Najbolji recepti

Mango mousse

Mango mousse

Mango Mousse recept od od 09-09-2016 [Ažurirano 09.09.2016]

Mango mousse, zahvaljujući svježem, voćnom i nježnom ukusu, savršen je desert koji će na stol unijeti nešto lagano i odlučno određeno. Obožavam ovo egzotično voće, pa sam možda pristrana, ali ovo kašika desert zaista vrijedi pokušati.
Ako niste upoznati sa mangom, ostavljam vam i vezu vodiča kako izrezati mango, neću vam reći kakav nered sam napravio prvi put, umalo sam odsjekao prst dok sam besan pokušavao da ga prepolovim bez obzira na činjenicu da je središnji kamen čvrsto usidren na plodu;)
Sada smo postali prijatelji, takođe sam i letos mnogo vežbao na Kanarima, pošto ih je bilo mnogo i jako dobrih, pa sam zaradio Mango mousse bez ikakvog problema i ako slijedite moj savjet siguran sam da nećete imati problema. Pozdravljam vas i kasnije ćemo vam pročitati još jedan recept, poljupce onima koji prolaze: *

Metoda

Kako napraviti mango mousse

Omekšajte želatinu u hladnoj vodi oko 10 minuta.

U međuvremenu očistite mango, isecite ga na kockice (držite šaku na stranu ukrasa) i izmiješajte ga sa šećerom dok ne postane kremast.

Sipajte kremu u posudu. Nježno iscijedite želatinu, otopite je sa par kašika vruće vode, dodajte je kremi i izmiješajte.

Takođe dodati jogurt i izmešati.

Odvojeno umutite hladnu kremu iz frižidera, pa dodajte voćnu kremu, malo po malo, lagano mešajući.

Izlijte mousse u jednodijelne šolje i ostavite ga da odstoji u hladnjaku najmanje 2 sata.

Ukrasite mango mousse sa izdvojenim kockicama (i po mogućnosti s nekoliko listova mente) i poslužite.


Video: The Best Chocolate Soufflé Youll Ever Make (Decembar 2021).