Tradicionalni recepti

Čokoladna torta

Čokoladna torta

Recept za čokoladnu tortu od 14-06-2011 [Ažurirano 27.4.2018.]

Tamo čokoladna torta danas je to bezvremenski desert italijanskog peciva, koji ljubitelji čokolade ne mogu propustiti, također i zato što je jedan od najboljih deserta koje sam napravila. Ovo lepršava tortai mirisna, može se jednostavno poslužiti uz posipanje šećerom od glazure ili s ukusnim punjenjem, baš kao što sam i ja napravio. Da bih ga napravila započela sam iz američkog recepta s mekim i vlažnim tijestom onako kako mi se dopada, za kremu sam umjesto toga napravila malo nosa koristeći sir Philadelphia i tamnu čokoladu, savršena kombinacija. Posvetio sam i malo vremena ukrasima, da, želio sam desert koji bi imao efekt kad ga jednom donesemo na stol budući da slavimo rođendan. Iako sam koristio samo repove, čokoladne pahuljice i nekoliko mrlju vrhnja razbacanih tu i tamo, mogu reći da sam prilično zadovoljan rezultatom kakao torte.
Znate, ponekad se priprema dobre slastice čini jedinom mogućom da se poravna dan, možda to ne rješava probleme, već dobra kriška čokoladna torta topljenje zasigurno vam može podići raspoloženje :) Dakle, prepuštam vam se svom receptu i želim vam slatki dan, umivaonike; *

Metoda

Kako napraviti čokoladni kolač

U veću zdjelu stavite puter narezan na komadiće sa šećerom i radite na kremi.
Zatim dodajte jaja, jedno po jedno, dobro izmiksajući pre dodavanja sledećeg.

Dodajte puter i vaniliju dok nastavite da radite električnim šlagom

Na kraju dodajte brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo i gnječite dok ne dobijete homogenu smjesu.

Podmažite i pospite brašno za tortu i ulijte smjesu unutra. Pecite čokoladni kolač na 180 ° u prethodno zagrijanoj rerni i pecite oko 40 minuta.

U međuvremenu pripremite i filadelfijsku kremu

U posudi izradite filadelfiju sa šećerom od glazure, otopljenom čokoladom i kašikom esencije vanilije.
Nakon što dobijete glatku kremu dodajte šlag, mešajući pokretom koji ide odozdo prema gore.

Ostavite da se kolač ohladi pa ga razrežite na 2 diska.

Tortu napunite s polovicom čokoladnog krem ​​sira

Pokrijte drugim diskom za tortu koji vrši lagani pritisak tako da se punjenje ravnomjerno rasporedi.

Prekrijte cijelu površinu torte preostalim kremom.

Sada ukrasite čokoladni kolač čokoladnim čipsom i kovrčama i stavite ga u frižider na sat vremena prije posluživanja.


Video: CarObna KuhinjaCOKOLADNA TORTA (Septembar 2021).