punjene rižom spremne su za donošenje na stol.


Video: RECEPT ZA PUNJENE PAPRIKE SA MESOM - Stuffed peppers with meat (Septembar 2021).