Neobični recepti

Kupus peci

Kupus peci

Recept od peciva od kupusa od od 14-01-2014 [Ažurirano 23.3.2015.]

Kolačići kupusa bomba su, nisam ni zamislio da ću uspjeti pripremiti tako dobro jelo s kupusovim lišćem, a također imam zahvalnost i svoga muža i moga brata, uvijek pomalo neprijateljski raspoložen prema povrću. Da, znam, možda mislite da je s punjenjem koje sam odabrao lako pogoditi marku, ali ja sam entuzijasta u kuhinji i kada me je Ivano zamolio da opet napravim peciva kupusa, bio sam uzbuđen;) Prijatelji, Pozivam vas da isprobate ovaj recept i siguran sam da će vam se svidjeti, pored recepta, jutros sam htio da vas obavijestim da sam stvorio malu zatvorenu grupu na facebooku, zove se misya prijatelji gdje se, ako želite, možemo upoznati da popričamo zagrobni život kuhinje. Sada odlazim i odlazim pripremiti ručak u Ely, danas rižu i špinat, podlogu za one koji ovdje prolaze.

Metoda

Kako napraviti peciva od kupusa

Usitnite kobasice i kuhajte ih u tavi sa kašikom ulja, dodajte sol, biber i pomiješajte sa bijelim vinom

Kad se dobro porumene, stavite ih u posudu, dodajte jaje, kašiku parmezana i promiješajte

Listove kupusa jedan po jedan prokuhajte u loncu sa kipućom vodom

Podignite ih, stavite na tanjir i ostavite da se osuše

Uzmite dobro otvoreni list kupusa, u sredinu posljednjeg stavite žlicu punjenja kobasice

Dodajte nekoliko komada dimljenog sira

zatvoriti paket

Dobivene rolice stavite sa preklopljenom stranom prema dolje u podmazani lim za pečenje

Rolade kupusa prekrijte kovrčama maslaca i pospite parmezanom. Pecite na 200 ° u prethodno zagrijanoj rerni i kuhajte oko 20 minuta

Rolade kupusa služite tople


Video: Podgoricanin u akciji peć na kupus!!!! (Januar 2022).