Tradicionalni recepti

Torta od čokoladnog oraha

Torta od čokoladnog oraha

Torta od čokolade i oraha od 01-11-2012 [Ažurirano 07-08-2018]

Ako se još uvijek morate odlučiti za desert koji ćete pripremiti za ovaj dan proslave, moj kolač od orašastih plodova i čokolade mogao bi biti ideja za izradu jednostavnog, dobrog i čokoladnog deserta. Zapravo sam htio pripremiti jednostavan kolač od oraha kako bih ponovno mogao okusiti tortu koju sam prije nekoliko godina pojeo u Trentinu i koja je i bez čokolade imala nevjerojatan ukus, ali ni u knjigama s receptima koje imam kod kuće niti na internetu nisam našla nešto što ubedljivo, pa sam se opredijelio za ovu varijantu sa čokoladom, jako dobro! Dakle, ako imate neki recept za tortu od oraha bez čokolade koja je meka i vlažna, nastavite. Poljupci onima koji prolaze i lijepo se provedu.

Metoda

Kako napraviti kolač od orašastih plodova i čokolade

U loncu sa debelim dnom otopite puter i čokoladu

Žumanca umutite sa šećerom, a zatim dodajte rastopljeni maslac sa otopljenim cuoccolato

Sve dobro promiješajte, zatim dodajte brašno i prašak za pecivo i sve dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
U čokolade dodajte i nasjeckane orahe

Na kraju umiješajte umućeni snijeg od bjelanjaka

smjesu izlijte u namašćenu i pobrašnjenu posudu za torte i pecite u rerni na 180 ° oko 30 minuta.

Provjerite kuhanje, uradite test čačkalicom; kad je torta gotova, okrenite je naopako na tanjiru za serviranje

Kad se ohladi, pospite orahovu tortu šećerom od glazure, ukrasite s nekoliko oraha i poslužite


A evo kriške torte od oraha i čokolade


Video: Savjeti za izradu biskvita. Natašine slastice (Septembar 2021).