Tradicionalni recepti

Kosti za hleb

Kosti za hleb

Kad sam na internetu vidio ove kosti kruha, odmah sam ih odlučio ponoviti i ponuditi kao prateći hljeb za moju Halloween večeru. Srećom u posljednje vrijeme često zamrznem tijesto za pizzu ili kruh, pa mi je bilo dovoljno da izvadim gotovo tijesto da se odmah posvetim receptu. Nema sumnje u to, kosti su zaista lijepe za gledanje, savršene su za Noć vještica, a smrznuto tijesto je ostalo jednako mekano i dobro kao što je tek napravljeno! Iduće sedmice recepti će svi biti posvećeni Noć vještica, ali u međuvremenu možete početi isprobavati ove simpatične sendviče. Dobar dan;)

Metoda

Kako napraviti kosti od hleba

veliki

Ako nemate smrznuto tijesto za pizzu, poput mene, razvaljajte ga, prvo razvaljajte tijesto u lim veličine oko 30x20 cm. Zatim ga isecite na ne previše tanke trakice (po par prstiju svakog).

Razvaljajte svaku traku na sebi da biste dobili cevasti oblik, a zatim oba kraja valjajte da formirate 2 puža.

Oblikujte bočne puževe kako bi oblikovali "glave" kosti.

Na kraju, napravite mali rez na oba kraja kako biste dodatno naglasili oblik.

Ostavite da se diže oko 1 sat, potom premažite mlijekom, pospite lagano zdrobljenom krupnom soli i pecite 15-20 minuta (ili do zlatno smeđe boje) u prethodno zagrijanoj ventiliranoj pećnici na 200 ° C.

Ostavite da se ohladi prije posluživanja.

A evo i kosti za hleb;)


Video: Печем хлеб в хлебопечке 2015 Выпечка дома! 2015 (Septembar 2021).